Заморозка виноградных листьев на зиму

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
На одном кулинарном сайте увидела этот способ заготовки на зиму виноградных листьев на толму. Раньше я заготавливала их по-другому, а теперь попробовала этот способ. Предлагаю и вам с ним познакомиться. 



Ингредиенты

  • виноградные листья — 20-30 шт.

Время приготовления — 15 минут.

Приготовление

Листья винограда хорошо промыть с двух сторон.  Обрезать черешок. Сколько брать листочков для одной заготовки — решайте сами, я обычно делаю 25-30 штук.



Сложить листья стопочкой и отправить в микроволновку на 30 секунд при мощности 800 Вт. Затем перевернуть стопку листьев на другую сторону и снова включить микроволновку на 30 секунд.



Виноградные листья изменят цвет и станут мягкими и эластичными. Накрутить толму из них проще простого.



Положить стопку виноградных листьев в новый пакет.



Свернуть листья в пакете трубочкой. Накрутить таких трубочек сколько нужно и отправить на заморозку. В морозилке виноградные листья хранятся до полугода.



Можно замораживать не в трубочках, а просто стопкой в пакете, тут кому как удобней. Зимой останется только достать и дождаться разморозки.



Вкусных вам заготовок!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , , ,
2 комментария 14 спасибо за запись   в избранное 866 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:




Комментарии (2)
Очень хороший способ хранения, место здорово сэкономит!
Спасибо!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: