Горячий шоколад

За окном кружатся снежинки, серебрясь при свете луны… Запах хвои и мандарин наполняет дом. Подарки раздарены, все поздравлены… Самое время выпить чашечку горячего шоколада, укутавшись в теплый плед.

ок

Для этого ароматного напитка 

Нам понадобится:

  • 4 ст. ложки с горкой хорошего какао-порошка, 
  • 3 ст. ложки сахарной пудры, 
  • 2 ст. ложки сухого молока или сливок, 
  • 2 ст. ложки кукурузного крахмала (можно использовать картофельный), 
  • щепотка соли и корицы, 
  • 100 г тертого шоколада. 

ингридиенты

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать. Для этого удобно использовать сухую баночку из-под растворимого какао или чего-то подобного. Просто нужно ссыпать все составляющие в баночку, плотно закрыть крышечку и хорошенько ее потрясти. В таком случае у вас будет все перемешано без лишних проблем))
Сухая смесь для приготовления шоколада готова!!!

А чтобы получить готовый напиток, нужно 1 литр молока подогреть, всыпать в него 5 ст. ложек готовой смеси и, взбивая венчиком, довести до кипения на слабом огне.

молоко

Необходимо постоянно помешивать и варить так до загустения.
Шоколад готов!!! Остается только разлить его по чашкам, посыпать тертым шоколадом и насладиться превосходным вкусом и ароматом Новогоднего шоколада!!!

Разлить шоколад в чашки

 Еще один вариант: в холодном состоянии шоколад не теряет своих «шоколадных» качеств))

ок

Всем шоколадных будней!!!

Запись размещена в разделах: рецепты, , , ,
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Rubka Ирина




Комментарии (2)
Елена, не поверите, вот только час назад прочитала о кинофильме «Шоколад», вспомнила, как там варили напиток – шоколад, и шоколадные конфеты делали. Коробочка с конфетами у меня есть, а о настоящем напитке – шоколаде только повздыхала. Зашла снова на сайт, оп — па, чудо – вы представили рецепт такого напитка. А самое главное, есть все нужные ингредиенты. Правда, плитка шоколада,  а не тёртый, но это дело не долгое, натру на тёрке. Спасибо вам за рецепт. Всё бросаю, иду варить. 
Рада, что вам пригодился этот рецепт! Пейте на здоровье!!!Подмигиваю

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: