Личный опыт читателей


Фунчоза (фэнь сы, «нить лапши») — это тонкая китайская крахмальная лапша (она же стеклянная). Готовят ее из воды и крахмала, извлеченного в основном из бобов мунг. Эта лапша пресная и не имеет вкуса, ее изобрели в Китае более тысячи лет назад....
Закуска из разряда вкусно и на скорую руку, так как время ее приготовления составляет всего 20 минут. Готовая закуска ИнгредиентыЯйца куриные — 2 шт.Свекла — 500 г Майонез — 3 ст. ложкиЧеснок — 2 зубчика Ингредиенты...
Еще одно из моих любимых блюд из печени. Готовое блюдо ИнгредиентыПечень говяжья — 500 г Яйца куриные — 2 шт.Лук — 1 луковицаМука — 3 ст. ложки Основные ингредиенты ПриготовлениеАктивное время приготовления: 25 минут. Печенку...
Очень люблю субпродукты, а особенно печень во всех ее проявлениях. Печеночный торт получился очень сытным и вкусным, без особых излишеств. Готовое блюдо ИнгредиентыПечень говяжья — 500 гЛук репчатый — 5 шт.Яйца — 3 шт.Мука — 5 ст....
Побывав на нашем северном празднике День оленевода, я прикупила замороженной белой рыбы. Она вкусна в любом виде — хоть жареная, хоть в рыбных супах и, конечно, соленая. Местные жители, да и все мы, кто давно живёт на севере, едят белую рыбу...
К празднику светлой Пасхи я испекла не куличи, а кексы. Готовила это блюдо первый раз, и всем оно очень понравилось! Хотелось разнообразия в праздник, поэтому кексы покрыла красной глазурью. Вкусно, нарядно, красиво, необычно! Кекс Время...
Интересный рецепт чечевичного хлеба без муки. Рецепт обнаружила на купленной пачке и сразу загорелась приготовить. Выпечка с интересным сливочным привкусом, всё-таки, наверное, зависит от вкуса сыра. Мякиш слегка влажный, пористый, при нарезании...
Представьте себе уютный вечер в кругу семьи или друзей, когда на столе появляются ароматные куриные голени, запечённые в фольге. Это блюдо не только вкусное, но и невероятно аппетитное, оно способно украсить любой стол и стать настоящим хитом...
Тему этой статьи навеяла ностальгия. Недавно, ища фотографии по работе, наткнулась на старые фото с телефона… некоторым из них, наверное, больше 15 лет. И так тепло на душе стало от воспоминаний… в обычной жизни в памяти всё уже стерлось, а тут...
SvetlanaTO в личный журнал
На соседнюю, полузаброшенную и заросшую дачу прилетела и какое-то время сидела на ветках пара серо-голубых крупных птиц, похожих на голубей, но более крупные и тяжёлые. Это удивило, когда они опустились на ветки, подлетев. На шее с белой полосой...
Aleksandr14 в личный журнал
Семья ирисов и лилейников сегодня перешла в хорошие руки. Как правильно выращивать, подробно описано на сайте. Можно писать в  личное письмо (там сотни часов консультаций, работы).
user_35721 в личный журнал
Щуку режем крупными кусками и засаливаем на 2-10 часов. Все зависит от того, насколько быстро нужно приготовить. После засолки промываем рыбу, кипятим воду, добавляем специи по вкусу! Когда вода закипела, укладываем рыбу и после закипания варим...
NatalyaAfonchenko в личный журнал
Что делалось, несмотря на праздник. Послушали батюшку, который сказал, что нет грешной работы. Пока жарили шашлык, подключили шланги. Я полила вчера пересаженную клубнику и посеянную зелень.  Полила деревья и кусты немного. Утром зашла в теплицу,...
Talero в личный журнал
Сегодня — знаменательный день. Впервые после зимнего простоя машинка оказалась готова ехать на дачу. Я, пользуясь случаем, приготовила три ящика рассады, однако сын остудил мой пыл: полмашины заняла полка под телевизор. Я её отослала из квартиры...
Bonita в личный журнал
Середина апреля нас обнадёжила теплом. Цветы продолжали неспешно прорастать, готовиться к цветению. Баданы, вышедшие из-под снега распластанными, примятыми и пожухшими, расправляли свои листья. Бадан сердцелистный под ивой Бадан Рози...
В одном из конкурсов на сайте 7dach был рецепт приготовления плавленого сыра из творога. Вот и я решила приготовить такой сыр для закуски, но рецепт немного изменила. Предлагаю приготовить сыр из домашнего творога, это будет вкусно! Время...
NatalyaAfonchenko в личный журнал
Сегодня полдня впахивали на огороде: я пересадила клубнику (часть клубники), неудобно растет, в следующем году перед домом поляну, скорее всего, полностью уберу. Муж посадил 15 рядов картошки. Я пересадила часть цветов на грядки, посеяла зелень,...
SvetlanaTO в личный журнал
Мой дедушка на вопрос «Как дела?» отвечал так: «Дела в Кремле! А у нас — делишки». «Уже не спросить, почему он так говорил… И эта его присказка помогает мне понимать, что масштаб моих дел не так велик, как кажется, что, бесспорно, вызывает у меня...
user_65128 в личный журнал
Доброго времени суток. Решил у себя на даче сделать септик. Обращался к специалистам, вроде сделали на 4 из 5, в целом доволен.  Работали 2 дня, единственное, чего не учел, что если трактор большой заезжает на участок, то там все дорожки ломает на...
Сытная и диетическая уха из жереха. Готовится без проблем и получается очень вкусно. Готовое блюдо ИнгредиентыТушка жереха — примерно 1 кгСредняя луковица — 1 шт.Морковь — 1 шт.Крупные картофелины — 2 шт. Основные ингредиенты...
Aleksandr14 в личный журнал
15.04. Соседские «черезсеточные, черездорожные» кошекоты подбегают. Рекс уже сразу берёт скамейку, гладимся, мурлычем. Впервые взял расческу, нам эта процедура нравится. Интересно, как мы ласкаемся, твёрдо сидим (стоим), и надо усиленно прижимать,...