"Белая крыса" из суфле сельди

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Я не нарушаю своей традиции и всегда готовлю на Новогодний стол праздничное блюдо с символом года. По восточному календарю 2020 год — будет под знаком Белой крысы, значит, буду творить крысу.
Думала, думала — из чего крыску вкусно приготовить? Она должна быть непременно белой. На ум пришел белый сыр, но дочь сказала: «Мама, все будут делать крыс из сыра — самое ходовое!» Тогда вспомнила про суфле из сельди — белое, необыкновенно вкусное — на том и порешили.

Символ года - БЕЛАЯ КРЫСА

Для работы мне понадобятся досточки, которые мне подарили подружки на Новый год. Я обещала, что похвалюсь друзьям подарками и обязательно приготовлю что-нибудь с их помощью на конкурс.

Досточки для работы




Ингредиенты

  • суфле из сельди — 400 г (будет тело)
  •  сушеный зонтик укропа — 1 шт. (будут усики)
  • перец горошком — 2 шт. (будут глазки)
  • лук ялтинский красный — 1/8 часть луковицы (будут носик, лапки, хвостик, ушки)

Ингредиенты

Приготовление

Моделью мне служила игрушка — крыса. Она белая с розовыми носиком, хвостом и кончиками ушей. Придумала розову получить из тертого красного лука. Этот ингредиент очень подходит, в суфле тоже есть лук. На мелкой терке потерла немного от луковицы.

Для украшения

Надела поварские перчатки и начала лепить тело крысы. Туловище уже было готово — это суфле из формы (было все продумано заранее). Осталось прилепить голову и хвост. Глазки сделала из горошков черного перца.

Приготовление

Усики из сушеного зонтика укропа. Добавила красный лук. Получилась классная крысюшка.

Приготовление

Чтобы задобрить грызунов, я положу на Новогодний стол сыр, это для них лакомство.

Символ года - белая крыса

Время приготовления — примерно час.
Поскольку суфле готовила вечером, то ночью пришлось лепить скульптуру крысы. Днем этим заниматься будет некогда, а вечером и ночью тем более — будем справлять Новый год!
Поздравляю всех с наступающим Новым годом. Пусть крыса в 2020 году принесет нам много радости и счастья!


Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , ,
20 комментариев 42 спасибо за запись 1 в избранном 456 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
LudmilaMila Людмила


Комментарии (20)
Надежда!!! Ну я вообще в шоке!!! От всего! И от досок (спросите подружек где брали и отпишитесь обязательно), и от крысы, от крысы в полном ауте!!! К крысам у меня не женское отношение, нравятся они мне , лет дцать назад у самой жил Крыс Крысыч, так у Вас его копировка точная. ТыЩа мильЁн плюсов за очередное произведение искусства!!!

Крыс Крысыч у меня на плече
Крыс Крысыч у меня на плече
Леночка, спасибо большое!
Я тоже люблю крысок, и вообще всех животных. Сыночка — лапочка, похож на мамочку!
Узнала про досточки — доска для нарезки сыра продается в магазине «Hoff», «досточка крыска» куплена через интернет в Санкт — Петербурге — там производство. Предлагались доски — мыши, но она сделала заказ на крыс, оплатила и ждала где то две недели. Пересылка почтой. Если надо — узнаю сайт!
С Наступающим Новым годом!!!
Спасибо! Будем искать
Аааа! Какие досочки, я в обмороке! Подружкам респект и уважуха за отличный вкус! А Вам за лепку! Да, и, правда на Крыс Крысыча очень-очень похоже, да и в натуральную величину!
Светочка, спасибо — мне тоже нравится как крыска получилась!

Мои модели
Мои модели
Хорошенькие! Сходство удалось. До сих пор с Ленкой обсуждаем Ваш шедевр, и думаем откроется ли у кого рот на такую прелесть!
Надо открывать рот с закрытыми глазами!
Эти крыски у меня уже 12 лет находятся на мебели под потолком, хвосты свисают по шкафу. Когда приходит соседка — всегда шарахается, она не любит грызунов! А они и правда как настоящие!!!
Надежда, Ваша крыска покорила! Какая же замечательная! Такую и есть жалко…
Спасибо Людмила! Это сначала — жалко, а потом — только щеки трещат!
Вот это я понимаю, ручки золотые, крыска бесподобна! Очень реалистично получилось
А за досочки — присоединяюсь к вопросу Лены
Спасибо Таня!
Уже ответила Лене — см. выше!
Классная! Как настоящая!!! И доски хороши! Всегда жалела, что на такое не способна…
Спасибо Зиночка!
Надя, крыса прямо настоящая получилась! Дощечка очень кстати пришлась!+++++++++++
Спасибо Мариш!
Читаю: «… из чего крысу вкусно приготовить», честно признаюсь обалдела. А когда ещё и в комментариях увидела твоих моделек, так у тебя прямо самые съедобные в мире крыськи и ты их мастерски приготовила! Повторять не буду, не справлюсь, да и не люблю я их, но мои 7+++++++ с удовольствием !
Спасибо Софи, съедобные крыски — они вкусные!
Надежда! растете на глазах как мастерр, круто очень и не сомневаюсь что вкусно. Подружкам респект за чудесные подарки!
Спасибо Танюшка! Рада тебя слышать — не пропадай, у тебя классные птички — нам все про них интересно!
С Рождеством!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: