Выбор редакции страница 326

Минтай считается очень полезной рыбой, но… далеко не самой вкусной. Моё первое знакомство с ним закончилось для минтая крайне неудачно. Помню, даже зарекалась, что больше никогда не куплю. Но всё же решила приготовить его так, чтобы вся семья...

Маффины! Одно из любимых блюд нашей семьи. Правда, обычно я готовлю сладкие, но ведь и с несладкими открыт полет кулинарной фантазии! А потому будем готовить сырно-чесночные маффины, да не простые, а с баклажановой начинкой, в которую мы добавим...

Yorik 6 октября 2018, 18:20 в личный журнал

Два очень местных блюда (часть третья) 5

Продолжу знакомить с блюдами турецкой кухни. Кашрали кюфте. Котлеты-гриль с начинкой из сыра. Готовится фарш из говядины и баранины. Фарш делается не жирный. Из специй добавляется только душистый перец. Фарш хорошо вмешивается, из него...

Вероника в сентябре Дикорастущие растения редко можно встретить на дачных участках. Но уж если они есть, то показывают себя так хорошо, в таком прекрасном виде, что ни пройти мимо, ни отказаться от них невозможно. При уходе и подкормках все...

Любимейшая вкуснятина у нас на завтрак – так называем «горячий маффин». А все очень просто, было бы желание приготовить! Ничего из ряда вон выходящего, просто, вкусно и сытно. Вкусное блюдо от доморощенного повара... ИнгредиентыСыр...

Захотелось чего-то не совсем стандартного, игры вкусов. Вот и решила приготовить маффины со сладкой кукурузой и острым кетчупом «Чили» ТМ «МахеевЪ» и подкопченной паприкой. Получается очень необычно и вкусно! ИнгредиентыМука пшеничная...

Жареная камбала в двойной панировке. ИнгредиентыФиле камбалы — 500 гМасло растительное — 3 ст. ложкиЯйцо — 1 шт.Мука — 100 гМолоко — 100 мл.Кунжут — 2 ч. ложкиКетчуп «Махеевъ» — 1 ст. ложкаСоль — 0.5 ч. ложкиСухарь панировочныйТравы прованские...

Ромеско родом из Каталонии, где его часто подают в качестве обычного соуса. Здесь представлен вариант запечённой в нём трески. Это простой, полезный и вкусный способ приготовить любую белую рыбу. Треска с соусом ромеско ИнгредиентыФиле...

Веселые осьминожки, маффины ИнгредиентыМука — 200 гСоль — 0,5 ч. ложкиСахар — 0,5 ч. ложкипаприка сухая, молотая — 0,5 ч. ложкиСыр твердых сортов — 100 гЯйцо — 2 шт.Горчица «Махеевъ» — 1 ч. ложка Кетчуп «Махеев» — 1 ст. ложкаМолоко — 150...

Не знаю, почему по-французски, так они назывались в кафе. Эти хот-доги родом из детства, когда не было Макдоналдса, но зато была одна очень желанная кафешка с меню на стене и вклеенными ценами, где надо было дождаться очереди, чтоб сесть за столик...

Тюльпаны настолько популярные, что, кажется, нет нужды пересказывать правила их выращивания. Я и не буду этого делать. Позволю себе только заострить внимание на том, что не надо делать, если хочешь вырастить красивые цветы, которые смогли бы...

Так случилось, что теперь мне приходится соблюдать диету. Не то чтобы я была очень озабочена проблемой похудения, но чувствовать себя хорошо не помешает. Такие конфеты точно килограммов не прибавят, а есть их можно между завтраком и обедом или...

Хочу поделиться сразу двумя секретами. Первый секретСпасение розы от тли: как же это сделать? Берем обычный стеклоочиститель любой фирмы, главное, чтобы он был с хорошим распылителем. Добавлять в емкость ничего не нужно, просто берете и...

У каждого есть блюдо, которое возвращает в прошлое и навевает приятные воспоминания! Для меня таким кулинарным шедевром стал мамулин борщик. В детстве выходные всегда были особенные: мама с папой дома, по телевизору утром мультики, а в обед на...

Так случилось, что овощи на моем столе играют теперь главную роль. Почти… Это блюдо не надоело мне за весну, лето и осень, так как приготовление занимает немного времени, а нужные продукты всегда есть в холодильнике. Оно хорошо тем, что...

Так случилось, что жирных магазинных сыров мне теперь можно в минимальных количествах. А хочется… Не так-то просто отказаться от традиционного бутерброда на завтрак. Мы приготовим легкую творожную закуску, которая прекрасно подойдет для...

Луковичные первыми просыпаются после долгой зимы. Они радуют яркими красками, когда большая часть многолетников в цветниках еще дремлет. Они наряжают сад в разноцветные одежды и наполняют воздух сладостными ароматами. Цветение луковичных в...

Развивает артикуляцию! Ге-лих-ри-зум… Гелихризум… Гелихризум Скарлет Красный цветок с жёлтым сердечком! В народе известен под названием бессмертник. Вероятно, за сухие лепестки. Цветок получил своё название от греческих слов «развернуться» и...

Кого удивишь невероятно красивыми цветами Анютины глазки… А если это смесь сортов?! А если они цветут с ранней весны и до поздней осени?! А если они — это разноцветный ковёр?! Они просты и интересны! Анютины глазки. Действительно — глазки!...

Как говорила одна всем известная героиня старого советского фильма: «А что, картошка? Ты думаешь, картошка – это так вот просто, сварил и съел? Не тут-то было! Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить?». Действительно, сколько же всего...

Здравствуйте! В нашей семье рыба занимает одно из главных мест на обеденном столе. Вариантов приготовления множество: и жарим, и тушим, и запекаем. И готовим мы ее не только по четвергам)) Сегодня хочу предложить вашему вниманию горбушу,...