Выбор редакции страница 357

Конфи́ — способ приготовления блюд во французской кухне: медленное томление продуктов, полностью погруженных в жир, при низкой температуре. Рецепт буквально из 3 шагов. Но результат потрясающий — невероятно нежные желудочки, тающие во рту....

А сейчас речь пойдет о тех розах, которые я называю «дворовыми». И не потому, что у них нет имен, а просто потому, что я их не знаю. Но они для меня не менее любимы, чем «царственные особы» типа 'Коко Локо', 'Минервы', 'Бургунди айс' и других...

Для приготовления гуляша с фасолью используются обычные доступные продукты, а получается очень вкусно, ароматно и сытно. Фасоль ― это растительный аналог мяса, богатейший источник клетчатки с высоким содержанием макро- и микроэлементов,...

Ты, ирис, — рыцарь голубых кровей, Стоишь один средь лезвий безмятежно, Храня в душе огонь любви своей, Любви таинственной и бесконечно-нежной... Сетчатый ирис Ирис в переводе с греческого означает «радуга», имя этому цветку дал...

Так уж случилось много лет назад, что увидела это растение в своем саду и удивилась: «Откуда ты взялось, небесное создание, я тебя к себе не звала, не сеяла, не сажала?» Но цветы ее были такие нежные и изящные, что я решила не трогать этот цветок…...

Внимание: розыск! За совершение серии преступлений, наносящих ущерб здоровью садовых и огородных растений, разыскивается банда преступников. Точная численность участников этой опасной группировки неизвестна: их количество стремительно растет, если...

loseva_66 4 апреля 2019, 14:36 в личный журнал

Весна на моем подворье 11

На прошлой неделе ездила в деревню. Снег уже растаял, почва оттаивать начала. Больше всего меня волновала судьба моих «переселенцев» с дачи. Пересаживала я их в конце августа, под зиму ушли не укрытые (если не считать опад листьев). Первым делом...

Ассоциация менеджеров культуры в рамках проекта «Цветочная история Москвы» представляет цикл лекций «Зеленые трансформации города», которые пройдут на нескольких культурных площадках столицы: в Ботаническом саду МГУ «Аптекарский огород»,...

Сырный багет готовится просто, получается нежным внутри с ароматной сырной прослойкой и хрустящей корочкой снаружи. Прекрасно подойдет к французскому луковому супу, пепперонате, для приготовления различных бутербродов. Для своего...

Моя подружка чистит морковь с минимальным количеством отходов (очисток). Для этого держит на кухне металлическую щётку. Моет морковку и трёт этой щёткой. Отличный результат гарантирован. У меня щётки такой не нашлось, но есть металлическая...

В Благовещение основным блюдом на праздничном столе становится рыба. Вчера на нашем столе был запеченный лосось под сальсой из зеленого лука. Лосось, конечно, очень вкусная сама по себе рыба, но ничто не мешает сделать ее еще более вкусной. Острая...

VasiliyEmelyanenko 5 апреля 2019, 14:30 в личный журнал

Чечевичный суп за 15 минут 9

Вы меня давно просите приготовить суп из чечевицы. И вот настал этот момент!!! Варианта два: можно его сделать на курином бульоне или просто на воде, если у вас пост. Этот суп можно есть так, а можно пробить в суп-пюре и добавить каплю сливок. Так...

Даже опытному дачнику иногда не избежать форс-мажоров с рассадой, что уж говорить о нас, начинающих. Сегодня я вам расскажу, что я делаю, если рассада уже вытянулась, а пересадить в другую емкость нет возможности. Рассада Впервые этот...

С каждым днем рассада становится все больше, а места на подоконниках и стеллажах — все меньше. А ведь при скученности, при соприкосновении листочков соседних растений происходит угнетение и вытягивание рассады. В таких случаях необходимо...

Хочу предложить свой вариант приготовления капустной лазаньи. Получается очень вкусно и мороки меньше, чем с голубцами. ИнгредиентыКапуста — небольшойМясной фарш — 400 гЛук репчатый — 1 шт.Растительное масло — 2 ст. ложки Сливочное масло —...

Перед Пасхой каждый стремится украсить свой дом. Меня зовут Федосова Елена, я декоратор, моя страничка в Инстаграме называется fedosovaelena_decor. Мои идеи, которые вы там увидите, отвечают на очень популярный вопрос: «Как из простых и доступных...

Мы любители попить чай. По частоте употребления чай занимает второе место после воды. Ежедневно человек в среднем выпивает 3 чашки чая. Чай Так как мы не очень любим пакетированный чай, поэтому раза 4 в день я завариваю чай. А теперь я...

Мое знакомство с сингониумами началось лет двадцать назад. Именно тогда я где-то раздобыла незнакомый для меня в то время отросток. Я помню только, что тогда мне сказали, что это лиана, которая быстро растет. Сказано — сделано: принесла...

В чужбине свято наблюдаю Родной обычай старины: На волю птичку выпускаю При светлом празднике весны. Я стал доступен утешенью; За что на бога мне роптать, Когда хоть одному творенью Я мог свободу даровать! Хочу поздравить вас, мои...

Укладка плитки закончена. На очереди затирка швов — финальный этап большого дела. Даже безупречная укладка плитки будет выглядеть плохо, если не уделить внимание плиточным швам! И вот тут нужно учесть пару нюансов. Мелочь, а поможет сделать...

Однажды мне понравился этот совет хозяйки. Теперь пользуюсь. С удовольствием поделюсь с вами. Это реально удобно! А смысл такой, что в сезон заготовок (и не только) мы старенькими кожаными зимними (желательно, но необязательно) перчатками берём...