Комментарии к записи (стр. 5)

Признавайтесь, кто испортил Небесной Канцелярии настроение? Что там случилось… криво посмотрели, шапку не надели, пальто нараспашку, снег не почистили, петардами испугали, нетактично намекнули на глобальное потепление? А может, они там все...
Прекрасная! Сорт какой? Она из мускатных?
Да, мускатная. Мускаде Агро
Нашлось все-таки название сорта мускатной тыквы, которую прошлым летом вырастила моя дочь. Мускатная Тыква Семейная. Фирма Поиск, авторские сорта и гибриды.
Ольга, Семейная — не ГИБРИД, и семена брать можно, но только если рядом не росли другие мускатные тыквы, если рядом были мускатные других сортов, то могли и переопылиться.
Алла, большое спасибо! Мускатные были только этого сорта. Но близко на огороде росли еще круглые оранжевые, по виду похожие на ту, что у Наташи. С ними не могли переопылиться?
Могли, Это тоже сорт мускатной тыквы. И это даже интересно, что может вырасти.😉
Спасибо! Пожалуй, посажу эти свои семена. Дочь все равно у себя сажает тыквы, у нее они растут очень хорошо. Семян Семейной тыквы больше нет, и не факт, что найдем их в магазине.
Сегодня у нас все также небольшой минус, но уже с субботы и до 31 января рисуют стабильные 0+3. Сегодня из тыквы делала суп пюре и запеканку творожно-тыквенную. Рецепт был из интернета. и хотя я таким рецептам не очень то доверяю, все получилось классно. У нас в семье не любят тыкву. И если я еще кое как съем, то муж вообще на дух не переносит)) А запеканку съел за один присест почти половину))











Давай рецетп запеканки, Наташа, пожалуйста! У нас тоже никто тыкву не ест. А у меня заморожена квадратиками и еще две на кухне лежат для интерьера)))
Свет, в принципе должна была получится запеканка в виде зебры. С полосками на разрезе. Но у меня сама масса была жидковата, поэтому особенно рисунок не получился. На вкусе это никак не отразилось. Думаю в следующий раз 1 яйцо использую, этого будет достаточно. А рецепт такой:
Творожно-тыквенная запеканка
Ингредиенты для тыквенной прослойки:
🌿тыква 500-600 гр.,
🌿сахар 70 гр.,
🌿крахмал картофельный 40 гр.,
🌿яйца 2 шт.,
🌿цедра апельсина с 2 шт.,
Ингредиенты для творожной прослойки:
🌿творог 400-450 гр., (у нас 9%)
🌿сахар 80 гр.,
🌿яйца 2 шт.,
🌿крахмал картофельный 40 гр.
Тыкву очищаем, нарезаем произвольно и слегка отвариваем добавив примерно 0,5 стакана воды (примерно минут 10 после закипания). Затем пробиваем её блендером, добавляем цедру апельсина, яйца, сахар, крахмал и хорошо перемешиваем.
Творог так же пробиваем блендером до однородности, добавляем яйца, сахар, крахмал и перемешиваем. Можно ещё раз вжикнуть блендером.
Форму смазываем сливочным маслом поочередно выкладываем творожные и тыквенные слои. Сверху можно сделать рисунок. Выпекаем при температуре 160 градусов примерно 40-45 минут.
Наташа, большое спасибо🌷
Наташа, чтобы не потерялось — вот отдельный топик-рецепт: Творожно-тыквенная запеканка
😘🌷
А еще я сегодня попробовала(также по интернетовскому рецепту), сделать пасту из тыквы со шпинатом.
Решила сделать половину порции, а то думаю вдруг не понравится, жалко продукты. У парня, который делал эту пасту, тесто получилось красивого лимонного цвета. Я ожидала, что у меня то будет красивого оранжевого цвета как мякоть тыквы. А вот нет. С мукой смешавшись, получилось такое блекленькое. Подозреваю, что для цвета он все таки что то добавил, но не раскрыл секрет. Пришлось идти в магазин за шпинатом.
И снова меня удивил вкус. Это очень вкусно!!!








Наташа, для яркого желтого цвета он мог добавить куркумы…
Я тоже об этом подумала))
А у меня в семье… )))) тыкву едят куры!
Всю зиму живые витаминки. И желток очень яркий от тыквенной подкормки
Поэтому выращиваю много, чтобы на всю зиму хватило

Куриный урожай
Куриный урожай :)
Сколько ни смотрю, всё диву даюсь! Ни у кого таких не видела🤩 Прям сразу пасхальный набор👏
Да. У меня ещё и тыкв и кабачков полно) Тоже кур кормлю. У меня в семье не особо тыкву уважают. Тыкву едят куры и младшая собака. Но ей без разницы что есть. Она и дрова с большим удовольствием ест. Вернее не дрова, а кору с них съедает.
Каждое утро сюрприз. Пол и диван в огрызках коры. Причём, поганка, грызёт ночью, когда никто не видит. А днём нормальная собака, делает вид, что эти дрова ей не интересны.
Может просто зубы точит?
Сахарной косточки никто не предлагает… приходится обходится тем, что есть в наличии )))))
Не, она просто бандитка🙃 Выходит ночью на охоту, когда все спят, и ищет что можно съесть. Если на столах ничего не забыли из еды, то ест без разницы что. Часы сына, кисточки дочки, Удивляюсь, что обувь не грызёт, так-то это классика. Ей интересно именно то, что убрано повыше. Если ничего не нашла, то дрова ест.
Дрова -это прямо с рождения у неё. Она со своей сестрой, в щенячьем возрасте, дров съели больше, чем я за зиму сожгла😂
Младшая собака прям как коза))) Козы с удовольствием кору жрут. Помню дед в деревне для чего-то заказал длинные слеги. Разгрузили эту кучу на улице перед домом, сразу на них набежали соседские козы кору жевать. Через полдня дед и говорит: «Пойду слеги переверну другой стороной, пускай дальше кору жрут, хоть мне дел меньше»..😀
Коза🤔
Мы её квадробером называем, потому, что выглядит, как собака, но думает что-она обезьяна или кенгуру.
Я таких прыгучих собак ещё не видела, летом она спрыгнула со второго этажа и ничего не переломала себе🙈
Ну, значит ещё и коза, к остальным своим раздвоением личности.

Кайса Квадробер
Кайса Квадробер
Красавица собачка! Это она ночами всё грызёт? На вид не скажешь, что вредная ).
Да, она)
Она хорошая собачка, когда на виду😂
ну вы всё-таки Кайсу сильно не ругайте, славная какая собачка.
Может ей не хватает днём активности на улице, вот она ночами отрывается. Она мышей не гоняет? Могла бы тратить энергию с пользой — гонять мышей.
Да не ругаем) Я думаю, тут Барон прав, скучно ей, пока все спят. Вот и придумывает себе развлечения.
Мышей у нас кошки гоняют. Кайса мышей и не видела)
А морда умная какая. Интеллигентно так позирует, и не скажешь, что по ночам в ней просыпается хулиганьё)))
Красотка, глаза как специально подведенные)))
Ночью все спят, скучно…
А у нас коты тоже едят тыкву с нами😊
А у нас собаки. Обожают сырую!🙂
Красота какая!!!
У нас резко походало, со вчерашнего полудня поднялся штормовой ветер, в городе крыши слетают, остановки общественного трансорта переворачиваются от ветра,
электричество периодически отключается, правда у нас пока не критично, пару раз и не надолго, а вот в городе в микрорайонах тоскливо…
жесть жесточайшая,
не хочу такую погоду.
Правда шторм завтра должен стихнуть, но морозы обещают.



Какое фото красивое… зимнее!
Яна, ага, морозное фото
34 градуса с ветром это невесело. Я бы не захотел из дому выходить )
Я и не выхожу в такой ветродуй, только в магаз напроив дома, но в данный час ураган стихает, солнце ярко светит,
всё идёт к тому, что мороз долбанет.
В таких обстоятельствах даже хорошо, что у тебя курочек нет)))))))))))) Можно из дома нос вообще не высовывать)
Главное, чтобы ветрище без ущерба обошелся, теплицы и прочие строения устояли.
Светааа😀😀😀😀😀 ржу над твоим комментом,
как тебе хочется чтобы я курочек завела😀😉🌷🌷
Два дня были морозные. Без снега. Гололед. Но было солнечно. Снег у дома растаял. Хотела набросать снега на продухи, там в подполье идет канализационная труба. Но не смогла, на грядках снег так плотно слежался, лопату не воткнуть.
Наконец-то и к нам пришла настоящая зима!!! Нынче аж -24!!! И это после вчерашнего утреннего 0 гр.😀
Но это ненадолго. Уже в субботу опять повышение температуры до комфортной для зимы — 13-15 град.
К нам пришли запоздалые морозы, правда ненадолго, что очень радует. Горы снега везде, огородик маленький, мой цветник еще завалили снегом. Кому нужен снег, могу поделиться😄








Да уж, зима в этом году удивляет своими выкрутасами. В Костроме " качели". Несколько дней оттепель до +2, затем мороз до -10-15, и снова оттепель, и так до сих пор. Снежный покров в городе не больше 10 см. Надеюсь за городом снега побольше, иначе помёрзнет всё на даче когда придут морозы покрепче.
У нас второй день зимушка веселится! Вчера минус 20 и солнце, ночью 30, сегодня 15.
Снег белый и на морозе скрипучий.
Снег белый и на морозе скрипучий.
какое небо голубое… и чистое-чистое!
Яночка, нынешней зимой это такая редкость! Пасмурные дни утомили, потому по солнышку обязательно илу в лесопарк гулять!


Какой волшебный цвет неба💙
А у нас серость серая, беспросветная(
Ну вот уже почти конец января. По народному календарю сегодня, 25 января, традиционный Татьянин день.



Про этот день все и так много знают, с утра до вечера в эфире будут звучать рассказ за рассказом, репортаж за репортажем. Но кое-что хотелось бы добавить и специально для наших семидачников.

В этот день наши предки, устав от крещенских морозов, специально пекли каравай в виде солнца. Тем самым они приглашали Солнце вернуться и согреть землю и их самих. Когда каравай немного остывал, его разламывали и раздавали всем членам семьи, чтобы Солнце каждому подарило кусочек и своего тепла. 

Кто устал от морозов, можете воспользоваться этой традицией! Там, правда, печь должны были самые старшие хозяйки в доме, но, наверное, у нас это так и происходит — вряд ли, если мама рядом или бабушка, дети пекут пироги сами 

Загадайте желание — и оно сбудется!
А еще хорошая традиция этого дня: надо подняться на самое высокое место в вашей округе и загадать самое заветное желание, глядя Солнцу «прямо в глаза». Ну и… желание сбудется!

Мне нравятся такие традиции и приметы. Ничего не надо печь, закапывать, развешивать, вбивать… Вышел, посмотрел, поговорил, попросил. И… тебя услышали!

Погодные приметы

Что нам сегодня шепчет погода? О чём предупреждает?
По сегодняшней погоде наши предки судили о погоде грядущей весны и лета.

  • Если небо сегодня звездное – быть весне ранней.
  • Если сегодня солнце покажется рано – это сулит раннее потепление и прилёт птиц.
  • Если сегодня погода морозная и ясная — ждите отличного урожая.
  • Если идет снег — лето может оказаться дождливым.
  • Если ветер сегодня с юга – лето обещает быть жарким с малым количеством дождей.
  • А если сегодня за окном большие сугробы — ура! хлеба будет много!
.
Кто что нашёл в обычаях и приметах предков интересное для себя? Что у вас сейчас за окошком?

Пошла я тоже смотреть на свой «мороз», у нас прямо сейчас (слава Богу!!!) +0 и конкретный такой туман… Чего ждать летом...? Надо поискать про туман

+ дачная примета в Татьянин день

У наших предков была ещё и такая примета: в Татьянин день надо было специально пряжу свить в тугие и крупные клубки. Чем туже и крупнее — тем крупнее и плотнее уродятся кочаны капусты!

Девчата, не надейтесь только на качество семян и погоду: накрутите за день-вечер один клубочище — и капусты будет полон дом!

Котейка с клубком
Милые Татьяны, с Именинами вас!💐
"… и капусты будет полон дом!" — это в смысле денег?😁
Это если нитки будут «зеленые», ну как на фото....🙂

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий