У нас в Грузии в каждом уголке растёт это прекрасное чудо-дерево «Ткемали». Её сорта множество. Они отличаются как цветом плода так и привкусом от кисло-сладкого до нежно-сладкого. И готовят из них просто превосходные подливы, как к мясному так и к гарнирам.
Этим летом были в Грузии, ткемали пробовали везде, очень вкусный соус! Купили себе на гостинцы в супермаркете, но совсем не то… Хотелось еще попробовать сами плоды, но не удалось. Да у вас в Грузии климат для растений шикарный! Все растет как на дрожжах. Батумский ботанический сад — это что-то! Гуляли с мужем там с упоением. Но и взгрустнулось: не все растения, которые мне понравились, у нас будут расти. Придется еще раз приехать в Грузию
