Сырники с сюрпризом: готовим вкусный десерт
Работа размещена:
«Готовим на даче-2018»
«Готовим на даче-2018»
А давайте приготовим на десерт вкусные сырники с сюрпризом!
Сырники с сюрпризом
Что для этого необходимо:
- 0,5 кг творога (жирность не менее 9%);
- 2 яйца;
- 1 плитка молочного шоколада;
- 3 ст. ложки муки (с горкой);
- 3 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- масло для жарки.
Ингредиенты
Приготовление:
Выложить творог в миску, размять вилкой...
Творог
…смешать с яйцом, сахаром, солью...
Готовим
…добавить муку.
добавить муку
Масса должна получиться достаточно густая, чтобы можно было лепить сырники.
Тесто готово
Шоколад разломить на маленькие плиточки.
Шоколад разломайте
Руки присыпать мукой, взять немного теста и положить в серединку кусочек шоколада.
В серединку положите кусочек шоколада
Сформовать котлетку, обвалять в муке.
Готовы к жарке
В сковороде разогреть растительное масло и начинать обжаривать наши сырники на умеренном огне...
Жарим сырники
… до золотистой корочки.
Жарим
После того, как перевернули сырники, можно накрыть сковородку крышкой, чтобы сырнички наши хорошо прожарились.
Наш десерт готов!
готово!
Начинка из шоколада получается мягкой. Что случается с ней, когда сырник остывает? Не скажу, так как у нас сырники не успевают остыть...
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (6)
Подтверждаю- вкусненько! А для деток вообще сплошной восторг! Пару раз делала такие, вкусно с чаем очень! С плюсиком вернусь-лимит, видимо
Да, Света, для детей это настоящее лакомство)
И творог, и шоколад — вкусняшкааа!
Лера, очень красивые сырнички! А почему жирность не менее 9%?
Света, тут дело вкуса, конечно же. Я бы и пожирнее взяла творог, да у нас такой ещё поискать надо🤷🏻
Понятно. Я подумала вдруг менее жирный расползаться будет.
