Поделиться ссылкой

Копировать ссылку

Сейчас обсуждают

совсем недавно было так

Ну что ж Вы на меня наговариваете. Добряк и умница, в общем примерно такой youtu.be/Jg-mXOtudDc сейчас в продаже появился Басмати, непосредственно из Индии. настоятельно рекомендую

Марин, пока Юрия нет , выскажу своё мнение про рис — хуже не будет! Надеюсь, когда Юрий придёт, то по башке он мне не надаёт , что лезу не в своё дело. Просто рис с креветками у нас одно из любимых блюд. 7dach.ru/recepty/OlgaDa/dva-blyuda-s-aziatskimi-notkami-161198.html

Юра, спасибо, все поняла! И еще- мне не очень в данном случае паста подходит, если заменю на рис хуже не будет?
Если можешь, то скинь мне сюда ссылку на еще один вкусный свой рецептик. Не хочу искать в инете неизвестные, ты мастер в этом деле, лучше твоими воспользуюсь. Заранее спасибо!

А я что-то не видела этот рецепт. Когда соберусь что нибудь из креветок сделать, попробую так приготовить. Все ингредиенты мне нравятся.

Креветки замороженые, бланширую гоячей водой, даю стечь излишней влаге. После этого кладу на сковороду. Масло можно брать и сливочное, главное чтобы при жарке оно не начало «гореть». Когда выложите креветки на сковороду, через пару минут они начнут «уплотняться». Тогда можно заливать смесью сыра и перца. После того как залили и реремешали, дождаться когда смесь закипит, и тушить минуты три — четыре. Можно специи сначала выложить на «сухую» сковороду, слегка их «погреть», а затем добавить масла,

Юра, у меня несколько вопросов. Хочу приготовить креветки таким способом, но… поскольку я сама их не употребляю, а приготовить очень надо хочу прояснить несколько моментов.
1. Креветки замороженные?
2.Нужно ли их предварительно разморозить?
3. Сколько времени они готовятся до того как залить перцем с сыром?
4. И сколько после того как залил.
5. И сколько максимально времени (в общей сложности) чтобы не передержать?
6. И еще- масла топленого нет, с обычным можно?

Приятный у Вас вечер.

youtu.be/kvyfoCQiVSY
ну и виски

Провалы в памяти надо лечить. Я же Вам выше писала: «обращайтесь… подлечим»

Абсолютно не помню, честно

Чему удивились? Не поверили, что могли так вкусно приготовить?

Сегодня сайт предложил прочитать этот топик. Так удивился рецепту

Одни из к Новому Году.
Сколько женщину не корми, а подпоить придется.


Черный доктор


Мускат

Буквально позавчера купила в Метро&Кэш Токайское. Буду на НГ пробовать, похоже оно на то, которое в советские времена продавали или нет. Я его очень любила.

При дегустации наверное да, но при выборе чего бы тяпнуть лучше пристрастиями руководствоваться, по крайней мере мне так кажется =)
Я как раз люблю все водянистое, муж говорит, что я пью не кофе а помои, а я не могу пить то, что пьет он.
Токай у нас из Венгрии, оригинальный, сладенький =)
Его свекр признал, он токайские вина в студенчестве пил, а после распада СССР они пропали с русского рынка.
Муж работал в Венгрии и с оказией привез =) Вернее привозил около года по чуть чуть =)

Вдох… и выдохнули: мадера. Литой аромат предложил общее звучание, схожее с мадерой, из которого по ходу
дегустации выковыривали отдельные ноты, как из булки изюм. Вяленая груша, вяленый инжир, чернослив, раздавленные ягоды шиповника и курага в прожилках мёда, украшенные цветочным гербарием.

Вина определённого региона имеют свой «характер». Самое трудное, при дегустации, отбросить свои «пристрастия». Я лично, не воспринимаю d'Asti, потому что для меня во вкусе присутствует аскорбинка, и они для меня не «легкие» а «водянистые». я знаю, что это неправильно, но вот засел это в голове, и не могу выгнать. А вот токайские вина, (те что изготовлены по «токайской» технологии, а не из региона Токай), считаю одними из самых своеобразных вин.

Забавно и очень своевременно всплыла статья =))
Шираз очень люблю, но в австралийском исполнении =)
К францзким винам отношусь с прохладцей, не понимаю их, кроме разве что Сотерна, коий уважаю в разы больше итальянской Марсалы и прочих южных сладких вин.
Пино Нуар — французкий? Удивили, вот никогда бы не подумала! Первый раз с ним познакомилась в исполнении ЮАР и оно было божественным и лучшим из мною пробованных красных сухих когда либо! Потом как то выяснилось, что Пино Нуар давно и плотно пользуется в Германии, пока только хочу попробовать в немецкомисполнении. Как на зло муж был во Франкфурте, но привез 2 айсвайна — один от Мозеля (старейший и самый наверное знаменитый и известный винный дом Германии) и второе подороже, но что за зверь я сразу не опознала и не стала пока разбираться. Разберемся на дегустации сего чуда =)

А вообще с ума схожу от десертных сладких вин, но не крепленых. Испанские мускаты, итальянские игристые d'Asti, французкие сотерны, австрийские и канадские айсвайны… Даже венгерский Токай ну очень уважаю!
Вот такой вот неширокий но крайне сладенький состав нашего мини… (или уже не мини давно) бара =)
Сегодня в гостях старый добрый друг, что нибудь обязательно раскатаем =)

По инетовским данным
Гран-при Парижской выставки 1900 года получило шампанское Льва Голицина из чисто крымского сорта кокур.

Завод «Новый Свет» всегда покупал виноматериал регионе Севастополя — «русской Шампани», в Южной Бессарабии (нынешняя Одесская область) и это был лучший виноматериал для лучшего шампанского. Даже в СССР завод с «царскими замашками» У него даже было приоритетное право ездить по югу страны и первым забирать виноград.