Рецепт салата с капустой и ветчиной

Журнал Люблю Готовить рекомендует выращивать заморскую гостью — пекинскую капусту у себя на грядках и готовить из нее простой салат с ветчиной и креветками! Создайте солнечное настроение себе и своим родным!

Салат

Видео рецепта от шеф-повара Журнала Люблю Готовить Ларисы Кавун


Нам понадобится:
1/3 небольшого кочана пекинской капусты
100 г консервированного ананаса
1/3 банки консервированной кукурузы
170-200 г ветчины
3 вареных яйца
130-150 мл майонеза или сметаны (мы в данном случае используем майонез)
соль, перец по вкусу
2-3 пера зеленого лука
1-1,5 ст. л. растительного масла
9 вареных креветок, листья салата и зелень укропа для украшения

Приготовление:
1. Кукурузу отбросить на дуршлаг. Дать жидкости стечь.
2. Пекинскую капусту нарезать полосками, выложить в салатник.
3. Кусочки ананаса отбросить на сито.
4. Ветчину нарезать пластинами, а затем мелкой соломкой, добавить к капусте.
5. Зеленый лук нарезать тонкими кольцами, также выложить в салатник к капусте.
6. Яйца натереть на терке, добавить в салатник.
7. Продукты в салатнике посолить и поперчить, перемешать. Затем заправить майонезом или сметаной.
8. Все продукты кроме креветок соединить, полить сметаной, поперчить, хорошо перемешать.
9. Блюдо выстелить листьями салата.
10. Формочки без дна смазать растительным маслом, выложить в них подготовленный салат, хорошо утрамбовав его. Формочки аккуратно снять. Украсить салат креветками и зеленью.

Желаем вам приятного аппетита!
Редакция журнала «Люблю готовить» и шеф-повар Лариса Кавун

Все предложения (Лекарственные травы)
Предложения магазинов:


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , , ,
Автор записи:


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через:
Другие записи про салаты
Если попробовать лето на вкус, то вы обязательно ощутите легкость и свежесть. Ведь во главе обеденного стола будет зелень: листья салата, укроп, петрушка, сельдерей, руккола, шпинат, щавель, а также первый корнеплод — редис. Сделайте из них...
Попробуйте приготовить несколько оригинальных салатов из простых продуктов! Ведь селедку вовсе не обязательно укутывать в шубу, помидоры для салата можно пожарить, а самая обычная картошка, оказывается, отлично сочетается с фруктами!  Яркий...
Что может быть проще — сварить вермишель и добавить в нее овощи?  Вот приходится ломать голову, чем питаться в пост? Для тех, кто постится — это просто выручалочка! Раньше я покупала фунчозу и отдельно заправку к салату. Сейчас стало...
На любой праздник всегда хочется украсить стол каким-нибудь красивым и интересным блюдом, особенно на Новый год! Однажды я попробовала салат из говядины с овощами. Он очень мне понравился, и теперь я всегда готовлю его к праздничному столу....
lublu_gotovit в личный журнал
Чем в очередной раз удивить домашних? По нашему мнению, на столе должно быть разнообразие, в том числе это касается закусок. Потому предлагаем вам рецепт приготовления салата из редьки и говядины. Чтобы редька не горчила, вымочите ее...
lublu_gotovit в личный журнал
Чем хороши салаты? — Обилием витаминов, легкостью приготовления, свежестью ингредиентов. Каждый кулинар назовет еще массу преимуществ. Сегодня мы делимся с вами рецептом легкого салата из моркови, сладкого перца, зелени и орехов. Оригинально и...
Смотрите все материалы про салаты: Смотреть все




Эти материалы также могут вас заинтересовать