Старт дачного сезона у меня начинается с посева баклажанов и перца на рассаду в середине февраля. Далее мы с ними вместе каждый день целых два месяца, до самого переезда на дачу. Мои малыши, мною любименькие синенькие...
Баклажан Мерлин
За время, проведенное дома, баклажаны не болели. Выросло три почти одинаковых кустика. Немножко тянулись: поворачивались к солнышку.
После переезда на дачу долго не могла высадить в теплицу — ночами были морозы. Баклажаны очень долго стояли на веранде в коробке. Высадила уже почти в конце мая.
Баклажан Мерлин
Далее стандартный уход:
- Обязательно прополка: колючие сорняки из привезенного грунта росли постоянно.
- Полив 1-2 раза в неделю.
- Подкормки: золой и немножко Фертикой люкс лето. Все подкормки «на глаз».
- Коронный цветок не удаляла.
- Немножко формировала кустик после появления первых завязей.
- Прищипывала в конце августа.
- Листья не обрывала до самого момента сбора урожая.
Баклажан
Значимые даты:
- Заматываю семена в улитку — 12.03.2024
- Проросли семена — 18.03.2024
- Пересадка в грунт (в стаканчик) — 06.04.2024
- Переезд на дачу — 01.05.2024
- Высадка в теплицу — 26.05.2024
- Первый цветочек — 05.07.2024
- Первый баклажанчик — 20.07.2024
- Сбор урожая — 22.09.2024
Баклажан, урожай с одного куста
Вместе мы провели 190 дней. С трех кустиков я собрала почти 4 кг. Для Подмосковья это достойный урожай.
Баклажан
Сравним характеристики производителя
Очень урожайный раннеспелый (95-105 дней) гибрид — гибрид урожайный, но собирала все баклажаны сразу, и ранние, и поздние.Универсального назначения. Для выращивания в открытом грунте, под пленочными укрытиями и в теплицах — рекомендация для разных регионов России, в Подмосковье выращиваю только в теплице.
Растения компактные, высотой до 100 см — согласна, куст невысокий.
Плоды цилиндрические, глянцевые, ровные, красивые, массой 250-300 г — согласна, самые первые почти все одинаковые, красивые, ровные, глянцевые.
Окраска плодов в технической спелости темно-фиолетовая, в биологической — коричневая. Мякоть беловатая, нежная, без горечи.
Баклажан
Согласна с каждым пунктом. Про горечь: я всегда при приготовлении все баклажаны замачиваю в соленой воде, независимо от их горечи.
Используют в свежем виде и в кулинарии, а также для приготовления икры и маринования — в свежем виде я не ем баклажаны, с остальными пунктами согласна.
Ценность гибрида: раннеспелость, холодостойкость, дружное созревание и выравненность плодов, отличные вкусовые качества, устойчивость к перепадам температур — баклажан хорошо себя чувствовал на протяжении всего сезона.
Посев на рассаду в середине февраля – начале марта в увлажненный грунт на глубину 1-1,5 см. Сеянцы пикируют в фазе первых настоящих листьев. Рассаду высаживают в конце мая по схеме 40х40 см — все рекомендации были соблюдены при посеве и пикировке.
Полив регулярный, под корень — полив 1-2 раза за неделю.
Подкормки проводят 4-5 раз за сезон — всего было 2 подкормки за сезон, поэтому не все баклажаны были одного размера.
Рыхление поверхностное, чтобы не повредить корни. За вегетацию баклажаны дважды слегка окучивают — данные рекомендации были соблюдены.
При необходимости используют средства защиты растений от болезней и вредителей — данные рекомендации были соблюдены.
В этом году я впервые узнала, как можно перерабатывать много баклажанов:
- тушить с овощами
- приготовить баклажанную икру
- пожарить с чесноком, помидорами
Еще я решила попробовать засушить в дегидраторе: банки для салатов закончились, так же как и место для хранения консервации.
Баклажан в дегидраторе
Вроде неплохо получилось, и по времени я все быстро подготовила к сушке, только следующие 8 часов мимо проходила, смотрела — все ли нормально сушится. Будем зимой пробовать готовить.
Баклажаном Мерлин F1 от компании Ваше Хозяйство я очень довольна. И этот баклажан мне понравился! Рекомендую к посеву!
Все этапы выращивания баклажана Мерлин F1:
Баклажан ‘Мерлин’ F1 в улитке показывает хорошие результаты
Баклажаны 'Мерлин' F1: растут мои красавчики, мои любимые синенькие...
Баклажаны 'Мерлин' F1 от компании "Ваше Хозяйство": всегда с урожаем!
