Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальностиок
Я намедни зашла в лес и сразу обрадовалась, увидев издалека кучку грибов. Подумала, что опята выросли по теплу. Ан, нет. Оказались вот такие старые дождевики. Полно их сейчас!
1
Это ложный дождевик.
Я находил такой в этом году. Годится для приправы. В сушеном виде. Не более.
0
Уж если не ложные престарелые дождевики ядовиты (у меня однажды родственники отравились), то ложные, наверно, и подавно?
Они не ядовиты, а несъедобны. Есть их можно. Но они невкусны. Потому в сушеном виде годятся лишь для приправы.
В престарелых нет мякоти, в них полный мешок спор, соответственно есть их не только нельзя, но и невозможно.
Это понятно. Я имела ввиду только начало старения, когда мякоть не белоснежная, слегка сероватая. Такие уже есть нельзя!
Да. Нельзя. Их едят только бомжи. Которым пофиг на мякоть.
Дождевики и жарили, как чипсы, и тушили, а знакомые даже на зиму закрывали в банках в негрибной год.
Но это я выкопала из под земли, я сажала кустик и копала яму, и вот выкопала такие, как картошка, это точно не дождевик, дождевики сверху растут, а эти под землей.
1
Татьяна, Вы в США? Тогда может и трюфель…
Вообще это труфель, но какой именно не подскажу. Они есть нескольких видов и не все из них съедобные.
1
Это может и правда быть ложный трюфель (если рос под землей). Если же рос на поверхности — то ложный дождевик это.
0
Спасибо всем за ответы, да я в США, есть эти грибы не собиралась, просто интересно было что это за гриб подземный. Ещё раз спасибо
Я находил такой в этом году. Годится для приправы. В сушеном виде. Не более.