Щедрый "год"

Для меня, как и для многих садоводов, успешность года определяется количеством урожая и новых растений. В этом году невероятным было лето. Оно подарило огромный урожай вишен. Осень так совсем щедра на подарки. Золотые тыквы и подсолнухи. Все деревья груши и яблонь в плодах. 

Вишня

Единственное что меня беспокоит это пятна на листьях. Это же не может быть вызвано долгой жарой? Или это начало болезни?

дерево груши

Ведро груш на компот

груши

Яблони в эту осень осыпали плодами. Появляется щемящее чувство перед уборкой урожая, что бы по максимуму постараться заготовить витамины к зиме. Сорта сейчас я уже не вспомню. Но плоды этого дерева крупные, яркого окраса и неимоверно сочные. Но быстро портятся и уже практически созрели. На подходе более поздний сорт и белый налив, наши любимые яблоки, которые только к весне после долгой лежки приобретают свойственный им вкус. Но уж их то снимать будем в начале октября. А что делать с этими, надо думать уже сейчас. Наготове соковарка и мешки с сахаром для варенья и желе. 

яблоня

Поделитесь как переработать такой урожай яблок. Оригинальность и необычность приветствуются!
Следующая запись: Осень. Последний урожай 2014 г.

Запись размещена в разделах: яблони, , плодовые деревья, , урожай, ,
Автор записи:




Комментарии (1)
Вот это урожаище) У нас тоже яблок очень много в этом году, ветки ломаются. Правда, мы что-то упустили, и яблоки в большинстве своем в черную точку( 
А из яблок что только не делаю, компоты чисто яблочные, компоты яблочно-виноградные, варенье, джем, повидло, очень люблю яблочно-тыквенное варенье (в равных долях яблоки, тыква, сахар, чуток лимонной кислоты и варить до готовности). Так как хоть и с точками, но яблок много, я тоже искала варианты, что с ними делать. Еще не пробовала, но в планах есть сделать цукаты и моченые яблоки.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про урожай
Итак, в середине сентября можно уже смело подвести итоги и сказать о результатах урожая 2016 года. Помидоров был много и практически все они были вкусные. Очень порадовали тыковки, и теперь о вкусе смогу рассказать… но чуть позже, когда...
Доброго всем денечка! Вот то, что в заголовке,  выращивала впервые (сезоны 16-17г.) Хочу поделиться своими впечатлениями. 1. Нут. Нут известен под названиями «турецкий или бараний горох». Это растение является ближайшим «родственником»...
Когда первый раз что-то заказала в Садах России и не помню уже, но лет восемь назад это точно. Каждый год новый житель сада прибавляется и семена для огорода. Растёт абрикос, зимует хорошо и цвёл в этом году, но шли холодные дожди, пчёлы не...
Tanjeen в личный журнал
Наше меню скоро почти полностью будет поставляться с огорода (надеемся))))… По крайне мере зелень вся уже почти есть...) … что то к ужину)… А есчооо уже есть десерт — ароматный, сладкий и почему-то обалденно вкуснотенный))))...
panytany в личный журнал
В эти выходные, мы, внуки собрались к бабушке на дачу помочь с уборкой участка и посевом чеснока. Бабушка моя любитель все посадить, обожает эксперименты и всегда садит только свои семена, названия некоторых сортов она уже позабыла, поэтому...
ElenaGolnikova на конкурс «Конкурс "Урожай-2016"»
Ну что же, дорогие друзья, хвалиться так хвалиться)))   Позвольте представить мою подборку фотографий урожая с нашей дачи. Не стану скрывать, уродилось далеко не всё, но то, что уродилось, с лихвой перекрывает недостачу. Перцы давно...
Смотрите все материалы про урожай: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать