VITEK страница 5

В эти выходные решила порадовать свою семью копчеными свиными рульками, ужин удался на ура! Рульки я выбирала мясистые, с мягкой и нежной шкуркой. В общем, словами не передать, готовые рульки издавали такой аромат, что соседи заинтересовались......

Из простых и доступных ингредиентов — целая миска вкуснейшей закуски! Всего 700 граммов моркови и три луковицы с горсточкой специй. Очень вкусно! Прям советую, если не пробовали. ИнгредиентыМорковь — 700 гЛук — 3 шт.Томатная паста —...

Как-то в обсуждениях к Конкурсу мастеров, мы затронули тему пряников. Испечь хотела давно, да всё что-то мешало. Пряники Классические тульские пряники пекутся в специальных вырезных формах. Формы для выпечки могут быть и такими......

Это сейчас у детей есть возможность купить лакомства на любой вкус… Вспоминая свое детство, самым любимым лакомством для меня были петушки! Готовая карамель Готовила мама их вот в такой форме. Форма для петушков Она и по сей день...

Люблю я рыбу разную. А вот простая рыба путассу нравится мне вообще в любом блюде. Если ее не солить в процессе приготовления, то мясо у этой рыбы сладкое, я стараюсь солить эту рыбу после приготовления, так как если солить её сразу, то вкус у...

Этот рецепт тоже из моего детства, так готовила мама для нас рыбу. Ингредиентов минимум, а получается очень вкусно. Поставил в духовку, и забыл почти на час. Вместо горбуши подойдёт любая вкусная для вас рыбка, например кета, минтай или хек....

Я уверена, в каждой семье есть любимые пирожки, которые нравятся всем домочадцам и поедаются с необыкновенной быстротой. Вот и у нас такие пирожки есть, это миниатюрные пирожки с творогом. Пришли они ко мне от мамы, а она училась у своей, моей...

Вчера я готовила мамалыгу. Блюдо простое, ингредиентов минимум. Родиной мамалыги принято считать Абхазию. Мы были там всей семьёй 4 года назад. Это наше первое в жизни море))) И детей брали, и даже дедушку с бабушкой (а им под 80 обоим)....

Предлагаю приготовить вкусный десерт из тыквы и моркови с медом и корицей, запеченными в рукаве для запекания в духовке. Я люблю запеченную тыкву, всю зиму ее готовила, и вот сейчас остаются последние свежие тыквы урожая 2021 года. Решила...

Любимый многими салат трудно представить без яиц и мясной составляющей. Но такие рецепты тоже имеют право на жизнь. Пробовала разные варианты — получается вкусно. Белковую часть заменим на грибы или фасоль, а дальше почти по тексту)))...

Жила-была утка… Ударение на слово «была», так как рано или поздно попала она на праздничный стол, и совсем не в качестве гостя. Из ножек получилось конфи, из грудки тоже неплохое было блюдо, а вот каркас (косточки, скелет) с некоторыми остатками...

Люблю азиатскую кухню за простоту и быстроту приготовления. Специи и соусы придают некий колорит блюду, что отличает его от привычного домашнего. Свинина получается в меру острая, немного сладковатая, безумно ароматная и очень сочная....

Впервые решила поучаствовать в кулинарном конкурсе. Готовить очень люблю, мои угощения с удовольствием поедают семья, родственники и друзья! Почитала первые комментарии к конкурсным работам и решила, что этот конкурс нельзя пропустить....

Многие, наверное, удивятся — как можно есть сырую свёклу? Да, можно! И это не только полезно, но и вкусно. Пока свёкла еще не залежалась, пока она сочная и сладкая и не имеет землистого привкуса, готовьте с ней салаты. Этот салат любила моя...

Котлета по-донбасски была создана в начале 60-х годов в одноименном ресторане, от которого и получила свое название. Продукт пришелся по вкусу, быстро стал популярным и вошел в меню многих заведений общепита. Котлеты по-донбасски Время...

Эту очень простую, но вкусную закуску почти каждый Новый Год готовлю на праздничный стол в разных вариациях. Она, как мне кажется, гармонирует с лёгкими виноградными винами, и вообще я просто люблю творог в любых видах))) Для приготовления...

Для приготовления десерта потребуется минимум сил и времени, а вкус очень даже достойный! На праздничном столе ему найдётся место. Нам потребуетсяПачка творога — 250 гПоловина стакана молокаПоловина стакана сметаны (можно с маленькой...

Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата. А дополнительное оформление в виде кружевного чипса сделает его интересным и украсит ваш праздничный стол. ИнгредиентыКрабовые палочки (или мясо) — 250 гПомидоры — 2 шт.Сыр чеддер...

Хочу предложить рецепт необычных закусочных капустных рулетиков. Это необычное и очень вкусное блюдо ваши гости оценят по достоинству! Маринованные рулеты Итак, ИнгредиентыКочан капустыМорковьЧеснокМолотый перец Для приготовления...

Кто же не любит малосольные огурчики!? В огуречный сезон готовлю их очень часто и, для разнообразия, предлагаю способ «сухого посола», сочетающий свежесть летних овощей и яркий, пряный и солоноватый вкус. Тем более, что он простой, легкий и не...

Яблочный самбук — это нежнейшее суфле на яблочной основе с добавлением взбитых белков и желатина. Яблочный самбук Год нынче выдался удивительно богатым на яблоки. Все силы были брошены на сохранение яблочного урожая. Яблоки Уж...