Рецепт салата с капустой и ветчиной

Журнал Люблю Готовить рекомендует выращивать заморскую гостью — пекинскую капусту у себя на грядках и готовить из нее простой салат с ветчиной и креветками! Создайте солнечное настроение себе и своим родным!

Салат

Видео рецепта от шеф-повара Журнала Люблю Готовить Ларисы Кавун


Нам понадобится:
1/3 небольшого кочана пекинской капусты
100 г консервированного ананаса
1/3 банки консервированной кукурузы
170-200 г ветчины
3 вареных яйца
130-150 мл майонеза или сметаны (мы в данном случае используем майонез)
соль, перец по вкусу
2-3 пера зеленого лука
1-1,5 ст. л. растительного масла
9 вареных креветок, листья салата и зелень укропа для украшения

Приготовление:
1. Кукурузу отбросить на дуршлаг. Дать жидкости стечь.
2. Пекинскую капусту нарезать полосками, выложить в салатник.
3. Кусочки ананаса отбросить на сито.
4. Ветчину нарезать пластинами, а затем мелкой соломкой, добавить к капусте.
5. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами, также выложить в салатник к капусте.
6. Яйца натереть на терке, добавить в салатник.
7. Продукты в салатнике посолить и поперчить, перемешать. Затем заправить майонезом или сметаной.
8. Все продукты кроме креветок соединить, полить сметаной, поперчить, хорошо перемешать.
9. Блюдо выстелить листьями салата.
10. Формочки без дна смазать растительным маслом, выложить в них подготовленный салат, хорошо утрамбовав его. Формочки аккуратно снять. Украсить салат креветками и зеленью.

Желаем вам приятного аппетита!
Редакция журнала «Люблю готовить» и шеф-повар Лариса Кавун

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Вот и осень пришла, а у меня в огороде все еще полно овощей. Приготовим салатик прямо с грядки — чисто овощной, яркий, вкусный и полезный! Потребуется:капуста белокочанная молодая — 400 г;морковь — 150 г;болгарский перец красный — 150 г;лук...
В разгар весны очень хочется, чтобы цветы были не только в огороде или в лесу, но и дома. Как вариант, их можно сделать из обычных луковиц белого и красного цвета для украшения весеннего салата. У вас получатся настоящие крокусы — просто...
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
lublu_gotovit в личный журнал
Этот салат можно приготовить на ужин для всей семьи, либо по случаю прихода гостей. Чернослив, обилие орехов, овощи, сыр —  замечательное сочетание для салата под майонезом. Вместо кешью подойдут любые другие орехи или сухарики по вкусу. А для...
ezoto в личный журнал
Рецепт этого пикантного салата со стеклянной лапшой я все время теряю, и мне уже неудобно переспрашивать его у подруги в сотый раз. Решила навсегда записать его здесь. Пригодится мне и, надеюсь, понравится вам.  Фунчоза с овощами, чесноком и...
Блюдо очень простое в исполнении, но очень красивое. Готовим предварительно салат: яйца вареные и крабовые палочки измельчаем, добавляем тертое яблоко. Компоненты салата перемешиваем с майонезом. Салат будет нужен для наполнения помидоров....
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать