Вопросы о перце остром Колокольчик


Скажите, пожалуйста, надо ли выкапывать перец 'Колокольчик' на зиму? Читала в интернете, что он многолетний. Или пересадить в горшки на зиму? Но кусты большие и еще много завязи на них. Может, их укутать, как розы?