Экзоты на грядке: Мелотрия - африканский огурец

Мелотрия шершавая
Мелотрия шершавая

А вы уже выращивали на своей грядке этот овощ? 
Если нет, у вас еще есть время купить семена.

Моя подруга — новичок в дачных делах, но ее энергия и задор могут заразить и бывалых садоводов, и дачников со стажем.
Я долгое время по инерции что-то выращивала на дачном участке, вовсе не горя этой всеобъемлющей страстью к возне с  рассадой. Но как только подруга обзавелась огородом, ее азарт передался и мне.
И вот уже несколько лет мы с ней каждый год пытаемся вырастить на своих участках что-то интересное, помимо обычных овощей.
И с тех самых пор, по весне у меня совсем не остается места на подоконниках :)

Уже 3-й год обитателем моего огорода стал экзотический гость с африканского континента.
Имя его мелотрия шершавая, а поросту африканский огурец.
Относится мелотрия к семейству тыквенных, внешне растение напоминает лиану. 
А плоды мелотрии сильно смахивают на уменьшенные до безобразия арбузики.
 
Вкус у этого малыша похожа на смесь огурца и мякоти зеленого арбуза.
Плодики маленькие и освежающе сочные. Впору есть их как семечки.

Польза овоща по словам знатоков неоценима. Мелотрия не только низкокалорийна и подходит для любителей диет, а также она богата клетчаткой, поэтому регулярное ее употребление дает возможность предотвратить сердечно-сосудистые и раковые заболевания, вывести желчь, снизить уровень холестерина.
 
Из личного опыта скажу, для проращивания семян придется попотеть и набраться терпения.
Семена достаточно туговсхожие. К тому же всхожесть не 100%.
Поэтому на всякий случай купите пару пакетиков «про запас».

Пробовала сажать мелотрию в парнике (ну вроде африканский гость, должен любить тепло). Так вот в парнике плодики как бы завязываются, но абсолютно не вызревают, так и висят в зачаточном состоянии.
А вот на улице, причем без укрытия, мелотрия прекрасно плодоносит.

Мини «арбузики» хороши не только в свежем виде, но и в качестве консервации.

Заготовки на зиму с мелотрией
Заготовки на зиму с мелотрией

Правда в чистом виде я ее не закрывала, а в групповых закрутках она повела себя замечательно. Плодики остаются хрустящими и сочными.

Вот такой необычный малыш обитает у меня в огороде.
А каких экзотических «питомцев» выращиваете вы?

Запись размещена в разделах: , , выращивание,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
AnastasiyaKondratova Анастасия Кондратова


Комментарии (32)
ПодЕлитесь рецептом заготовки? Хочу что-нибудь новенькое попробовать из своих черри и мелких овощей, закрутить на зиму.
Ничего особенного не придумывала, солила как обычное ассорти, просто добавила мелотрию.
Чуть позднее поделюсь рецептом помидоров со сливами. Вроде и без экзотики, но очень вкусно.
Теперь только такие закрываем.
Второй год буду пытаться вырастить мелотрию, прошлогодний опыт был неудачный. Когда лучше посеять семена на рассаду? Хочу высадить ее рядом с огурцами, в открытый грунт, и поднять потом на шпалеру. Ещё не рано сеять, если на грядках снег лежит? Может, знаете какие-либо секретики, поделитесь!
Ирина, Вам потом ответит автор на вопрос, а я если позволите отвечу, как я сею мелотрию на рассаду. Дома мне проблематично вырастить ее, поэтому я в 15 числах апреля сею семена в горшочек или плошку, накрываю пленку и ставлю в поликарбонатную теплицу. Каждый день снимаю пленку (или через день) проветриваю и снова накрываю. очень быстро появляются всходы… маленькие и нежные. И уже когда появляются 3 листика, высаживаю в ОГ под укрывной материал. Очень быстро набирает массу, зацветает, и каждый день я собираю вот такие маленькие огурчики-арбузики. Удачи Вам
Вам хорошо, у меня нет возможности постоянно с ней так поступать, приходится выращивать в условиях городской квартиры.
Конечно проживание за городом упростило бы выращивание рассады.
Так что приходится сеять обычным способом.
Замачиваю в эпине, затем посадка в землю, и ждем всходов.
Наташа, спасибо, очень приятно получить Ваш совет! Ведь именно из Вашей публикации в 2016 году я узнала про милотрию, записала себе в избранное, и очень хочу вырастить ее! Если можно, ещё вопрос, а как густо высаживать рассаду на грядке? На каком расстоянии кустики друг от друга должны быть, чтобы и не тесно им было, и опылялись хорошо.
Спасибо, Ирина!!! На грядку я высаживаю с расстоянием в 40 см. Мне очень нравится вид этой лианы. В отличии от огурцов она не повреждается всякими болезнями и вредителями и до заморозков выглядит ажурной насыщенно зелененькой
Да никаких особых секретов.
Сажать на рассаду можно весь апрель.
Я высаживаю ее рядом с опорой. Она у меня не лежит на земле.
Особого ухода не требует.

Росточки, в отличие от огурца, у мелотрии тоненькие, хрупкие.
Посейте сейчас, вряд ли она у вас перерастет.
Спасибо, тогда буду сеять! Семена купила с запасом, можно экспериментировать! А вопрос, как и Наталье, на каком расстоянии друг от друга высаживать уже в грядке, чтобы лучше плодоносили?
Полностью с вами согласна. Я тоже уже не первый год выращиваю мелотрию, и совершенно верно, что в теплице ей хуже, чем в ОГ. Правда у меня проблем с рассадой никогда не бывает. Очень быстро всходит, и высаживаю рассаду в ОГ я ее тоже рядом с огурцами под дуги. Моим домашним она нравится в любом виде, мне больше в консервированном.

подготовка к консервации
подготовка к консервации

в ОГ
в ОГ

мелотрия
мелотрия

очень вкусная
очень вкусная
Я еще люблю в такие консервации добавлять лагенарию, но непременно тонкую, пока не переспела.
Она еще вкуснее в соленом и маринованном виде, чем мелотрия.
Спасибо за Ваш совет. А я вот ни разу лагенарию не сажала и не пробовала. Нужно когда-то начинать
Попробуйте. Мне она очень нравится.
Причем у нее очень красивые, нежные цветы.
Плоды вкусны и в свежем виде, и в тушеном, и конечно, в консервации.
Я покупаю ту, что с длинными плодами в виде колбасок. Растение интересно еще и тем, что вы можете отрезать половину плода, а вторая половина будет продолжать расти.

лагенария
лагенария
Ага… спасибо. Я вспомнила, что сажала один год. Плоды в виде лебедя. Цветы такие же были, а вот плодики маленькие.


Наташа, большое Вам спасибо, что заразили Вы меня этой экзотической мелотрией! От Ваших фотографий глаз не оторвать, как тут не соблазниться! В прошлом году ничего не получилось, ну а в этом результат на лицо! Когда мужу сказала, что мне срочно нужна шпалера для мелотрии, а то она уже в стаканчиках начала завязываться, он долго пытался рассмотреть, чтож там завязывается, то снимал очки, то одевал, потом без возражений собрал конструкцию, и заявил, что на день рождения подарит мне микроскоп и пробирку, для сбора урожая! Чудак человек, не понимает, что они же ВЫРАСТУТ! По крайней мере, я так на это надеюсь!

Первые плодики! Ну оооочень маленькие, с булавочную головку!
Первые плодики! Ну оооочень маленькие, с булавочную головку!




Надеюсь, шпалера выдержит мега-урожай!!!
Надеюсь, шпалера выдержит мега-урожай!!!
Ирина, я очень-очень рада, что у Вас все получилось. А моя еще и не цветет. Холода стояли до 12 июня. и муж ваш молодец, симпатичную шпалерку для нее сделал. У меня она на земле лежит как и огурчики. Успехов Вам
А вот и долгожданный урожай!
А как определить, когда их собирать?
А как определить, когда их собирать?






Эт надо же! Кто-то умудрился скрестить арбуз с крыжовником!
От арбуза расцветка, от крыжовника размер, а на вкус огурец огурцом! Но зато кто бы ни зашёл на огород, все удивляются!
Ирина, не совсем огурец, с кислинкой — очень вкусно в салатики добавлять, а маринованные зимой к мясу отлично подавать.
Марина, а как Вы маринуете мелотрию? Я сегодня собрала немного, тоже хочу замариновать ассорти с маленькими помидорками. Думала сделать как обычно огурцы с помидорами мариную, только в маленьких баночках, поллитровых. А Вы по какому рецепту закатываете, расскажите, пожалуйста!
Ирина, я мариновала так же как огурцы и добавляла немного горчицы в зернах. Мариновала отдельно, ни с какими другими овощами не смешивая. Так что советую попробовать приготовить по своему любимому рецепту для огурцов.


Как же красиво Вы умеете подать, Марина, просто загляденье! Я сегодня первый свой урожай мелотрии замариновала. А поскольку урожай не велик, то баночки разбавила помидорками. Спасибо, что про горчицу напомнили, всегда забываю добавлять, хотя очень нравится.
Ну и баночки конечно не трёх литровые!
Ну и баночки конечно не трёх литровые!
Ирина, красиво получилось! А баночки и не нужны -3-х литровые, я вообще в них ничего не катаю. Такие самый раз!!!
Ирина, а я первый раз посадила мелотрию. И посадила рассадой в теплицу. Она до сих пор еще не цветет. Успеет плоды завязать или нет? Не знала, что на улице ей лучше, придется еще в след. году экспериментировать.
Спасибо, Светлана! Я тоже первый раз попробовала эти плодики На нашем сайте у девочек увидела, загорелась! Они такие маленькие, смешные. Конечно, это скорее просто для экзотики, очень красиво у Наташи в баночке смотрелись! Но на зиму погреба им не заполнишь! Урожай снимала в литровое ведерочко!
Ирина, вот у Вас на ладошке самые маленькие… вот такие и снимайте. Чуть крупнее будут с кислинкой. А так, конечно, как огурчики… очень радуются дети таким огурчикам. Мне они очень нравятся в маринованном виде. Мариную как огурцы, иногда поострее делаю
Спасибо, Наташа! Сегодня мариновала первый мой урожай, специи и маринад как для огурцов. Урожай весьма скромный, поэтому разбавила помидорками. Будем зимой гостей удивлять!
Точно… еще как удивите
Для наглядности прикладываю картинку с упаковкой семян
лагенария
лагенария
Попробую как у Вас на пакетике найти
Попробуйте, сорт вполне распространенный.
Насчет «с'едобности лебедя» не могу ничего сказать, а змеевидные у нас на ура идут.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про мелотрию
Плоды мелотрии напоминают крошечные огурчики размером 2 см, только окрас у мелотрии мраморный. Те дачники, которые любят экспериментировать, обязательно должны попробовать посадить у себя на участке мелотрию. Листья мелотрии очень похожи на...
Как будет храниться мелотрия (арбузики)? Хотелось бы знать, трудно ли выращивать семенами мелотрию. Как хранится декоративная тыква в виде сувенира?
Девочки (и мальчики тоже), отзовитесь, кто выращивал у себя в саду мелотрию. Хочу посадить в этом году и не знаю, стоит ли? Вкусные ли плоды, что с ними можно и нужно делать, где лучше посадить, сколько растений, много ли места занимает и т.д....
Вопрос от нашей подписчицы Ирины: Я выписала семена африканских огурцов. Написано, что они неприхотливые. Посеяла, как написано на пакетике. Долго они сидели, я уже думала, что обман. Вышли очень слабые, высаживать страшно в теплицу, хотя они...
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, как выглядят семена мелотрии шершавой?
Смотрите все материалы про мелотрию: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать