Личный опыт читателей страница 233

В очередной раз убеждаюсь, что выращивание зелени — очень приятное дело. Результат практически всегда отличный и, что немаловажно, быстрый. История с укропом Аэронавт не стала исключением. Укроп Аэронавт Этим летом погода просто...

17 июля счастливый день, у меня подросли два кабачка. Это первая партия из мешка! Звучит так, словно я Дед Мороз и у меня есть волшебный мешок с подарками. Хороший вес! Ещё некоторое время назад они росли так: Первый готов!...

Ну что, поздравьте меня! Я сегодня собрала первое ведерко огурцов. Вес нетто Это не рано, не поздно, просто 17 июля! Я просто собирала огурчики сразу через ротик в животик и домой немного приносила… а сегодня решила собрать, сколько...

Собачка словила три куска из пяти. Вишни ещё висят, птиц нет. Уже собираем с табуреткой и лестницей, ползаем по веткам. Поливаем, привыкли к канистре. Тыквокабачки чахлые. Изучаем рынок. Есть картофель, цветёт белым и фиолетовым, горох, цветение...

В интернете стали часто попадаться рецепты с желфиксом (это такой загуститель типа пектина или агар-агара). Я тоже решила попробовать. В инструкции приготовления сказано, что варенье с желфиксом сохраняет цвет, варить его долго не надо,...

Когда хочется себя побаловать, готовлю эту деликатесную закуску. В общем-то, ничего сложного в приготовлении нет, только по времени надо запастись терпением. В результате вяленая ароматная утиная грудка, которой хоть кусочек, но хочется...

Лето в самом разгаре, и нам хочется чего-нибудь освежающе прохладного и вкусного. Предлагаю вам рецепт кваса на ржаной закваске. Этот квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует, полезно воздействует на организм, очищая его. Квас делается очень...

Люблю «Куантро» — один раз попробовала и влюбилась в этот напиток. Однако, как любой самогонщик, решила попробовать сделать апельсиновый ликёр своими силами. Самогон свой, считай почти бесплатный, и крепость — что надо, плюс перегонка двойная, с...

Обожаю собирать грибы. Грибная пора — самое приятное время. Сбор грибов позволяет отдохнуть и душой, и телом, если собирать грибы не торопясь, наслаждаясь самим процессом, лесом, свежим воздухом и спокойствием. Поэтому, не торопясь, я редко когда...

14.07. Вишен собрано больше, чем осталось. Уже ягоды спелые, интересно, через 48 часов останутся или успеют «крылатые зайцы» прилететь. Собака словила на лету все пять кусочков сыра.)) Главное открытие пятидесятилетия: вишня -это фрукт. Т.е. при...

15.07. На рынке ощущается сезонное движение. Голубика сдвинулась с зимних 35 уже до 10 р./кг. Картофель (старый) можно найти за 1 и до 50 коп. (на молодой уже не смотрел). Кукуруза местами 12, 10 и 7, интересно, через пару месяцев до скольки она...

Домашняя колбаса — это всегда вкусно! Приготовленная своими руками, она может стать изюминкой праздничного застолья. Домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов и всегда получается сочной, ароматной и очень питательной. Колбаса...

Вот не знаю, права я или нет, но иногда приданое из стаканов/простыней — зло… Я не знаю, что делать. Есть много хороших вещей, которые я не люблю. Я минималист. За 2 чашки, но любимые. И так во всем. Меньше, но лучше. А вот что делать с залежами...

Скумбрия горячего копчения — наше самое любимое дачное блюдо. В отличие от копченой скумбрии сухого посола в этом рецепте скумбрию необходимо выдержать в рассоле не менее 12 часов. На вкусе рыбы это скажется только с самой лучшей стороны....

Айвар — это балканский густой соус из запеченных сладких перцев. Я встречала вариации этого соуса с баклажанами или помидорами, но классика — это из перцев. Это очень популярная закуска у сербов, болгар, македонцев и других жителей Балканского...

У меня был опыт консервирования редиски, но в результате стерилизации она утратила хрусткость, а это же самое важное свойство этого овоща :)) В этом рецепте редиска хрустит, и это нам нравится! Давайте приготовим маринованную редиску —...

Сегодня положила конец глобальному благоустройству! На этот раз окончательно и бесповоротно!😀 Неее… Ну правда… У меня оставался-то всего один цветник. Вдоль новой веранды (Когда мечта сбывается… Новая веранда есть!). И вот сегодня я его заложила!...

Думаю, многие хозяйки согласятся со мной, что рыбные консервы часто нас выручают. Ведь из них можно быстро сварить суп, приготовить салат, да и с молодым картофелем они хороши, особенно летом. Тем более если они приготовлены своими руками. Рыбные...

Сегодня сын встречал меня на даче холодным шашлыком и вскопанной сковородкой. Вчера трудился весь день, короткими перебежками, ибо копать сковородку… в общем, я бы сама не стала, хорошо, что есть наследник престола. На шашлык пришло кошачье...

15 июля, пасмурным, довольно прохладным и дождливым днем я решила порадовать себя малиной! Оказывается, много воды, пасмурно и в меру тепло, +19 — это благоприятные условия для созревания малины. Изрядно наевшись малинки с куста, я забрела на...

Ну не нравятся мне эшшольции. Сами соцветия куцые... Палисадник Перцы. Мама похвалила, но, говорит, слишком много листвы Позавчера подкормила гладиолусы. Вообще листья у них не идеальные, я переживаю. Гладиолусы Гладиолусы и...