Комментарии к записи (стр. 2)

Что-то високосный 2024-й не устаёт преподносить сюрпризы. Уж не наметил ли он всё поставить с ног на голову? Расскажите, что принес август в ваши края: солнце? дожди? туманы? или ураганные ветры, пожары или потопы, не дай Господь? Чем отметился...
Я сегодня побила свой прошлогодний рекорд) Взвесила томат «Чёрный принц» и он потянул почти на полкило!)))

Август месяц я очень люблю, это самый лучший месяц лета. Хоть дни еще знойные, но ночи заметно прохладнее и все все уже спеет, зреет, работы не так много, успевай только перерабатывать урожай☺️
Какой -то спокойный, размеренный месяц, когда уже не суетишься, не носишься вокруг каждого росточка… то укрывая, то притеняя его.
А я как раз по этой причине не люблю из-за заготовок и переработок.
Потому, что работы в огороде с наступлением темноты прекращаются всё таки.
А работы по заготовкам и переработке — нет. Они и до половины ночи могут быть А в 6 утра вставай и лети на работу…
И с нашими дождями и влажностью нельзя надеяться, что урожай полежит, подождёт очереди на переработку. Абрикосы, сливы, яблоки, даже томаты лопаются от излишков влаги прямо на кустах. Если сразу не переработать — можно курам скармливать или в компост. Лежать не будет ни дня, даже в холодильнике.
А заготовки недели 2 от силы длятся, а работы по огороду 5 — 6 месяцев почти без перерыва🙂
С заготовками в последнее время тоже нелегко, устаю, что не до них порой.
Да ну, какие там 2 недели? Раньше с июня начинались, с поспевания жимолости. Хорошо хоть сейчас я выключила жимолость, смородину (и красную и чёрную), клубнику и малину из процесса заготовок — потому что просто замораживаю. Но всё равно надо повозиться — перебрать, по пакетам рассыпать…
А уже с июля начались огурцы. Затем абрикосы. Сливы. Сейчас яблоки сыпятся ежедневно по ведру.
И уже томаты на подходе.
В сентябре будет виноград, лимонник и актинидия.
И еще постоянно зелень какую — нибудь в промежутках сушу.
И это всё требует времени и возни — перебери, нарежь, почисти, помой, пропарь, простерилизуй, закатай. Мрак!
Почему то работы в огороде мне больше нравятся, чем вся эта суета на кухне у плиты
Аа, я как то и не приняла в счет мелкие заготовки, я только крупные вспомнила😁 например, мы берем 50 кг сливы и делаем компот. На это уходит 1 день, иногда 2 когда совсем лень😉Затем, к концу августа берем 2 ящика помидор, мешок огурцов, мешок перца и заготавливаем. На это тоже пару дней. Ну вот сейчас малина, через день собираю 😊 а так с огорода, да, излишки идут в банки, вот не люблю эту мелочевку, мне как то проще в один день много банок закатать, чем понемногу несколько раз. Правда, потом я ною из-за спины🫣 Абрикос у нас только один раз за 9 лет 50 кг дал. Ох, наелись мы варенья, правда ядрышки у него очень горькие, а я так хотела с орешками абрикосовое варенье. В прошлом году он отдыхал после большого урожая😊 а в этом замерз зимой, не цвел вообще. Даст Бог, в следуюшем году снова завалит урожаем😊
ААА… понятно
А я как раз такие большие никогда не делаю
Вот собрала вчера ведёрко яблок. Почистила, порезала дольками, сахаром присыпала, чтобы сок дали и поставила в холодок. Сегодня вечером с работы приеду, ужин приготовлю и сделаю баночек 6-7 яблочной начинки для пирогов. Зимой отлично уходит во всякие пироги, булочки и прочее. Только распаренный изюм добавить и корицу.
На следующий день несколько баночек салата из огурцов закатаю…
Если снова яблоки не нападают или сливы…
Тогда придётся решать, что надо в первую очередь, а что терпит пока… полежит…
И вот такой «день сурка» почти ежедневно.
Только в выходные можно побольше объёмы сделать и подольше у плиты постоять.
Да, прекрасно понимаю, как это муторно. А вот ездить на дачу и собирать урожай и везти обратно, эта дорога туда-сюда я б не выдержала наверное. Так устаю в последнее время. И даже дорога утомляет.
У меня то все рядышком, за домом все растет.
Полина урожай я никуда не вожу
Я сама на работу мотаюсь туда — обратно каждый день. А живём мы на даче с весны до поздней осени. Как сезон начинается, так и перебираемся. и банки я прямо там, на месте закатываю.
А зиму в городе проводим. Мотаться на работу по гололёду и морозам за 52 км. ежедневно зимой — всё таки страшновато.
Да, я помно, что ты живешь на даче 🏡 я вообще, про тех дачников, кому приходится ездить.
Вот такой 4 -х метровый красавец у меня вырос
Вот такой 4 -х метровый красавец у меня вырос
Огурцы готовятся к зиме. Пошли желтоватые и утолщающиеся, а семечки внутри крупнее чем в ранних. Осенние огурцы пошли. Июль холодный, они решили видимо что всё, осень.
Копал сегодня картошку. Хорошая, но слабое место в том, что почва несколько перегружена навозом, ввиду этого картошка не лежкая, на хранение не годится. Внешне и по вкусу — молодая, кожура тонкая, и сама картошка очень вкусная. У уток кончился комбикорм, я нарыл этой картошки наспех, намыл, поставил кастрюлю, нет, скорее кастрюлищу этой картошки, но пока она сварилась папа, который ездил в магазин в Дмитров, прихватил мешок комбикорма. Я насыпал уткам, развел водой, чтобы не была сухомятина, они съели 2/3 миски, наелись и спать пошли. Картошка, я так понимаю, сегодня вечером им будет лишней, они корм даже не доели. Ну чего, миску отнес в домик, закрывая их на ночь, а картошку оставил дома в кастрюле, несколько штук съел, остальные лежат, решу что с ними делать.

Кто-то из уток, а может селезень глупят — цапали яйцо из гнезда и таскали его, погубив недоразвитого еще утенка. Два раза, в один день, и в другой. Я психанул, пошел конфисковал у уток с гнезд все яйца и сунул в инкубатор. Сегодня два утенка вылупилось, сидят у меня в коробке под лампой с кормом ПК, разведенным теплой кипяченой водой. Дома они, конечно, целее будут, на улице и холодно, и сороки утащат. В общем утки высиживали яйца а под конец я их доинкубировал, точнее доинкубирую, вылупились же пока только двое. Уток в этом году прилично, я как-то на этих последних и не особо рассчитывал, это уж вдогонку. Еще сидят в ящике, а до этого партию выпустил к взрослым, ходят там. Размер у них уже такой, что сороке их не утащить. Давно оперившиеся. Один селезень с помпончиком на голове — гены достались от утки первого поколения, которая у меня была… Не помню уже… Много лет назад. Видимо он её какой-то праправнук.

Забодалкин умирает. Этой весной он уже порядком одряхлел, потом стал в конце июля плохо ходить. вчера не мог сам встать, сегодня уже вообще и с помощью не встаёт не ходит. Посадил его в хлеву на деревянный настил, кормлю, сколько протянет столько и протянет. Судя по всему, смерть от естественных причин — он тупо состарился. Резать на мясо я его не хочу, нет настроения. да и он старый, наверняка мясо будет жесткое и вонючее. В общем когда всё закончится просто похороню его и всё. Только не решил еще, оставить на память его рога или похоронить его как есть, с рогами. У него на удивление огромные рога. Пока живой, сидит бодро, но не ходит, и едва ли уже пойдёт. Старость козлиная, ничего не попишешь. Вместо него будет теперь серый козёл, хорошо я хоть не зарезал его на мясо, повезло.

Алабай привык к курам, то пытался их ловить, правда без особой агрессии, отстал. Поймал я курицу, показал ему, мол это курица, он её понюхал и признал. Дошло до нелепого — три пройдошные курицы повадились вылезать на участок, одна усиленно ходит за алабаем и квохчет, попрошайничает принимая его за хозяина. Он сидит охраняет, она приходит в метре от него, он пошел еще куда-то — она за ним. Так и ходят, алабай и курица его сопровождает. Стараюсь кормить эту курицу на её территории, но иногда лень и бросаю ей что попало где нахожусь, в результате она ищет приключений вне выгула. То на шашлыки ко мне придет хлеба получит, то я начну тяпать землю или картошку копать — она приходит тоже лапами роет, ищет червяков. Землеройный леггорн.

Закрываю компоты по 2-4 бутылки в день, иногда банки. Яблоки с крыжовником, яблоки просто яблоки, яблоки с черной смородиной, яблоки с красной смородиной. Остатки ягод (они уже прошли) и яблоки-паданка, еще не совсем зрелые. Не стал в этот раз тащить эту батарею бутылок в погреб, а расположил под лестницей второго этажа, благо трижды стерилизованные компоты закрытые при комнатной температуре, вне солнечных лучей вполне хранятся и нет смысла таскать их туда-сюда.

Я, как и огурцы, тоже готовлюсь к зиме. Слазил опилил сосну, растущую неподалеку от хлева, чтобы не было риска от буржуйки (мало ли в сильный мороз топить) от трубы запалить эти ветки. Кинул козам — они съели и хвою, и кору, оставили голые палки. Пойдут на дрова. Надо будет слазить приварить на трубу сверху эдакую «шапочку», чтобы туда и дождь внутрь не лил, и чуть снизить тягу, а то труба толстая, а печурка — обычная маленькая, круглая, советского еще производства, эдакая буржуйка.
Вообще на случай чего у меня там электрическая батарея, но мало ли, вдруг сильный мороз и свет вырубят — лучше чтобы буржуйка была в порядке.

В общем в принципе ничего особенно грандиозного не делаю, но порядком устаю почему-то, хочется лечь и спать )) Видимо, погода такая. Сегодня было +13 С вечером, а ночью, я так понимаю, будет еще прохладней. По вечерам на улицу я стал надевать рубашку поверх футболки.

Патиссоны на компостном ящике сидят бодро, листья здоровые, но не цветут. Вообще будут патиссоны-то?? Впрочем может бабье лето еще будет, может чего и успеет. Холодные ночи их видимо не сильно огорчают — на компосте тепло, там слой навоза и компоста в этой избушке, набито с метр этого добра.

Помидоры где-то цветут, где-то зеленые залипушки пошли, надеюсь к осени чего будет. Перец растет, но тоже пока не цвел. Ждем-с. Впрочем теплицы высокие. капитальные, до первого снега можно тянуть не боясь фитофторы.

Огурец на окне в горшке на кухне пускает на удивление огромные листья. Я так понимаю он всё окно намеревается закрыть. Забавно.

Лука зеленого полно, но надо пошевеливаться, пока не сгнил. Сегодня навыкапывал луковиц, зелень посрезал в куриный суп. Что-то подгнило и выбросил, остальное пришлось ко двору. Луковый суп, правда я не решил чем его заправить, завтра подумаю, вероятнее всего вскипячу и кину туда макарон.

По ощущениям — лето вроде и было, но как-то очень быстро. Словно две недели.
Вчера в 20-30 часов налетела гроза с ливнем, всё потемнело, уличное освещение включилось автоматом, но ливень быстро кончился,
а сегодня в 6 утра был очень густой туман





Лето пролептело, не успели моргнуть. Хлопотно было и не до огорода. С погодой считаю повезло, ни разу не поливала огород за два месяца, все само растет. Трава в первую очередь.


Субботнее утро. 6 часов.
Температура воздуха сейчас +22, воды +25







Восход
Восход

А к берегу подплывает… кто-то… похожий на мелкую кефальку
А к берегу подплывает...кто-то... похожий на мелкую кефальку
Субботнее туманное утро…


Утро пасмурное, +15. В лужайках болото, всё хлюпает, покосить, к сожалению, наверно, не получится. От дождя кисти и шапки гортензий намокли. Старая грандифлора прям вообще поникла, некоторые нижние кисти на земле. С букетом выходного дня сразу стало всё предельно понятно)

Простите меня боги погоды, но терпеть это пекло я уже не могу, после 12-ти часов в огороде не возможно делать дела,
но с понедельника затяжные дожди начнутся, если синоптики угадают


У нас с вами сейчас почти одинаково






У нас сегодня с обеда моросит тёплый дождичек, пусть моросит, руки от леек уже болят, t+23°, красота

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:

Добавить комментарий