105 записей
Новый год и Рождество — незабываемые волшебные моменты, которые сложно представить без обязательных атрибутов: праздничного интерьера, украшенной ели, подарков и, конечно же, вкусной еды, особенно выпечки.
Новый год и Рождество трудно...
Холодной зимней порой горячие мясные блюда актуальны как никогда. К праздничному столу или на каждый день; из говядины, свинины или баранины; совсем простые, посложнее или настоящие произведения кулинарного искусства — рецепты найдутся на любой...
На даче обычно не до приготовления разносолов: некогда часами стоять у плиты, да и жарко. Но не отказываться же от вкусностей — хочется иной раз побаловать себя или домочадцев нежным штруделем или рогаликами к утреннему кофе… И тут на помощь...
Мясо куриной грудки считается диетическим, и все в нем прекрасно, кроме одного: нередко оно получается слишком сухим. Чтобы этого не случилось, чтобы мясо осталось нежным и сочным, нужен правильный рецепт: в приготовлении куриной грудки есть свои...
Традиционные способы заготовки ягод и фруктов на зиму — варенье, джемы и компоты. Они не требуют особых условий хранения и обычно просты в приготовлении. Вот только есть одно «но»: в таких продуктах очень много сахара. Для стремящихся к здоровому...
На кустах зреет щедрый урожай ягод, и хозяйки уже ломают голову, как распорядиться этим богатством. Варенья и компоты быстро надоедают, морозилка тоже не безразмерная — что еще можно придумать?
Из ягод получаются очень вкусные острые соусы и...
1 января редкая хозяйка хочет проводить время на кухне, этот день располагает к отдыху и праздности. Но что делать, если к вам собираются заглянуть в гости родственники или друзья? Да и домочадцы проголодаются, даже если новогоднее застолье было...
Почему хозяйки так любят мясные рулеты? Да потому, что это очень удобное блюдо. В зависимости от рецепта, его можно и в будни приготовить, и на праздничный стол поставить; подать горячим или использовать как холодную закуску; сделать буквально из...
Во время поста разрешается употреблять в пищу любые овощи, а также крупы, грибы и другие продукты. Что можно из них приготовить? Сытные и аппетитные блюда: ленивые голубцы, рис или спагетти с овощами, запеченный с помидорами картофель, овощное...
Рецепты самых вкусных сладостей у многих из нас бережно хранятся в старых записных книжках и пожелтевших от времени тетрадках, что передаются в семье от поколения к поколению и, как своеобразная «машина времени», легко переносят нас в далекое...
В конце года время почему-то ускоряется, начинает бежать быстрее обычного. Столько всего хочется успеть до того, как бой курантов возвестит начало нового года! А ведь в череде этих дел и забот хозяйке надо еще ежедневно готовить на всю семью, да...
Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным.
Овощные супы — та область...
Что можно приготовить в горшочках? Да что угодно! Нежную рассыпчатую кашу, которая прямо тает во рту; густой и ароматный суп; сытное жаркое, тушеные овощи, сочную рыбу — рецептов не счесть!
Блюда в горшочках получаются как из печки — вкусные...
Квашеная капуста на столе всегда кстати. С лучком и ароматным подсолнечным маслом да к рассыпчатой отварной картошке — и полезно, и вкусно! А еще из квашеной капусты можно приготовить немало интересных блюд, рецепты которых вы найдете в...
К визиту гостей хозяйка обычно готовится заранее: продумывает меню, выбирает блюда. Но ситуации-то разные бывают, иной раз времени на подготовку совсем нет, а ударить в грязь лицом все равно не хочется. Тут на помощь придут рецепты из нашей...
Мясные подливы и соусы не зря так популярны: это вкусно, быстро и универсально. Подходят они практически к любому гарниру, а кусочки мяса в подливе получаются нежными, мягкими и сочными. Самые популярные блюда такого типа — бефстроганов и гуляш,...
Поиск подарков перед Новым годом — та еще задачка! Обычно их нужно много и разных: презенты друзьям и родственникам, сувениры коллегам и соседям, сюрпризы под елочку детям… В этой ситуации очень выручают оригинальные съедобные подарки, которые...
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Щи, салат, пирожки с капустой, тушеная капуста, голубцы… А давайте дополним этот список рецептами от наших читателей, которые помогут по-новому взглянуть на привычные блюда и наверняка...
Если классические рецепты заготовок больше не вдохновляют вас на кулинарные подвиги, то самое время придумать что-то интересное. Например, сделать ассорти — разноцветное, яркое и, конечно, веселое! Для этого вам понадобятся все те же овощи с...
Что мы все про салаты да студни? Во время «длинных» праздников можно приготовить и что-то нетрадиционное. Не хочется ли вам, например, чего-нибудь заморского? Совершенно неожиданными для гостей будут блюда из Италии: ароматная и хрустящая пицца,...
Свежая выпечка легко поднимет настроение хмурым осенним утром. Особенно если хозяйке не нужно часами возиться на кухне ради блюда пирожков, исчезающих в мгновение ока. Рецепты пирогов, пирожков, печенья и даже тортов на скорую руку — то, что нам...