Десерт "Ягодное лукошко" — вкусно, полезно, детишкам и взрослым интересно

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
Хочу представить вам вкусный и полезный десерт.

Десерт "Ягодное лукошко" сочетает несколько свойств: и вкусный, и полезный, и сделать его можно как летом, так и зимой

Десерт состоит из апельсинов, ягод и желе.

Ингредиенты

  • Апельсины — 3 шт.
  • Ягоды (вишня, малина, голубика, клубника — что есть)
  • Желатин — 30 г
  • Сахар — 1 ст. ложка с горкой

Приготовление

Срезаем плодоножку у апельсина.

Срезаем плодоножку у апельсина

Далее ложкой убираем мякоть в отдельную чашку.

Далее ложкой убираем мякоть в отдельную чашку

Делаем желе
В стакане с холодной кипяченой водой разводим желатин (брала пакетик 30 г). Через 20-30 минут ставим на огонь и помешиваем. В это время добавляю столовую ложку песка «с горкой». (Главное, не доводить до кипения!) 

Делаем желе

Желатин растворился, переходим к следующему этапу нашей работы. Укладываем ягоды в наше «лукошко» из апельсина. Я брала вишню и малину (уже замороженные), голубику и клубнику (ремонтантная).

Укладываем ягоды в наше "лукошко" из апельсина. Я брала вишню и малину (уже мороженные), голубику и клубнику (ремонтантная)

Мякоть из апельсинов взбиваю блендером.

Мякоть из апельсинов взбиваю блендером

И смешиваю апельсиновый сок с приготовленным желатином.

И смешиваю апельсиновый сок с приготовленным желатином

Этой массой заливаю ягодки.

Этой массой заливаю ягодки

Последовательность и количество ягод на ваше усмотрение. А оставшийся желейный сок можно разлить по розеточкам или бокальчикам.

Теперь убираем «лукошко» в холодильник на 30 мин. И десерт готов.

Приятного аппетита!

Запись размещена в разделах: , , рецепты, , ,
8 комментариев 27 спасибо за запись 1 в избранном 665 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Svetulek Svetulek




Комментарии (8)
Выглядит очень презентабельно!!! Просто и вкусно, оригинально!!!
Спасибо
Замечательно!!!
Спасибо
Света, добрый вечер! Вас ждут в личке!
7dach.ru/talk/read/62182/

Вы Поздравление видели?
Поздравляем победителей конкурса "Мой любимый сорт с Greenworks"!
Добрый день! В личку написала
Света, я данные не получила…
Отправила как указано по ссылке

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: