Урожай - сбор, хранение, переработка и способы повышения страница 103

Баклажан Чёрное золото от Аэлиты не зря имеет такое название, это действительно ценный сорт, который дал обильный «золотой» урожай. В этом году посадили несколько сортов баклажана, все они оказались довольно успешными, но Чёрное золото все-таки...

Патиссоны я люблю, заготавливаю на зиму, а детвора просто обожает всевозможные варианты запеченных в духовке маленьких патиссончиков. Вот и в этом сезоне не обошлось без них, более того, они были не только вкусные, но еще и красивые — патиссон...

Здравствуйте. Консервировала помидоры в собственном соку, в стерилизованные банки положила помидоры и залила кипятком, а из лопнувших плодов выделился прозрачный гель, похожий на желатин. Что это? Можно ли есть эти помидоры?

Перец сладкий Большая семья – открытие этого года, он поразил своими фиолетовыми плодами и массовым плодоношением. Все, кто видел этот перчик, непременно спрашивали, что за сорт. Урожай перца Большая семья А сорт этот относится к серии...

Люблю красивые овощи. Для меня очень важна визуальная составляющая. Но и про вкус, конечно, забывать не стоит. Кабачок цукини 'Амарил' f1 объединил в себе яркий внешний вид, отличный вкус и хорошую урожайность. Это раннеспелый гибрид, от...

Куда же без свежей и витаминной зелени летом, особенно вкусен салат (зимой на подоконнике он не получается таким же сочным, как летом на грядке), поэтому обязательно выделяю небольшую грядку под эту культуру. В этом сезоне очень порадовали все...

Несколько лет назад постоянно выращивала дайкон «Белый клык» и получала огромные корнеплоды длиной до 70 см с резкой горчинкой во вкусе. Хотя и сеяла не больше 10 штук, урожая хватало «за глаза» и мне и соседям, всех утомила. А тут попал мне в...

Кабачок — простой, но в то же время непростой овощ. Он прост в выращивании (растет при минимальном моем вмешательстве), неприхотлив, достаточно стойкий — в этом сезоне быстро восстанавливался после полегания от ливня или сильного ветра, выдержал...

sharipovatat 25 августа 2023, 18:09 в личный журнал

Урожай из лунки от всего сердца 5

Сегодня копала картофель. В одной из лунок среди обычных картофелин неожиданно оказалось «сердце». «Сердце» и картофельная «свита» из одной лунки «Сердце» оказалось достаточно крупным При перекопке картофельной делянки под посев...

Когда-то у родителей на даче рос куст черноплодки, и редко с него собирали урожай. Может, сорт был невкусный, и поэтому не находили ему применения. Но смотрелся в саду он в любое время года замечательно. Вот и я черную рябину посадила у себя на...

Физалис «Золотая россыпь» от Аэлиты, часть урожая 2023 года: Сажала в прошлом сезоне 4 растения в теплице. Урожай был огромный, а так как я из него ничего не заготавливаю, а только ем в свежем виде и практически одна из семьи, то пришлось...

SvetlanaTO 29 августа 2023, 04:13 в личный журнал

Сезон-2023. Кукуруза впервые и первая 4

Как я рада! 28 августа я вспомнила вкус из детства, вкусив молочной спелости кукурузу со своей грядки. Спелая и молочная кукуруза 🌽 Не удержалась и съела сырую кукурузу, так хотелось на зубок её попробовать. Ничего так, сочная,...

Никогда такого не наблюдала, чтобы на одной кисти томатов плоды разных форм. Черри Литл Пинк всегда был ровненький, один к одному. А в этом сезоне один куст нормальный, второй с плодами разных форм. Вот Вот еще И еще какой-то томат...

Скептического отношения к гибридам томатов у меня не было никогда, хотя мнения огородников по этому поводу радикально противоположны, но я своими гибридами очень довольна. «Золотой мужичок» F1 — этот гибрид я выращивала третий сезон подряд...

Talero 30 августа 2023, 18:30 в личный журнал

Мавританская акробатика 51

Вот вроде бы и лету конец, а какой же тут конец, когда жара за 30 и сдаваться ни за что не желает? Вот в городе уже листья вовсю сыплются, каштаны уже начали раздеваться, тополя за ними вслед спешат, а на дачах — ничего подобного! Усталость от...

Здравствуйте. Что-то непонятное творится в теплице. На кустах начинают плесневеть цветы и сами зеленые томаты. Что делать? Чего не хватает? Плесень на томате Плесневеют цветы Еще цветы

В начале мая посеяла я редиску. Нашла какие-то старые завалявшиеся семена в бумажном пакетике с надписью от руки «Редиска». Мой внутренний голос сказал мне, чтоб я не ленилась и сделала все изначально максимально аккуратно, чтоб потом не пришлось...

Остается писать хроники. У меня случилось семейное событие. О нем чуть позже, если не забуду)) А сейчас о растюшках: Физалис оказался бее. Не нашла я в нем ничего душистого и вкусного. Плюс он даже в ОГ на даче у родителей отказался созревать...

Я уже несколько сезонов подряд выращиваю эти замечательные сорта маленьких перчиков, и сезон 2023 года не стал исключением. «Оранжевая лакомка» Вырастила чрез рассаду по одному кустику «Лакомок» и высадила в теплицу вместе со всеми...

Петрушку выращиваю давно, очень её люблю, но именно листовую (с гладкими листочками). Добавляю её во все, что можно: салаты, супы, жаркое, бульоны, — и ем просто так. И этот сезон не стал исключением, свой выбор остановила на сорте 'Итальянский...

Уже много лет нашим фаворитом среди кабачков является голландский гибрид Кавили (Производитель Nunhems). Кабачки Кавили F1 Сажали много достойных сортов, но этот кабачок по ряду параметров лучше, поэтому ежегодно растет на грядке для...