Загадка

Света, я тоже надеюсь, что кто-то из москвичей ответит!
А еще у меня возникла ассоциация со словом tempesta ( буря) — «Буря, скоро грянет буря!». Отдаленное сходство портрета с Горьким имеется: зачесанные назад волосы и усы...

« Буревестник» Горького приходит на ум после прочтения Вашего комментария. Так бы и не задумалась.
А Цветаева, суицидница, гореть ей в Аду, поэтому и Огонь.
Думаю, у кого-то было слишком много свободного времени и денег, чтобы создавать это строение и пытаться привлечь к себе внимание.
Постою, послушаю, может умные люди подскажут…

Ганна, у Цветаевой очень часто «огонь» в стихах встречается.
«Пожирающий огонь — мой конь! Он копытами не бьет, не ржет....»
«Ятаган? Огонь? Поскромнее, — куда как громко! Боль, знакомая, как глазам — ладонь...»
«Пора! для этого огня — Стара! — Любовь — старей меня! — Пятидесяти январей Гора! „
“Есть имена, как душные цветы, И взгляды есть, как пляшущее пламя...»

А почему только она « подписана» на русском языке?

Ганна, меня тоже этот вопрос заинтересовал.

Гоголь — « Мёртвые души» Defunto — умерший.

Ганна, молодец! Осталось два неопознанных объекта — «асфальт» и «земля».

А портреты ты узнали асфальта и земли?

Ирина, я не узнала, чьи это портреты. Может в инете более четкие фото есть?

Попробовала загрузить картинку с terra. Яндекс нашёл наиболее похожую картинку с Гагариным. Но это не Гагарин у вас на фото, мне кажется.

Ирина, по логике там только писатели.

А кто «картон»?

Не узнала. По картинкам тоже не могу найти.

Чехов « картон». Возможно « картон» происходит от « мультфильм», многие произведения Чехова были экранизированы.

Ганна, что первое приходит на ум при упоминании Чехова? Он врач, «Каштанка», «Дама с собачкой»… Не вижу здесь картона… Может есть другой перевод у этого слова?

Татьяна, я думала, « cartone», часть от «cartonne animato» — мультфильм. Хотя, не настаиваю. Так и «асфальт» можно приписать Булгакову, только на основании, что он был урбанистом. Хотя есть в этом портрете нечто схожее с изображением Булгакова.

cartone
сущ
[karˈtone]
картон
эскиз, набросок

Может быть эскиз, набросок на мысль наведут?

Ира, никаких ассоциаций с произведениями Чехова не возникает. Только с его портретом. Кто-то сделал набросок портрета Чехова. Похож?

Таня, вот кто может быть «асфальт» — Владимир Маяковский. «Бродвей»
Асфальт — стекло.
Иду и звеню.
Леса и травинки —
сбриты.
На север
с юга
идут авеню,
на запад с востока —
стриты.
/.../

Алла, ну не знаю… «Я его не узнаю в гриме»
А «земля» тогда — Брежнев. «Малая земля»

Мне кажется, это он Посмотрите.Интересную загадку вы задали, жаль, уже все почти отгадали, люблю разгадывать, давайте еще

Я узнала Грибоедова и Чехова, Цветаеву

Полина, спасибо большое! Пожалуй, на Андрея Белого больше похож, чем на Горького! Но как к нему относится «буря»?
И еще не вижу связи между Чеховым и «картоном» (если только как-то не связано с мультфильмами).

Паша, а иначе и не назовешь: в бреду, в чаду или в измененном состоянии сознания...

Я не питаю иллюзий. Учитывая цены на недвижимость в Москве, арендные ставки и прочие расходы или как там это называется (я не риэлтор, не особо разбираюсь), то крайне маловероятно что там какой-нибудь книжный магазин, библиотека или еще что путное. Там либо какая-нибудь хипстреская бородачевская едальня с конскими ценами (кофе чашечка от 800 р и т.п.) и крайне неубедительными микропорциями, куда ходят голодать на свидания незадачливые любители знакомств, а потом ссорятся до ругани, кому за кофе платить, либо какой-нибудь очередной перепродаванский салон сотовой связи с ультрадорогими, но откровенно мусорного качества телефонами, ломающимися через месяц, либо вообще какая-нибудь мура вроде сауны с девочками, дурно пахнущей кальянной или какой-нибудь непонятный, мутный клуб с дискотекой.

Вообще в Москве есть выраженно хорошие книжные магазины, но находятся они как правило либо полулегально на «государственных» площадях (в каких-нибудь учреждениях, иной раз там в продаже болтается даже списанный древний библиотечный фонд), либо в каких-то сайдинговых ларьках, по качеству уступающих даже моему гусятнику.

«Держится» только Библиоглобус, но там помимо хороших книг полным-полно откровенного хлама, либо издаваемые книги печатаются мягко говоря странно (помню брал Фейхтвангера, норм, но цена в сравнении кусачая плюс книга большая, а само произведение маленькое, т.е. по полстраницы или даже больше пустоты, тупо белый лист и на нем напечатано по абзацу , ну и тупо платишь 80% за пустую бумагу). Причем я не говорю что книги должны быть набиты мелким текстом газетных объявлений и отпечатаны на туалетной бумаге, вовсе нет.

1971 год, помню, покупал книги с рук в Ленинграде, где собирались букинисты, спекулянты, как их называли, и милиция их гоняла.

примерно такая компания

Владимир, в то время хорошую книгу достать было трудно. Сколько кг макулатуры надо было сдать, чтобы на талоны можно было купить заветный томик Дюма или Агаты Кристи? Наверно, на разную книгу — разное количество. Дома иногда возникал конфликт: родители копили газеты и журналы (мы тогда очень много всего выписывали) на книги, а нам надо было сдавать макулатуру в школе. Не сдашь — не примут в пионеры!

Лол, моя мама как-то поехала за книгами в те времена в Москве, ну чего, там такие мордовороты стояли книги скупали, что чет читать вообще расхотелось

Паша, если какую-то книгу очень хотелось, то и у этих мордоворотов-спекулянтов покупали.

Ммм, нет, не наш вариант. Во-первых это дорого, а во вторых по тем временам спекуляция — это чистой воды нарушение закона, соответственно покупать у них откровенно нездорово.
Да я и сейчас как-то с прохладцей отношусь к любым перепродаванам, чем бы они ни торговали. Исключение составляют, не знаю, разве только магазины в одном из ближайших городов, в которые с суровой наценкой тащат товары из Москвы, но там перепродавец помимо перепродажи несет некоторую смысловую нагрузку — ввиду того что город маленький и люди небогатые и на такие вещи злопамятные, ему продавать мусор себе дороже, поэтому он вынужден рыскать и покупать только работоспособную долгоиграющую технику, отсекая из ассортимента всё остальное.

Паша, сейчас, наверно, книжные спекулянты вымерли как класс. Можно достать любую книгу. Или скачать…

Сейчас мне уже неактуально, я сам стал куда страшнее любых книжных спекулянтов. Представьте себе 120-килограммовую тушку со сверкающими стальными зубами, стриженную под ноль а-ля какой-то только вышедший из тюрьмы зек, одетую в поношенный, а то и драный тренировочный костюм и обувь, близкую к полному разрушению, заявляющуюся в букинистический магазин с парой мерленовских сумок и начинающую сгребать с полок русских и иностранных классиков, после чего вынимающую из кармана этих же дырявых штанов пачку мятых разношерстных купюр и протягивающую их кассиру. Я думаю если бы тогдашние спекулянты это видели, они бы, пожалуй, сами бы от греха подальше ретировались.

В прочем, наверное обсуждать этот предмет здесь не очень уместно, это больше так, к слову

Скачиваю книги я крайне редко, в основном если чего-то недостаёт, вроде «Брусиловского прорыва», когда одна часть в напечатанном виде мне досталась от бабушки, а другая, первая часть — оказалась неизвестно где. Ну я тогда воспользовался интернетом. Еще помню были случаи когда я даже «ремонтировал» книги, находя их в сети и перепечатывая испорченные (кем-то из предыдущей родни вырезанные по глупости в детстве, видимо) картинки и текст, и вклеивая на недостающие места, подогнав размер, чтобы напечатанный кусок картинки идеально «состыковался» с останками когда-то вырезанной по всем линиям.

Паша, это Вы здорово придумали про ремонт книг! У нас БСЭ первое издание. Муж вспоминает, что учась в школе, он бритвочкой вырезал картинку из какого-то тома для реферата. А сейчас попробуй найди. Там 65 томов (кроме двух за 42 и 43 год, тогда не получили в Ленинграде), плюс самый толстый «СССР».

Печатал развернутый ответ, но, из-за того что у меня видавший виды ноутбук с изношенной клавиатурой — печатал на подключенной другой, лежавшей сверху, и, видимо, случайно нажал не ту кнопку, и всё слетело. Ну неважно, перебью заново, но уже покороче и без лирики
1. Печатать (если дома, мы же не типография) надо на лазерном принтере, потому что у струйных печать недолговечная, с годами она запросто смажется. Лазерная печать куда более живуча, по крайней мере она не растекается от случайной сырости и т.п.
2. Недостающее надо тупо гуглить в интернете. Как правило, картинки из книг так и болтаются при онлайн книгах, которые по сути являются сканированными изданиями тех же самых лет (особенно хорошо если книга не раз переиздавалась с теми же картинками, тогда найти куда легче). Иной раз там даже тексты в формате картинки, т.е. сохраняют тот же шрифт.
3. Одну сторону по размеру подогнать легко, это можно делать в любом простом вроде Ворда редакторе. С обратной стороной листа обстоит хуже — «родной» советский шрифт по ширине строки (количества слов, ширины букв, интервалов и т.п., и внешне хоть похожий) подобрать сложно, в крайнем случае если биться с этим надоест можно махнуть рукой да напечатать недостающее любым шрифтом, лишь бы текст туда «влез» между расстояниями вырезанной дыры. Я так иногда делал. Выходит неидеально, но книга становится читабельной.
4. Подобные импровизации обычно допустимы в недорогих изданиях, не старинных дореволюционных. Лезть вклеивать в дорогие старые книги — не очень хорошо, лучше тогда просто распечатать и вложить листочек, «спародировав» поврежденный лист похожим шрифтом целиком. Да и старые шрифты (дореволюционные) на компе повторить будет там еще морока, это тогда надо программу для шрифтов, я не знаю, то ли есть уже готовые (скорее всего есть), то ли самому срисовывать, можно отсканировать имеющиеся.
5. Бумага явно будет отличаться, типографская бумага зачастую тоньше, ну и если не новая — желтее. Но в случае обычной книги я не думаю что это будет трагедией.

Как-то так. Реставрацией книг я не занимался сроду, но вот простые советские издания приводить в читабельный вид да, на досуге доводилось.

Паша, спасибо за подробный ответ. Может Ваш опыт пригодится! Интересно, а БСЭ оцифровали?

А я раздала все свои энциклопедии, кроме 2-3 редких словарей. Сейчас обращаюсь, в первую очередь, к Википедии.

Элеонора, я тоже уже не помню, когда последний раз открывали энциклопедию или словарь. Есть и Ожегов, и Даль, и другие словари (токовые, синонимов. антонимов). Конечно, сейчас проще всю инфу найти в инете. Но мы эти книги не отдаем в библиотеку.

Ну а как же Молодая Гвардия на Большой Полянке? Часто там бываю, ничем Библиоглобусу не уступает.

Там я не был, не знаю.

Паша, что там внутри здания, я не знаю, мы не заходили, просто гуляли по парку Горького. Может, там и кафе, а может книжная ярмарка была...

Понятно. Но в этой теме я абсолютно бесполезен, в Парке Горького я сроду не был, да я как-то вообще не ходок по таким местам. Моя епархия это строительные магазины, рынки, ларьки с шаурмой или макдоналдсы Единственное место, куда я как-то пошел вопреки своим привычкам — это БК (бургеркинг), публика там немного своеобразная, но не раздражающая, а вот еда калорийная, как раз по мне )))

А тут в теме я ну абсолютно ничего умного не скажу Признаться, на каких бы то ни было московских ярмарках я тоже не был и как-то мне туда и ни к чему ) Для меня это всё равно что другая планета, причем достаточно чуждая и неприветливая.

Паша, понятно. Я думала, Вы, как начитанный человек что-то подскажите…

Ой да ну нет, я совсем не люблю подобные шарады-отгадалки. Не скажу, что я фанат Цветаевой или хотя бы её читал, но, смею предположить, что в литературе/поэзии и т.п. автор должен быть интересен больше своим творчеством, а не столько обстоятельствами своей жизни или смерти (а-ля Ван Гог, картины которого по мне так откровенная мазня, не стоящая ни гроша). Вообще получается какое-то копание в грязном белье, после чего на этом огороде игры в шарады и загадки. Какое-то откровенное неуважение, тупо взяли и «спустили» не мусорного разлива (не попсовых) литераторов на уровень уличной заборной рекламы рынка-барахолки. Тухло это всё как-то, мне категорически не нравится.

Короче я мимо. Не нравится и всё. Ничем не могу помочь, абсолютно, извиняйте.

Никто не станет одновременно сдавать квартиру, дом и аквапарк. Объявление явно писано риэлторской конторой, к собственникам не имеющей абсолютно никакого отношения, т.е. цена съема будет со значительной накруткой, и это в лучшем случае, а в обычном — там могут быть вообще кидалы, ну то есть платите, заключаете «договор», а потом контора уплывает в туман, а в «аквапарке» на вас смотрят недоуменным взглядом, потому что они сроду ничего в аренду не сдавали и не планировали, и вас видят впервые в жизни.

Столбовые объявления в 99.9% случаев это мошенничество. Кредиты, когда навешивают без денег кредит, «риэлторство», «работа», когда предлагают «работать» закладчиками наркотиков и прочее в этом духе. Не знаю зачем вы этот треш читаете.

Единственные более-менее адекватные объявления — это разве только распродажи какого-нибудь завозного барахла откуда-нибудь с Беларуси, когда привозят обувь тамошних фабрик или какие-нибудь простыни и наволочки на подушки, располагаются в полузабытом доме культуры где-нибудь на отшибе, а по городу развешивают объявления, ну и народ подгребает туда, покупает.

Паша, а что, есть такие люди, которые хотели бы снять аквапарк? Конечно, всякую дрянь не надо читать. Но это настолько вокруг нас, и новости в инете, что невозможно пройти мимо, не зацепившись.

Теоретически — ну может какая крупная организация удумает себе на НГ провести в аквапарке корпоратив, собраться толпой, поплавать там, попивая газировку и напихиваясь возле бассейна со шведского стола чем попало. Посторонние им вроде как ни к чему.
Помню нас так возили по профсоюзной путевке — мы тупо ордой заняли всю гостиницу и кроме нас там была только похожая организация с нами же и пересекающаяся по роду деятельности, и всё. Так часто делают, особенно если заведение где-нибудь на отшибе, не особо посещаемое и терпит убытки. Договорились — и все счастливы, одни однохнули, у других всё заполнено, недвижимость без простоя хоть недолго.

А так… Кто его знает, еще бывает бандюки свой ресторан закрывают и сидят там одни со своими дружбанами. Либо кто-то из богатых свадьбу играет, или ДР отмечает. И аквапарки же разные — не факт что они прям огромные, может там один бассейн с короткой горочкой да лягушатник рядом, и называется аквапарк. Сейчас же любой убогий ларёк из двух полок с сотовыми телефонами как называется? Салон сотовой связи. Салон! Зайдешь в такой салон чтобы 50 рублей на счет положить — и насядет какая-нибудь девочка, вы вот купите наш распрекрасный телефон, вы вот купите, ну вы что, как же вы не хотите, вот возьмете хотя бы в рассрочку и уйдете из нашего салона с элитным современным телефоном. А я думаю — вот мне больше делать нечего, кроме как менять свою любимую нокию-раскладушку, влезая в долг тысяч на пятьдесят ради неудобной лопаты, которую и в карман-то не положишь без риска её случайно раздавить, и потом каждый месяц мотаться проценты за это платить

Достоевского в школе обожала, естественно за «Преступление и наказание». А вот с учителями русского не очень везло, пока не появилась Наталья Ивановна, это было уже в 10-м классе, но она была просто волшебница, заставила полюбить даже Маяковского. Одну историю скину из своего дзена:
Я очень благодарна своим учителям. Это на самом деле самая нужная и благородная профессия в мире. Если бы не было учителей, тогда не было бы ни инженеров, ни врачей, ни программистов, никого. К сожалению, в нынешнее время стандарты образования упали ниже плинтуса. Когда до тех, кто наверху наконец то дойдет, что сильная страна- это не ракеты, а в первую очередь образованная молодежь, то тогда, возможно, учитель станет самой престижной и востребованной профессией.

Не могу сказать, что любовь к чтению привила мне учительница по литературе (в нашем детстве просто никаких развлекух кроме книг не было), но когда речь идет об учителях всегда вспоминаю ее.

Звали ее Наталья Ивановна, она была безумно влюблена в литературу, и этой своей любовью она пыталась заразить всех своих учеников, она была не просто учителем, а педагогом с большой буквы.

Однажды, когда мы должны были проходить Бунина, она появилась в классе с корзинкой яблок.

Все бы ничего, но устроившись за столом с невозмутимым выражением лица, она стала нарезать яблоки, между делом, рассказывая нам биографию писателя. Все сидели тихо, вытаращив на нее глаза. Кукушка поехала,- подумали мы.

В классе стоял потрясающий аромат антоновских яблок.

Закончив с нарезкой, она угостила каждого яблоками, открыла книгу и стала читать нам рассказ «Антоновские яблоки». Это был один из самых восхитительных уроков в моей жизни. Наслаждаясь ароматом и вкусом, мы завороженно внимали каждому ее слову.

Наталья Ивановна никогда не переставала нас удивлять, и даже отъявленные прогульщики исправно посещали уроки литературы, боясь пропустить ее очередную «выходку».

Она даже смогла изменить мое отношение к Маяковскому. Раньше я воспринимала этого автора исключительно как пролетарского поэта, и не могу сказать, что была в восторге от «Я достаю из широких штанин...». Наталья Ивановна познакомила нас с его лирикой. Никогда бы не подумала что это написал один и тот же человек.

Очень хочется верить, что когда-нибудь проблемой образования всерьез займутся, в педагогический институт будут поступать по призванию, а не из-за недобора баллов в ныне престижные ВУЗы, и учителя будут получать достойную оплату за свой нелегкий труд.

Ну, сейчас, хоть это и нелепо как-то, чем-то лучше — многие выпускники престижных ВУЗов болтаются не особо у дел, поэтому стало проще выбирать себе профессию. Зная, что все всё равно сплошь будут бедными и копейки получать, можно не заморачиваться и тупо идти туда, где нравится само дело, и вот ему как следует учиться. Везде кругом платят мало, а напрягают много и это даёт, как ни странно, большую свободу — теперь необязательно ломиться куда-то бога за бороду пытаться брать, или заниматься делом которое искренне не нравится, везде всё одинаково, все бедные — ну и привет, чего еще и себя мучить зазря, надо браться за любимое а не нудное

Я это понял когда мне на кассе в макдоналдсе платили вдвое больше, чем на работе, куда можно было попасть только «по большому блату» и куда с полгода проверками мурыжили, прежде чем взять. Или когда с удивлением обнаружил, что став заниматься хозяйством, гребя навоз и кур щипая, смог себе позволить качественно есть до отвала и дрыхнуть до обеда, а не бегать вечно в спешке лись-брысь с дешевыми сосисками и дошираками, вставая в четыре утра, но имея в кармане удостоверение, глядя в которое остановившие ГАИшники чуть ли по стойке смирно становились и руку прикладывали к фуражке. Чушь такая, ей богу, пафоса много, престижно, можно выпендриваться — а желудок пуст, и пусты карманы. Больно надо.

С другой стороны и школы очень разные. Где-то для людей учитель это человек, перед которым очень заискивают и которому по первому требованию тащат всё что ему в голову взбредет, приходят толпой класс красить, окна менять и т.п., а школьники на пришкольной земле ему же огород копают с поллета, после чего лет тридцать после школы его помнят и здороваются, а где-то придут лодыри, всё им вынь да положь, на уроках чуть ли не курят, и родители туда же, бездельников растят, сынуля нахамит учителю и родители потом придут еще нахамят, и работай им за три копейки а-ля холоп какой-то крепостной.

Паша, Вам можно только позавидовать, что нигде не работаете, занимаетесь любимым делом, делаете что хотите. На пенсии, наверно? Молодежь, кто хочет много зарабатывать, или, как моему сыну надо кормить семью с двумя короедами, приходится работать от зари до зари…
Невестка не захотела отдавать ребенка в простую школу. Уж очень ей не нравится нынешнее образование. Пошел наш внук в частную, сейчас во втором классе, так у него хоть нет отвращения к школе. А недавно мама выписала сталинские учебники. Сейчас получили и занимаются по ним. Как же там всё понятно и грамотно было изложено!
А сейчас ↓

Ну, «нигде не работаю» у меня понятие достаточно относительное — я обычно летом держу в районе полсотни гусей, пару сотен уток, кур, а сейчас у меня «в довесок» 19 голов мелкого рогатого скота (козы, но я хочу еще овец купить, правда овец буду брать мало, одну-две и барашка), всё это «завязано» частично на огород, сад (участок у нас примерно полгектара) коз летом надо либо пасти, либо (проще) найти в поселке заросшие высоченной травой места, наспех скосить это обычной ручной косой советского образца и приволочь в кормушку (если просто вывалить они разбросают, затопчут есть не станут, будут голодные мекать), ну и я хоть и покупаю на зиму корма, но их заготовку это не исключает (иначе бы я попросту вылетел в трубу). У меня три инкубатора, ну и постоянные строительно-обслуживательные дела — то я навоз выгребаю (хлев у меня 90 квадратных метров, плюс гусятник, плюс утятник и еще я построил свинарник, правда пока он пустует), то воздвигаю разные конструкции. Рабочих нанимать у нас очень давно не принято, соответственно все домашние дела (канализация, бетонирование, кладка кафеля, обшивка стен, кладка пеноблочных и кирпичных строений, сварочные, сантехнические и прочие работы) «висят» исключительно на мне. Крайне редко я «приглашаю» какого-нибудь низкоквалифицированного гастарбайтера что-нибудь по мелочи перетаскать или песок с гравием возить к бетономешалке, от которой я же ведрами потом бетон и буду таскать.

Другое дело что то, чем я занимаюсь мне нравится, и поэтому это не напрягает, плюс я могу назначать себе сам любой распорядок дня, т.е., например, если мне утром лень вставать кормить и поить гусей — то я могу просто на ночь глядя им всё притащить и не морочиться.

Не знаю, некоторые обитатели деревни утверждают, что там рано надо вставать — вот я лично уже перестал понимать зачем это надо. Коз пасти рано утром — это значит мочить им вымя росой на траве да и трава будет сырая и холодная, эдак и мастит можно схлопотать, зачем и кому это вообще нужно? Мы выползаем часов в 11 утра, когда солнышко пригрело, когда я неспеша встал и позавтракал. Первое время помню козы не могли привыкнуть к моему режиму и в 16:00 ломились домой, мекая, а потом пожили со мной (особенно те, которые здесь же и родились) — и преспокойно могут со мной болтаться хоть до ночи. Ходим, кушаем траву, пугаем рогами запоздалых грибников и лесных мотоциклистов

Со школой — не знаю, я окончил школу давно, актуальной информации по учебникам и учителям у меня нет. Что касается пенсии — то мне пока 40 лет, на пенсию рано, да и стажа я не набрал, так что особых иллюзий насчет нее у меня нет. Не знаю, может будут потом платить социальную тысячи три в месяц, как-то так. В прочем я и не в обиде — если бы я на работу ходил и платил отчисления в пенсионный, налоги с зарплаты и т.п. — тогда понятно, а я ж засел сиднем в деревне и с меня шишь, поэтому вполне логично что государство не обязано меня будет в старости содержать. В прочем я очень скромно живу, никуда не езжу и денег на дорогу годами не трачу. А значительная доля продуктов на столе у меня своя. Я закупаю только крупы, да и те оптом, мешками килограмм по сорок, или упаковками (коробками и т.п.). Конкретно сегодня на ужин. например, у меня будет покупной рис, с обжаренными после варки с жареным луком грибами. А днем я ел блинчики на остатках (сейчас период лактации почти закончился, молока мало) козьего молока с куриными и утиными яйцами (благо птица несется). А вот мука покупная, да. И масло растительное тоже.

Сейчас минимальная пенсия неработающего пенсионера в Подмосковье — 10000₽, а когда Вы достигнете пенсионного возраста, будет еще больше

Чет мне в это во всё верится с большим трудом В прочем, спорить не буду — чего не знаю, того не знаю

Паша, понятно. Ого-го у Вас хозяйство! Доход приносит? Пахать и пахать, без выходных… Помощники хоть есть?

Нет, торговлей я не занимаюсь, когда ввели какие-то «лицензии на торговлю» я не стал ничего такого покупать и регистрировать, и стал выращивать тупо для себя. У меня, признаться, очень хороший аппетит, я люблю покушать и отсутствие в достаточном количестве хорошей еды меня огорчает и даже озлобляет. Поэтому я стараюсь чтобы всего было много. В пересчете на деньги — не знаю, но когда я езжу в город у меня что-то на еду в день обычно улетает тысяч пять, а то и все десять, хотя в какие-то «элитные рестораны» я уж точно не хожу. Но там всё недешево, к примеру шаурма в районе 150 рублей стоит, ну, а мне чисто так покушать надо три, плюс запить, считай 500 рублей сразу и улетело, и через час-два снова есть хочется. Нет, глистов у меня точно нет (я когда в общепите работал меня проверяли не раз, но аппетит вот такой). В прочем помимо аппетита у меня и физическая сила немного отличается от обычных людей, да и работу свою я обычно выполняю несколько быстрее и больше.

На родителей я эти дела не особо навешиваю, но так мама может пройтись иногда собрать малину, и еще они цветы шлангом поливают из бочек через насосы. Горбатиться в хлевах — нет, туда я их не припахиваю

Но а так чего — козы доятся раз в день или раз в полтора дня (это не очень хорошо, но бывает иногда завал разных дел и приходится вечернюю дойку перенести на утро), по кормлению птицы — обычно там просто поставил гусям ведро пшеницы, шлангом по бадьям воду налил — ну они и полоскаются. Водоснабжение в хлеву у меня везде, я просто хожу краны открываю. Сами же поилки и кормушки у меня наоборот примитивные — я любитель подгрести древние выброшенные кем попало кастрюли, миски и сковородки, и это дело используется для поения и кормления живности, только предварительно «новая» посудина драится с кипятком. А потом прошелся, всем всё налил, насыпал, и дальше пошел.

Сбор урожая разбит на весь сезон. он не весь сразу же, и консервирование соответственно так же. Если лень — можно тупо покидать ягоды в морозильники, у меня их относительно много.

С птицей в этом году у меня были одни убытки, из-за нашествия лис, но сейчас я заново завел алабая (взамен умершего предыдущего, они же не вечные). А так — ну да, я обычно где-то в районе 200 тушек уток и кур осенью разом забиваю, после чего разом их машиной ощипываю (правда уток тяжелее ощипывать, они не очень ощипываются машиной), двое суток примерно с ночами это дело обрабатываю, подготавливаю — ну а потом чего — лежат они готовые в заморозке, взял как «из магазина» и приготовил, фигли. Козлов тоже режу, с каждого козла много чего выходит, у меня даже новогодний салатик оливье был и тот с козлятиной, а до этого раньше (до коз) — с гусятиной, а до этого — с индюшатиной, но это давно было.

Так и живу. А родители да, они конечно пенсию получают, ну я и стреляю у них вечно деньги. Но это всё равно дешевле же выйдет, к примеру — купить по 30 рублей цыплят-бройлеров, вырастить их наполовину на дармовых огородных кормах, получить тушки килограмма по три, и заложить их массово в морозильник. Ну и с молоком сейчас так же — литров по 16 было летом в день, т.е. можно сливки сепарировать на масло, можно творог делать с сырниками, можно блинчики печь. С едой у нас хорошо. Вот денег да, вечно нет ни шиша, а еды всегда полно. Яиц три вида — гусиные, куриные, утиные… Гуси правда несутся не постоянно, у них периоды кладки, летом и зимой (февраль, март).

Весной посмотрим, как уж жизнь сложится, надеюсь снова молодняка птицы закупить нормально, а то из-за лис поголовье снизилось, я вынужден был даже от убоя отказаться, чтобы не остаться вообще ни с чем. Не, ну я укрепил и озаборил птичники, алабая завел, теперь лисам ход заказан. Одну лису я даже выловил убил. Страшнющая была такая, здоровенная с собаку, какая-то злая и. к сожалению, абсолютно облезлая и непригодная на воротник. Но это дело летом было, видимо поэтому и облезлая.

Паша, понятно, покушать любите Но мне все равно кажется, что съесть 200 тушек в год — это многовато. Это получается, одна тушка меньше, чем за 2 дня съедается. Плюс козлятина, плюс яйца… Али помощники в еде имеются?

Да ну, почему много. У людей же обычно принято завтракать, обедать, полдничать и ужинать. На обед нужно первое и второе, т.е. с этой курицы (со спинки, крыльев, шеи) нужно по любому варить бульон, и с этих же кусочков мясо «общипать» после варки обратно в суп. Остальное идет на второе, там чего — два окорочка, да два куска «белого мяса», т.е. грудка. Ну еще может крылья были не в супе, а тоже пожарились. Два раза второе блюдо — на обед и поужинать тоже надо.
Печенки (там их у птицы немного) идут разово (ну или пару раз) за год сделать паштет. Просто жарятся, к ним лук жарится, морковь тертая жарится (почему отдельно перечисляю потому что жарится на отдельных сковородках а не кучей), потом это всё проворачивается разово (птичьи печенки мягкие, их в отличие от говяжих дважды-трижды крутить незачем) через мясорубку и замешивается с мягким теплым сливочным маслом, потом формуется. Этот паштет идет на завтрак.

Нет, ну понятно что гусь или индюк — они крупнее, там на жирный суп и полуспинки, а то и трети спинки хватит, и окорочка там увесистые, и остальное, плюс жир у гусей и у мясных уток потом еще годится для обжарки под заморозку свежей картошки на фри (без обжарки она почернеет). Ну так гусей у меня обычно от двадцати до пятидесяти, когда их под пятьдесят — я режу запас мяса, штук пять-семь за один раз (много гусей щипать муторно), а если количество опускается обратно к двадцати — привет, всё, никакой резки гусей, принципиально, за исключением каких-нибудь очень-очень старых, плохо уже ходящих, либо бракованных каких-нибудь и т.п.

Так что на троих в день курица — ну, это ж немного. По кусочку на обед, по кусочку на ужин, и всё. Хотя да, куры у меня не сплошь бройлеры, я больше обычную яичную породу держу, они мелкие и мяса на них мало, таких можно и одну целиком одному на ужин съесть, там вся тушка-то с килограмм, ну может кило двести грамм, ну полтора.

Козлы — не бараны, и не бычки, там не так уж и много мяса. Основное, самое хорошее — ближе к шее и шея, оно годится на салат оливье, и бульон с него прозрачный и хороший, а чем дальше к пашине — тем мясо жирнее, жир белый и бульон мутный. Окорока я обычно обрезаю (мясо), выходит где-то по 8 кг фарша (тупо мясо, не считая лук, которого в козлятину надо где-то по 600 г на 1 кг, потому что козлятина всё ж не говядина, она не воняет, но всё же лучше лука не 300 г класть). Далее еще куча ребер — ну это так, второсортное, мясо там так себе, но годится на варку незамысловатого супчика. Еще есть пашина — та что ближе к хвосту и задним ногам — та выраженно пахнет, и её только собакам или курам варить, годна лишь та что дальше «к передним ногам», её можно провернуть на второсортные котлетки (с хлебом и т.п.). Т.е. качестенный фарш с ног идет на перец (я перца относительно много выращиваю и фарширую, иногда еще импровизирую с кабачками, патиссонами и даже перуанскими огурцами, хотя их стручки мягковаты и разваливаются в кашу), а пашинный фарш — на котлетки. В эти котлетки обильно добавляется лук, чеснок и покупные специи.

Вообще я не планировал заниматься козлиным мясом, думал буду держать одного козлика и пару, ну максимум четыре козочки, но раз уж они так активно размножаются — то мне и пришлось заняться резкой «лишних» козлов на мясо. Коз я оставляю, благо их можно доить, а козлов режу, ну так у меня сейчас всё равно из стада сколько… Хм. Четыре. Да, четыре козла. Один старший, купленный изначально, один еще мелкий выросший из козленка, ну и два среднего возраста. Понятное дело, что в будущем придется покупать еще козлов со стороны, чтобы не нажить проблем с межродственным скрещиванием.

А яйца птицы… Ну так яичница же делается на завтрак, либо на завтрак печется шарлотка с яблоками, как раз — яйца куры снесут и яблоки выросли, или с прошлого года замороженные дольками лежат, фигли. Часть яиц стабильно идет на инкубацию, яичные куры быстро стареют, и нужно обновлять поголовье, ну и остальная птица тоже нужна. Я же не буду сплошь за деньги молодняк покупать, нынче утята рублей под двести и выше, и гусята от триста и пятьсот, если самому их совсем не инкубировать это по деньгам очень накладно выйдет.

Так что ничего особенного, ничего не много. Фермеры, которые не то что торгуют, а только приторговывают (слегка) меньше пятисот голов птицы и не держат, иначе какой смысл. Нет, ну есть кто-то кто держит десяток кур, яйца продаёт а потом на эти деньги идет в магазине поесть себе покупает, ну так в нашем поселковом магазине цены конские от Москвы с наценкой, это невыгодно будет от слова совсем

Так что я не торгую, я чисто для себя держу и всё. Ну и потом я ж не буду тупо одной козлятиной или курицей целыми днями питаться, разнообразия захочется же. Гуси для ежедневного употребления чересчур жирны даже для меня, но на праздник гусь самое то, ну или не на праздник а по настроению или случаю.

Короче ладно, я чет лихо так нафлудил, в своём стиле уведя тему о литературе куда-то в сторону кухни, в прочем если поднять многие книги русской литературы то многие персонажи живность себе для еды выращивали, и это часто описывалось везде. Мало какая книга обходится без сцен с гусями, индюками, утками или рогатым скотом

Маришка. Мой 8-летний внук пока с удовольствием в школу ходит. Но это пока. Частная школа только для начальных классов. Потом все равно придется переходить в обычную. А уж как там будет, посмотрим…

Лена, какая потрясающая учительница у Вас была!
Я после 8 класса перешла в математическую школу. Нагрузка по математике — колоссальная (за 9-10 кл изучили программу трех курсов института), но еще большая нагрузка была по литературе. А все потому, что учительница такая была. Яблоки, правда, не чистила, но могла спеть романс, когда изучали Есенина, и любовь к Маяковскому так же привила, через его лирику. А еще она вела школьный театр (потрясающие серьезные спектакли ставили) и факультатив по литературе, куда очень многие ходили. Так что читать приходилось очень много, гулять совершенно некогда было!

Сериал с Мироновым, на мой взгляд, шикарный, я смотрела с большим удовольствием.
А вот «Преступление и наказание» осилить не смогла, также как «Войну и Мир»…

Вот «Войну и мир» ничего не осилила, ни книгу ни фильм, сочинение писала, опираясь на критику…

Лена, а вот нам пришлось осилить абсолютно все книги по программе Потому что хитрая училка придумала проводить «Проверку знания текста». Она каждому раздавала листочек со своим вопросом, надо было кратко пересказать содержание за 10 мин. Я поначалу читала только «мир» и пропускала «войну». А тут бац!, вопрос: «Сражение под Аустерлицем», в результате — двойка. На следующий раз попался вопрос «Сражение под Шенграбеном», и опять двойка. Так и приучила читать всё подряд тех, кто хотел иметь хорошие оценки…

«Сражение под Аустерлицем» наизусть учили, правда кроме «чистого неба» ничего уже не помню

Ого! Я не помню, чтобы мы это учили. У нас стихи так проверялись: учительница сначала опрашивала нескольких лучших учеников, и если они знали назубок, доверяла им сами опросить каждому человек 5-6 и поставить оценки, доверяла им. Как правило, у всех были четверки и пятерки. Но если ты попадал к недругу, мог и 2 схлопотать…

А мы учили отрывок из романа-эпопеи «Война и мир» Льва Николаевича Толстого,
"… старый дуб, весь преображенный..."

Света, про дуб и Балконского все же легче выучить, чем про сражение. Мне так кажется...

Однозначно!
Я в свое время не очень любила литературу, но когда училась дочка с удовольствием стала читать биографии поэтов и писателей. Просмотрела несколько лекции Дмитрия Быкова(нужно было по программе задать по лекции 10 вопросов на уроке). Наверное многое зависит от учителя.

Света, очень многое зависит!.. Но не всем учителям дано быть «хорошими». Есть, которые откровенно ненавидят детей, есть, которые стараются, но с ними скучно, а есть настоящие таланты!

Этого я, признаться, вообще не помню. А «войной и миром» нас, как ни странно, не особо-то «грузили». Видимо, учителям данное произведение чем-то не нравилось. А сам я не могу ничего пока сказать, как ни странно, но «Войну и мир» я не читал. Как-нибудь на досуге думаю прочесть, вроде эта книга есть на втором этаже в шкафу книг, которые родители собрали (у меня библиотека своя этажом выше, а тот шкаф я давно весь прочел, но — кроме «Войны и мира» почему-то). Про 1812 г я в основном только «Сожженную Москву» Данилевского читал. Данилевский мне понравился, кой-чего из его произведений удалось раздобыть, при случае (будет это правда года через два-три) думаю начать целенаправленно охотиться за полным собранием сочинений.

Почитайте, Паша. Наша учительница говорила, что «Войну и мир» надо перечитывать неоднократно в течение жизни. Помню, в школе меня очень возмутило, что в конце романа Толстой про Наташу Ростову написал, что она «обабилась». А когда сама стала взрослой, родила двоих детей, поняла, что ничего плохого в «обабливании» нет…

Толстой как-то, не знаю как выразиться, заигрывается (заигрывался) в литературе, иной раз начинаешь даже думать, трезвый ли он некоторые вещи писал. Плюс у него война и мир сильно пересолена французским языком, не знаю что уж он хотел, то ли держаться дворянского мiра, толи просто так ему захотелось, но мне эти «по иностранному» ввинчивания не всегда впопад не особо понятны, даже не в плане языка, а в плане их уместности. Даже Григорович, который был по происхождению по матери вроде полуфранцуз, и воспитывался гувернанткой-француженкой — и писать и говорить по русски изначально толком и не умел (вообще), но, взявшись за литературу, он как-то бился и старался, язык осваивал, а тут Толстой — шурует как будто он не книгу пишет, а в каком-то дворянском клубе-салоне сидит гоняет в карты или у него там светский обед. Я сейчас возможно неправильную и невежественно одну вещь скажу — но чет всё это как-то смахивает чуть ли не на какое-то пародирование легких популярных французских романчиков, а-ля бальзаковщина какая-то. Т.е. он тупо «отсек» от чтения своей книги часть населения, что нормальному автору явно не пристало. Хотя да, в тогдашней России читали обычно лишь дворяне и молодые евреи (шарились по библиотекам), простой люд если и мог прочесть, то максимум по складам вывеску на трактире, но по мне так эта ситуация была не совсем-то правильна и, по идее, такой человек как Толстой не должен был ей хотя бы на будущее «потворствовать». В конце концов, не знаю, тот же Станюкович или Мелвилл, кропая свои произвдения — они же не уходили наглухо в морскую тематику, делая книгу непонятной абсолютно всем кроме моряков. А Толстой имхо войну и мир «одворянил», хотя сейчас да — и языки иностранные всем доступны, и грамотность, и сносок понапишут с переводом, всё «для людей». Но это сейчас.

Хотя не знаю, судить о книге, не читавши её, дело неблагодарное и глупое, посему (пока) воздержусь. Другие его (мелкие) произведения иной раз больше действительно какими-то поверхностно-надуманными мне показались, словно что-то было взято под копирку и приклеено к российской действительности. Я вообще «не понял юмора» в этом его Холстомере и прочих рассказах. И, не поняв, в большую книгу пока (временно) решил «не лезть».

Посмотрим. У меня пока кой-какие книги для чтения «на примете», как они закончатся — тогда уж доберусь до Толстого. Возможно, моё мнение сильно изменится, пока я сужу как свинья об апельсинах )))

Паша, у меня тоже столько книг еще не прочитано! Но даже Вас, Паша, я не успеваю читать. Как Вы умудряетесь такие большие тексты писать? Наверно, всеми 10-ю пальцами со скоростью 500 знаков в минуту?

Ну, я думаю от книг пользы больше будет, нежели от моей трепотни в интернетике Засим наверное остановлюсь и откланяюсь, а то ж ерунда получается — книги лежат нечитанные, вместо них сидим из пустого в порожнее переливаем уже сам не пойми о чём Козы, Толстой, какое-то непонятное строение где-то, и в довесок уже машинопись. Такая чушь получилась несустветная, если честно Мне даже жалко форум становится, как они вообще выносят эти простыни? Определенно стоит прекращать.

В общем, не скучайте тут.

До новых волнующих встреч

У меня в школе по литературе были очень хорошие учительницы, все три почему-то армянки по национальности, но знавшие русский язык и литературу значительно лучше многих русских, но вот Достоевский у меня чет тогда совсем не пошел. Прям вот какая-то мрачная тягомотина, какой-то незадачливый Раскольников, который не может лишнюю копейку заработать, какая-то унылая камелия, продающая себя ради прокорма семьи, бабка-процентщица, скорее всего нарушающая закон (что-то я сомневаюсь что у ней было разрешение на подобную деятельность), «работающая» явно с очень разными людьми и вроде жадная, но «лопухнулась» по полной, само преступление Раскольникова, на выходе абсолютно бессмысленное, короче мрак и тленчик какой-то. В школе я практически зарекся, что Достоевского больше не буду читать ни за что на свете, какая-то депрессивная тягомотина.

Вернулся к данному автору я нелепым образом лет эдак… ну десять точно спустя, а может и пятнадцать, прочитавши японского Кэндзабуро Оэ — «Футбол 1860 года». Там была описана жизнь двух братьев, достаточно эксцентричных и своеобразных товарищей, и там да, что стиль слегка (это я уже потом выяснил) походил на Достоевского, что братья чем-то слегка напомнили Карамазовых, ну и это было указано на задней стороне обложки. Поскольку эта хоть и тоже, в принципе, невеселая книга мне «зашла», то я решил ради интереса потом купить и «Братьев Карамазовых» Достоевского, из чистого любопытства чего хоть он там написал. Ну а дальше уже было как-то автоматически — книга понравилась и я стал его читать, подгребая книги в привокзальных ларьках и мелких книжных магазинчиках, тем более что «модным» автор уже не был, и стоили они достаточно дешево, раз в пять-шесть дешевле многих популярных современных авторов, которые меня, признаться, чет совсем не впечатлили. Ну и кончилось тем что я собрал пожалуй всего Достоевского, правда в абсолютно разных изданиях, вплоть до каких-то то ли списанных, то ли кем-то когда-то заигранных видавших виды советских библиотечных книжек аж 1937 года (!).

Ну и после этого я стал «шариться» раз в два-три года в букинистических магазинчиках, где лежат советские полные собрания сочинений, и их понемногу скупать для чтения. Что интересно — некоторые книги отпечатаны иной раз тридцать, сорок лет назад — а вид и состояние имеют словно их только вчера с типографии привезли. Видимо, их когда-то набрали спекулянты, напихали в свои шкафы, и так они там и простояли, после чего их наследники «сбагрили» эти книги по дешевке в магазины б/у книг. Цены там, конечно, весьма интересные, иной раз книги можно взять по 35-100 рублей за штуку, а полное собрание идет за тысячу-две (чего не скажешь о «модных» магазинах новых изданий, где продаются хоть и пафосно оформленные а-ля книгопродавец Кирпичов, мелованная толстая бумага такая, переплет чуть ли не позолоченный — но цены — блин — от 25 тысяч рублей и выше. И это я там уж года два не был, сейчас поди еще дороже. Если, конечно, коронавирусный кризис не вынудил слегка цены опустить.

Из Достоевского мне понравился больше всего «Подросток», не знаю почему. Но читал я давно, и многое из моей головы благополучно выветрилось. Я вспоминаю сюжет и всех персонажей обычно только если начинаю листать или слегка перечитывать.

А мне в школе не «зашла» Мать" Горького. Муж мой, лет 30 назад «подсел» на Достоевского. Тогда мы с ним тоже очень много его произведений купили. Может, не полное собрание сочинений. Иногда перечитываем… А вот Горького было полное. Поняли, что больше читать его не будем и отнесли всё в библиотеку.

Горького мы, как ни странно, оценили, правда у нас он «прошел» как-то глупо, почти с черным юмором, кажется я даже в детстве был грубоватым и недобрым человеком, поэтому иной раз характер и мысли Ниловны воспринимал не то чтобы без уважения, но с какой-то хоть и дружеской и лояльной, но откровенно ехидной насмешкой. В моей детской голове вообще всё смешалось, Ниловна уже и с фашистами билась, с этим своим взглядом атакуя немецкий тигр и пугая до ступора его экипаж, туда же попали и «Дети подземелья» Короленко с восемью последними картошинами и все это было как-то на уровне игры и шуточек. Не знаю, возможно я просто рано получил доступ к компьютерным играм и это слегка повоздействовало на мою тогдашнюю психику. Т.е. я не фанат Горького и других его направления авторов авторов, но почему-то убежден, что читать его однозначно стоило бы, не ради идей, так хоть ради примитивного развлечения, потому что без его колоритных персонажей литературная жизнь была бы откровенно скучной. Другое дело что наверное читать стоило бы в осознанном возрасте, а не в детском, ничего не понимая, когда всё на свете хаха, хихи да гыгыгы. В книгах описаны трагедии, сложные ситуации людей, их борьба за идеалы и прочее, а всё это с насмешкой проецируется на свою действительность, куда более легкую и приятную. Но как же — Ниловну и не спародировать, она же такая колоритная и крутая. Кажется, у меня в детстве эта Ниловна занимала то место, которое у современных детей занимает Бэтман или Человек-паук. И, что самое интересное, но почему-то она в сравнении даже сейчас у меня выигрывает.

Я бы не сказала, что это было детство, когда изучали «Мать» в школе. В 9 или 10 классе. Тогда всё серьезно было. Помню, как раз за мою оценку образа Ниловны в сочинении я получила 5, и учительница зачитывала моё сочинение перед всем классом. Ей понравилось, что я сделала упор на ее отношениях с Павлом, а не на ее революционной деятельности.

Не знаю, то ли мне не стоило читать Горького и потом (особенно) Вересаева, да и частично масла в это подлил даже Григорович с его «Пахатником и бархатником», ну и другие, конечно же, что-то из Достоевского, что-то из Некрасова, да и Чехов тот же, но я как-то ухитрился в голове своей одновременно «поселить» и очень лояльное отношение к православию, которое канонизировало царя, и при этом искренне одобрить революцию и зарю коммунистических идей, которая вроде как этого же царя и расстреляла. И это при весь этот «коммунизм» при моём характере единоличника, когда я даже вкалывать на работе предпочитаю один, нежели полубездельничать бригадой. Короче в голове адская какая-то каша получилась В прочем туда много чего попало — Нотан Рыбак с его «Коммунисты, вперед!» (Пора надежд и свершений), тот же Шолохов с его Тихим Доном и Поднятой целиной, потом это внезапно приправилось житиями православных святых и под конец туда неожиданно влилась субкультура японского комедийного аниме (мультики про каких-нибудь прожорливых смешных девушек-драконов).

Что касается школьных лет — у меня «взросление» наступило значительно позже, я в принципе и в университете еще был по большей части в голове ребенком. Слегка поумнел и повзрослел я значительно позже, да и то до сих пор люблю подурачиться и мне легче общий язык и интересы найти с детьми детсадовского возраста, нежели со взрослыми. До сих пор на компьютере играю в какие-то танчики, японских цветочных рыцарей и прочее в этом духе.

Поэтому сочинения в школе у меня были либо эдакой копиркой серьёзных критиков или самих же учителей, или невероятно детским лепетом, за который учителя с недоумением ставили тройки, лишь бы не влепить уж совсем кол.

Паша, ясно, у Вас раздвоение личности с детства пошло!

Хуже, там одно другому не мешает. Православный коммунист единоличнического разлива, хихи Ухитряюсь гордиться своими холопскими крепостными корнями больше, чем некоторые гордятся дворянскими