К середине июля появились хорошо сформированные кустики. Кусты щавеля обильные. Листы хрумкают очень хорошо.
Щавель Изумрудный снег
10 августа полностью срезала грядку, промыла, просушила и засолила в банки. Получилось две 500 граммовые банки. В течение второй половины августа щавель с корня еще немного подрос.
На вкус с приятной кислинкой. Цвет насыщенный зеленый.
Передала банку соленого щавеля зятю в Надым.
Он любит готовить Зеленый борщ. И меня научил его готовить.
Зеленый борщ с щавелем Изумрудный снег.
Рекомендую всем любителям этой зеленой культуры выращивать данный сорт. Изумрудный снег — мой фаворит!
