Тестирование томатов от ООО «Агрофирма Аэлита» подошло к завершению. Напомню, что для тестирования я выбрала четыре сорта, а именно: Биф стар F1, Делишес, Добрыня F1 и Супермарманде.
Как выращивала рассаду и пересаживала её в теплицу, можно узнать из предыдущих этапов:
А в этой части расскажу о своей «борьбе» с летом за урожай томатов.
Уход за тестируемой культурой
Повторюсь, но по моему мнению, лето в этом году выдалось не томатным. Температура воздуха была характерна скорее не для умеренно, а резко континентального пояса России; суточные скачки температуры порой составляли двадцать градусов, что типично более для осени, для Бабьего лета. Маю еще простительно, весна ж как-никак...Температура воздуха с 8 по 31 мая 2023
Но и лето «сменило имидж»!
Температура воздуха в летние месяцы
Поэтому вплоть до 20 мая приходилось укрывать на ночь растущие в теплице томаты Спанбондом (60 г/кв.м), а на день снимать его. Изменялась температура в пространстве, изменялась и в теплице:
Колебания влажности и температуры воздуха в теплице
Томаты — культура теплолюбивая, и, чтобы они хорошо росли, температура должна быть не ниже +15°С ночью и не выше +30°С днем и влажность на уровне 50-60%, иначе завязи осыпаются, растения начинают болеть, что и происходило с моими томатами.
Поливы теплой водой и укрытие грядки черным спанбондом,
… удаление пасынков,
… подкормки специализированным удобрением «Здравень Аква для томатов» и опрыскивание стимуляторами«Плодостим»,«Биосил» по инструкции производителя (см. сводную таблицу)...
… конечно, сделали свое дело — томаты выросли...
Красные стрелки — первоначальная высота томатов при пересадке в теплицу
… заплодоносили, но сопутствующие скачкам температуры «болячки» всё равно вылезли: вершинная гниль, растрескивание плодов у пестичного рубца.
Вторичный рост плодов.
Кладоспориоз и др.
Если к температурным перепадам добавить еще и нашествие непарного шелкопряда (Lymantria dispar) с его вездесущими гусеницами, разносящими различную инфекцию и пожирающими всю молодую зелень...
Хорошо, что хоть паучок помогал🙂
… то становится ясно, что пришлось огороднику, то бишь мне, «попотеть», чтобы получить хоть какой-то урожай. А вот прошлым летом… Эх, да что вспоминать, не всё ж коту масленица!
Впрочем, попотеть это сильно сказано. Скорее я отношусь к типу людей, которые посадили «растюху» и считают, что если захочет растение расти, то вырастет, а не захочет – не будет, и не надо ему мешать. Томаты захотели, выжили, набрали зеленую массу и зацвели.
Бутонизация, цветение
12 мая на трех тестируемых томатах (Биф Стар, Делишес и Супермарманде) обнаружила первые бутоны.К 17 мая они набрали силу и 21 мая распустились. Томат Добрыня с самого начала тестирования отставал в развитии (наверное, это тот самый случай, когда растение долго думало дружить ему со мной или нет), поэтому и бутон набрал позднее (17 мая) и зацвел позже (26 мая).
Первые цветки
Плодоношение
А завязались плоды не так дружно, как зацвели. Первую завязь обнаружила на томате Супермарманде 24 мая, затем на томате Делишес (27 мая), долго думал Биф стар (3 июня) и на два дня от него отстал Добрыня (5 июня):Завязи
В таком же порядке получила и первые плоды. На томате Супермарманде 6 июля:
На томате Делишес 10 июля:
Биф стар порадовал первыми помидорками 17 июля:
И только 26 июля сорвала первый плод с томата Добрыня:
Характеристика плодов
«Every day may not be good… but there's something good in every day,» — говорила Элис Морз Эрл, что в переводе звучит так: «Каждый день не может быть хорошим, но есть что-то хорошее в каждом дне». Так же можно сказать и про нынешнее лето, было и от его температурных перепадов что-то хорошее. Что?Помните мою слабость к крупным томатам (топик "Даёшь рекорд с томатами от Аэлиты")? Так вот, вырастить такие плоды можно, если регулировать количество цветков в кистях томатов, а этим летом они сами отпадали из-за скачков температуры и, соответственно, влажности воздуха в теплице. А это значит, что порадовали меня томаты крупными экземплярами, не все, конечно, но некоторые. Забегая вперед, скажу, что созревали томаты в кистях неравномерно, поэтому массу хотя бы одной кисти определить не получилось, но некоторые кисти были такие тяжелые, что приходилось дополнительно их подвязывать, чтобы не ломались.
Подвязка и обламывание кистей томатов
Биф Стар F1
Первые четыре томатика Биф Стар F1 имели массу 117, 114, 109 и 53 грамма (см. фото выше). Самый тяжелый из них массой 117 г имел шарообразную форму, диаметром 6 см.
Слегка вытянутой у пестичного рубца:
На разрезе видны семь семенных камер, что характерно для крупноплодных томатов.
Мезокарпий толщиной 6 мм.
Плоды томата Биф Стар F1 сочные, с плотной мякотью, не разваливающиеся, с большими камерами, сладкие, с хорошо выраженным томатным запахом. Урожайность растения составила 8 кг 092 г. Собрано 63 плода массой от 53 до 502 г.
...
Биф Стар F1
Биф Стар
Делишес
Томат Делишес, доставивший мне немало хлопот (об этом в итоговом отчете), порадовал первым томатом массой 427 г.
Размеры этого плода были 12 х 8 см.
Из-за неправильной формы томата количество семенных камер подсчитать было невозможно.
Но на других томатах при разрезании хорошо просматривалось 10 семенных камер.
Томат Делишес
У спелых плодов томатный запах выражен ярко. Вкус сладко-кислый, сочный. Эндокарпий дает кислинку, если бы его не было, то был бы просто сладкий томат. Много нежной крупитчатой мякоти под тонкой легко снимающейся шкуркой красного цвета.
Самый крупный томат данного сорта имел массу 691 г. А урожайность всего куста составила 8 кг 856 г. Было собрано 32 вкуснейших ягоды массой от 120 до 691 г.
...
Добрыня F1
Своей формой первый сорванный томат Добрыня F1 был похож на круглый шарик
Диаметром 6 см.
И массой 156 г.
На разломе хорошо просматриваются 6 семенных камер, наполненных сочным эндокарпием.
Экзокарпий томата плотный и крепкий, как кольчуга у Добрыни, но легко снимаемый, мякоть плотная, крупитчатая, сладкая, кислинку придает эндокарпий, которого мало, поэтому данный сорт будет хорош для салатов, т.к. не будет растекаться. Цвет красный.
С одного тестируемого кустика томата Добрыня F1 было собрано 27 штук плодов массой от 115 до 285 г, общим весом 4 кг 239 г.
Супермарманде
Форма плоскоокруглых плодов сорта Супермарманде отличается от других тестируемых томатов своей ребристостью, причем количество ребер и их выраженность на каждом томате различное.
Соответственно числу ребер меняется и количество семенных камер.
У этого томата массой 208 г было всего 7 камер.
А у этого…
Попробуйте сосчитать сами:
А размер-то всего около 8 см! Зато мезокарпий толстый у всех томатов:
Поэтому, чем ребристее томат, тем мельче у него семенные камеры и тем мясистее и слаще он.
У всех плодов Супермарманде ярко выражен томатный аромат, шкурка красная, не жесткая, хорошо жуется, мякоть мясистая, сладкая, нежная и сочная, с зернистой структурой и характерным блеском на изломе. Очень вкусный томат!
Урожайность томата Супермарманде: 85 плодов общей массой 9 кг 159 г.
Масса томатов от 24 до 360 граммов.
Хронология третьего этапа по каждому сорту: