Салат "Сердцеедка"

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Из куриных сердечек получается вкусный салатик. Главное — добавить правильные ингредиенты и хороший майонез!

Салат
Салат

Для начала всё подготовим.

Ингредиенты

  • куриные сердечки — 300 г
  • лук — 2 шт.
  • морковь — 2 шт.
  • картошка — 3 шт.
  • яйца — 3 шт.
  • консервированная кукуруза — 200 г
  • майонез «Махеевъ» с лимонным соком — 3 ст. ложки
  • свежий огурец для украшения
  • масло растительное

Приготовление

Отварим три средние картошины, три яйца, куриные сердечки. Лук с морковкой измельчим и потушим на сковороде с растительным маслом.

Варим-жарим...
Варим-жарим...

Просто работаем одновременно на нескольких конфорках… Сердечки и картошку варим около 20 минут в подсоленной воде.

Дальше собираем наш салатик. На блюдо выкладываем сердечки, порезанные на 4 части.

Отварные сердечки
Отварные сердечки

На них лук с морковкой. Смазываем майонезом.

Промазываем слои майонезом

Следующий слой — кубики картошки.

Картошка
Картошка

Майонез. Яйца (порезать или потереть на тёрке). Майонез. Консервированная сладкая кукуруза.

Яйца
Яйца

Сладкая кукуруза
Сладкая кукуруза

Украшаем свежим огурчиком.

Готово!
Готово!

Очень удачное, на мой взгляд, вкусовое сочетание. Если не пробовали — советую. Сытно и не дорого. А ещё совсем не долго. В полчаса точно уложитесь! И, конечно, на фото выложено слоями и приукрашено. Делала такой, просто всё перемешивая, — вкусно!

Важно ещё овощи не зажаривать, а тушить на маленьком огне под крышкой и с кукурузы не сливать сок до последней капли. Сердечки не варить дольше 20 минут. Сочненько выходит.

Приятного аппетита! Муж, когда ел, сказал, что у меня огурцы, словно мышами поедены)) Ну так им можно — символ наступающего года!


Запись размещена в разделах: , , рецепты, , , ,
8 комментариев 37 спасибо за запись 2 в избранном 2717 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Cozaaa Татьяна Головко и еще 1 человек


Комментарии (8)
Юля, очень оригинально оформила! И тарелка у тебя прямо в тему! Салат с сердечками никогда не делала, возьму на вооружение! Спасибо!
Сытно и бюджетно! +++Тарелочка тоже понравилась)))
Юля, насмешила про огурцы)! Не, не похоже на проделки мышей). Сытый и простой салатик, с сердечками не пробовала вообще салаты никогда. Спасибо.
Про дырки средний сын то же сказал-это не мыши, а гусеницы какие то погрызли)))
Юля, спасибо, за новый для меня рецепт салата Надо будет попробовать, т.к. однажды сделав вообще простейший салат с куриными сердечками (сердечки + маринованный лук (уксус или можно попробовать лим. сок + соль + сахар) + майонез + красный или черный молотый перец), он настолько всем понравился, что делаю его постоянно на праздничный стол вот уже в течение 5 лет. Очень редко, кто понимает, из чего вообще салат Делается просто, нравится абсолютно всем (по крайней мере в моем окружении), вкусный и достаточно сытный. Обязательно попробую и ваш вариант. Мои ++++++++++++++
Спасибо.Вкусно правда.Я ещё с сердечек обрезала немного верхушки(что бы дети без вопросов съели) и как обычное мясо в салате смотрелись… А уж как кот порадовался!)))
Юля, спасибо за рецепт! Добавила в копилочку с сердечками такой салат не пробовали, чаще с куриным мясом… надеюсь, моим домашним понравится
Симпатичный салатик в оригинальной салатнице! Не пробовала, но уже хочу… +++

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: