VITEK страница 21

Такая картошечка готовится довольно просто, но в результате получается очень вкусный гарнир к шашлыку. Или может служить самостоятельным блюдом. Картошка получается очень ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. А бекон придает сочности и...

Сегодня у нас куриные бедрышки на гриле в простом и доступном маринаде из майонеза с кетчупом (кетчунез). Вместо кетчупа можно взять разведенную томатную пасту или томатный сок. Такой маринад придает куриному мясу приятную кислинку и ненавязчивую...

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего и нежнейшего домашнего сливочного сыра. Сыр получается в сто раз лучше, чем его любой магазинный аналог, к примеру «Филадельфия». Этот сыр хорош и как намазка на хлеб, и к блинам, и в салат, и в десерты....

Мой любимый суп-пюре из кабачков с нежным, сливочно-бархатным вкусом. Летом готовлю его очень часто. Основа супа — кабачки и мягкий сливочный сыр, для сытности можно добавить курицу или рыбу, сухарики или отварное яйцо. Суп из кабачков с...

Легкий и незатейливый салатик с заправкой из авокадо. Такая заправка почти как майонез, для пикантности в неё можно добавить немного горчицы или зубчик чеснока, она подойдёт для любого салата — из капусты, фасоли или картофеля....

В пост пеку часто печенье на разном рассоле. Но больше всего нравится печенье на рассоле от томатов со сливами. Сами томаты очень вкусные, и рассол ароматный и вкуснейший. Предлагаю вам испечь постное геркулесовое печенье на рассоле...

Пита — постный продукт. Начиним на свой вкус любым сочетанием овощей. Вместо майонеза внутри промажем вкусным соусом или аджикой и будем наслаждаться. Питы можно предварительно немного прогреть. Тогда будет легче их открыть....

Сегодня последний день великого поста. Приготовила вкусную соляночку с грибами, которые собирали летом сами). ИнгредиентыКапуста свежая — 1 кгГрибы — 400 гМорковь — 1 шт.Лук — 2 шт.Масло растительное — 3 ст. ложкиКапуста квашенная — 200-300...

Пожарим картошку, да не простую, а с чесночными стрелками. У меня в морозилке всегда несколько пакетиков запасено. ИнгредиентыКартошка — 500-600 гЧесночные стрелки — 150-200 гЛук зелёный — несколько перьевПетрушка — горстьСоль — по...

Салат с капустой можно готовить хоть каждый день, добавляя к капусте разные овощи и ягоды. Если хочется, чтобы салат был с кисловатым вкусом, то надо добавлять кислые ягоды — клюкву, крыжовник, красную смородину. Салат из капусты Обычно к...

Рецепт моих конфет прост, но для их приготовления нужно немного потрудиться. Конфеты приготовлены из моркови с добавлением изюма, кураги и миндальных орехов. Они вкусные по-своему и, думаю, многим понравятся. Морковные конфеты Время...

Отличное трио. Вкусы так гармонично сочетаются и дополняют друг друга. А уж о полезности весной таких салатиков и говорить не стоит. Однозначно надо делать и есть! ИнгредиентыРедька белая дайкон — 1 шт.Яблоко — 1 шт.Морковь — 1-2 шт. (в...

Конкурс рецептов «Новогоднее меню с VITEK» закончен. Наши участники порадовали своими умениями и поразили неиссякаемым кулинарным творчеством, а конкурс получился очень душевным, теплым, вкусным и таким праздничным! Выражаем особую...

Ой, девочки, меня прямо-таки распирает поделиться с вами рецептом вкусненького десерта. Тренировочные выступления. Сделала мужу ко дню рождения. Процесс приготовления рецепта несложный, по времени приготовления – минут 30. Только десерт требует...

Зима и Новый год! Что изменяется на кухнях хозяев и хозяек по сравнению с летом? Пожалуй, многое меняется, особенно на кухнях дачников — на столе прочно прописываются грибочки из бочек и баночек, хрустящие соленые огурчики и всевозможные...

Любите ли вы домашние грибочки, как люблю их я. Я люблю их собирать в лесу, что недалеко от нашей дачи. Периоды осенней охоты оставляют в душе самые добрые воспоминания. Нам нравится собирать и опята, и белые, и подберезовики, и подосиновики....

Там, на солнышке сверкая, Дремлет тыква золотая. И растёт, растёт, растёт, Заполняя огород! Если солнце припечёт, Если дождичек польёт, То одной огромной тыквы Хватит нам на целый год! Будем жарить, печь, томить, Будем кашу с ней...

У многих хозяек есть в их копилочке кулинарных рецептов такое блюдо, которое готовится быстро и просто, такая палочка-выручалочка на случай, когда на пороге неожиданные гости, или когда просто нет много времени, а хочется вкусненького. Вот и у...

Сегодня хочу предложить вашему вниманию еще одно вкусное и быстрое блюдо — грибной суп. В этом году в наших краях лес был особенно щедр на опята и лисички. Было сделано много вкусных заготовок, а также много грибов мною были просто отварены и...

Приезжая к сыну, мое материнское сердце не выдерживает, когда заглядываю в его холостяцкий холодильник с сосисками и пельменями. И, конечно же, я стараюсь порадовать его чем-то вкусненьким... Сегодня это будет ужин из двух блюд с небольшим...

Такой рулет вкусно кушать как в горячем, так и в холодном виде, делается очень просто. Овощи придают сочность мясу и прекрасно дополняют блюдо. Начальный рецепт без овощей, мясо просто обмазывают майонезом и томатным соусом, но мне показалось это...