Выбор редакции страница 572

Баклажаны я люблю с детства. Икра может быть дополнением к мясу (шашлык). Охлажденная (если останется) на следующий день прекрасно сочетается с кусочком черного хлеба. А еще мама закрывала ее на зиму. Такой приветик из лета. Икра Для...

Это простая и одновременно оригинальная закуска. Мы ее делаем и в обычные дни, и бывает на праздники, и на пикник с собой брали. Можно сделать заранее, сложить в контейнер, потом положишь на кусочек хлеба — и вкусный бутерброд готов. Хорошо...

Мои дорогие содачники, давайте вспомним, давно ли мы стали ездить на пикники? В прежние годы мы с друзьями ездили на шашлыки, на природу, за город. Ездили на автобусах, электричках дружными компаниями с нагруженными рюкзаками, ночевали в палатках,...

Кто из нас не любит полакомиться блинчиками. А уж насколько вкусны блинчики, приготовленные на свежем воздухе. Что может быть лучше чашечки душистого смородинового чая в окружении благоухающих цветов, вдали от городской суеты, под чистым,...

Когда уже наелись шашлыками. Блюдо подходит для любителей овощей и мяса. Два в одном. И вообще, я готовлю — что люблю сама. Баклажаны и перец фаршированные Итак, нам потребуется: ИнгредиентыДля начинки: Фарш (в данном случае, говядина...

Чем вкуснее еда, тем она вреднее… Тут уж не поспоришь. Адепты ЗОЖ утверждают, что вместе с шашлыками мы получаем порцию канцерогенов и кучу прочих вредностей. Но шашлыки мы едим не часто, добавляем к блюду много овощей и хлеба, поэтому риски...

Дачные дела или сезон-2022, калейдоскоп дел. Итак, я приехала на дачу, меня встречают ромашки! И здесь ромашки цветут! С чего начинаются дачные хлопоты? Первым делом бегу открывать теплицы, хоть и не жарко, а тепло, в теплице и на...

Вы любите говядину? Я — да! Но шашлык из говядины не самое популярное блюдо, хотя о полезности говядины знают все. При приготовлении на обычном мангале она часто получается сухой и тут мне на помощь приходит тандыр. В нём жар...

Белорусский край богат на дары леса, рек и озер. Сегодняшняя рыбная ловля оказалась очень удачной, наши трофеи — форель и несколько карпов. На улице идет дождь, но это не мешает нам сразу приготовить свежевыловленную рыбу. Время...

Прополка-полив (спасибо дождю сегодня), яды, подкормки — прочесть, развести, сделать, и так по кругу. Я ничего не успеваю… Нужно протравить тлю, уже который раз, у вишни — монилиоз (все вишни в округе такие), тля на лебеде, лебеду выполола,...

Для любителей легкой закуски. Нежный кабачок, творожный сыр и красная рыба прекрасно сочетаются. Рулетики быстро делаются, можно сразу складывать в контейнер и отведать на свежем воздухе. Рулетики ИнгредиентыЦуккини — 2 шт. (молодые...

Я все-таки вырастила неплохую рассаду петуний и карликового львиного зева! Не исключено, что помогли подкормки препаратом FERTIKA Люкс. Все они предназначены для глиняных горшков. Только собралась высаживать, а тут обещают тридцатиградусную жару....

Мы привыкли, что бутерброды — это булка с сыром, маслом, колбасой или рыбой. А фруктовые бутерброды пробовали? Это очень вкусно! Сладкий банан отлично сочетается с солоноватым рассольным сыром типа «Сиртаки». Быстро готовим такие бутеры,...

Лавандовый лимонад не только обладает изысканным вкусом и ароматом, он прекрасно освежает, тонизирует и утоляет жажду. Своим происхождением он обязан принцессе Луизе Каролине, герцогине Аргайльской, которая очень любила это душистое растение и...

Вкусная, сытная и ароматная закуска для отдыха на свежем воздухе. Предлагаю кукурузу запечь на пикнике на углях, полить ароматным маслом и, пока она горячая, положить сверху пластинку плавленого сыра. Это же как вкусно будет!...

Шашлыки на природе это, конечно, хорошо. Но есть и другие не менее вкусные мясные блюда для пикника. Предлагаю запечь свиные ребрышки вместе с овощами. Я буду готовить каждому отдельную порцию в пергаменте в духовке, которую можно взять с собой на...

Даже если на пикнике все уже сыты и лениво разбрелись по поляне в поисках лежбища, на аппетитные слойки со свежими ягодами отзовутся многие. А уж для хозяйки это просто десерт-выручалочка! Быстро, просто приготовили, также быстро и вкусно угостили...

Баклажаны очень популярны в нашей семье. Готовим из неё разное. Сегодня икра в казане. Помимо того, что вкусная, она еще и полезная. Содержит витамины и минералы. Так говорят, но мы бы баклажаны поглощали и без этих знаний. В процессе...

Кутабы — это традиционные пироги азербайджанской кухни. Готовятся тонкие лепешки из пресного теста с различными начинками. Используют зелень, мясо, рубец, тыкву. Кто что любит. Можно использовать как самостоятельное блюдо. Годится и для перекуса....

Плов — это вкусно. Плов — это объедение. А приготовленный в казане… м-м-м-м. Готовлю несколько видов. Но этот вариант идеально подходит для приготовления в уличном казане. ИнгредиентыРис лазер — 600 г (в сухом виде)Мясо (у меня филе бедра...

На природе после шашлыка как не попить ароматного чая с травкой! А если этот чай из угольного самовара, который нам достался от бабушки, такой чай вкусен вдвойне. Поэтому как не прихватить с собой что-нибудь вкусненькое к чаю. Сегодня мы готовим...