Осенняя заготовка "Свёкла со сливой" (видео)

Как вы считаете, свёкла и слива в заготовке — странное сочетание? С одной стороны — да, так как слива чаще представляется десертным продуктом, а свёкла, как ни крути, — овощ. Мало того — корнеплод. С другой стороны, многие пробовали сладковатые салаты из свёклы и чернослива, к которым добавляют и изюм, и орехи и чеснок — кому как нравится.

Заготовка из свёклы и сливы - оригинальный салат на зиму

На самом деле, сочетание этих продуктов полезно и хорошо влияет на пищеварение. Да даже по цвету лиловая слива «венгерка» отлично гармонирует с насыщенным рубином свёклы.

Наш постоянный автор Алёна (Латвия) предлагает оригинальный рецепт заготовки на зиму «Свёкла со сливой». В результате получается готовый интересный салат, который можно использовать в качестве дополнения к зимнему рациону.



Для приготовления заготовки из свёклы и сливы понадобится:
Для маринада:
  • на 1 литр воды
  • 100 г сахара
  • 20 г соли
  • 60 мл 9% уксуса
  • гвоздика, кардамон

На нашем сайте есть замечательные подборки рецептов заготовок из свёклы. Их вы можете найти в следующих публикациях:

На нашем канале регулярно появляются новые интересные и полезные видеоролики на дачные темы: о выращивании и размножении растений, о борьбе с вредителями, об изготовлении оригинальных элементов декора своими руками и о многом другом. Подписаться на канал 7дач, чтобы первыми быть в курсе новых видео, можно по этой ссылке https://goo.gl/22MWwK

Статья размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
Автор статьи:
Добавили статью в избранное
55559999 55559999




Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про заготовки из свеклы
Свекла в этом году удалась на славу. Да и крупной очень много. Но не у каждого дачника есть под руками погреб, где можно хранить овощи. Вот и ломают хозяйки голову — что приготовить из свеклы, чтобы побольше урожая сохранить в качественном (и что...
Хорошо, что некоторые виды овощей и почти все корнеплоды можно хранить всю зиму в погребе! Свёкла, как правило, отлично лежит, однако при уборке своего урожая, бывает, попадаются нестандартные или повреждённые плоды. Храниться они не будут, но не...
Свёкла в этом году хорошо уродилась! Но не у каждого дачника есть достаточно места для хранения. Да и, бывает, что при уборке урожая некоторые плоды бьются или ранятся — такие лежать не будут. Свекольная икра Предлагаем заготовить свёклу в...
В современном мире свёкла в нашем рационе всё чаще отходит на второй план, и совершенно незаслуженно. Ведь она — настоящий подарок природы и аутентичный для нас продукт. На Русь этот овощ попал в Х веке из Византии, сразу после введения в Древней...
У меня сезон заготовок и кулинарных экспериментов в самом разгаре, поэтому очередной пост — снова про рецепты. В этом году очень рано свекла созрела. И сажала-то я сорт Цилиндра, а выросла отчего-то вся круглая, чуть приплюснутая сверху....
Смотрите все материалы про заготовки из свеклы: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать