Но обо всем по порядку.
Сравним полученные результаты с обещаниями производителя, а заодно и проанализируем ошибки.
Цветная капуста Фиолетовый шар F1
Яркие головки с очень нежным вкусом.
Да, действительно, головки очень красивого фиолетового цвета с тонким нежным вкусом, очень приятной консистенции.
Гибрид урожайный и неприхотливый, созревает спустя 80-82 дня после высадки рассады
Если считать от высадки рассады, то у меня первая головка созрела гораздо раньше (30 апреля — 5 июля), но следует учитывать и возраст рассады))
Соцветия фиолетовые, выровненные, плотные, массой 1,8-2,2 кг.
Цвет полностью соответствует, первая головка действительно была ровной и плотной, а вот другие… Да и вес самого большого соцветия всего 800 граммов, что намного ниже заявленного.
Но здесь мной была допущена главная ошибка, я высадила капусту на самое лучшее, как мне казалось, место: с южной стороны теплицы, на самом солнышке. Учитывая наши ежегодные июльские засухи с сильными ветрами и высокими температурами, условия оказались неподходящими для капусты. Тот кочан, что успел созреть до жары, полностью соответствует описанию, а вот другие начали израстать раньше, чем набрали массу.
Частично укрыты от солнечных лучей. Растения мощные, с вертикальной розеткой листьев и хорошо развитой корневой системой.
Да, растения крупные, красивые, с большими листьями, которые частично притеняют соцветия.
Головки содержат повышенное количество антоцианов – веществ, предотвращающих болезни сердца и кровеносной системы.
Надеюсь, что так, ведь яркий фиолетовый цвет указывает на это.
Во время приготовления на пару или в кляре соцветия почти не теряют окраску; при варке лучше добавить в воду немного лимонной кислоты.
Действительно, при приготовлении соцветия сохраняют свой красивый цвет, который особенно красив на фоне овощей другого цвета.
Оранжевая морковка, желтый молодой кабачок и зелень сельдерея подчеркивают цвет капусты.
Урожайность 7-9 кг/м2.
У меня, конечно, такой урожайности не получилось по причинам, описанным выше.
Но виден потенциал растений, нужно сдвинуть сроки посева и высадки растений в грунт, а также выбрать место, защищенное от полуденных лучей. Либо организовать притенение, подобное светозащитной сетке на теплице для защиты от перегрева.
На решение этой задачи у меня будет вся зима))), ведь я твердо решила посадить эту капусту в следующем году!
