Заметки на полях: компот из яблок с абрикосом

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Прошло два сезона, как я закрыла компот из Антоновки и абрикосов. Яблоки были разрезаны на кусочки с кожурой, семечки удалены, абрикосы разделены на дольки без косточки. Более детально писала здесь: Сезон-2022. Октябрь - компотная пора!

Открыв компот в январе 2025 г., я рассчитывала, что он будет довольно-таки сладким и как обычно (жидкость) я разбавлю кипяченой водой и буду пить. В этот раз разбавлять не пришлось, сахаристости не было. Такой ровный вкус, что превзошёл всё мои ожидания. Вспомнила, что рассчитывала, что абрикосы придадут сладости, положила меньше обычного: на 3-х литровую банку стакан сахара. И получился отличный вкус. Хорошо, когда есть запасы, а то 2024 сезон вместо яблочного оказался безъяблочным. А яблоки я люблю!

Запись размещена в разделах: ,
  комментарии 3 спасибо за запись   в избранное 204 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: