Плов в рукаве для запекания

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Представляю вашему вниманию еще один способ приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такой плов получается очень вкусным и рассыпчатым.

Плов
Плов

Ингредиенты

  • Рис – 1,5 стакана.
  • Говядина – 200 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Паприка сладкая молотая – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Приправа для плова – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.
  • Вода – 1 л.

Приготовление

Морковь трем на средней терке, лук режем не очень мелко.

Шаг 1
Шаг 1

Мясо нарезаем полосками.

Шаг 2
Шаг 2

В разогретой сковороде на растительном масле обжариваем лук.

Шаг 3
Шаг 3

Затем добавляем морковь и продолжаем обжаривать.

Шаг 4
Шаг 4

Обжаренные овощи переложить в чашку, в сковороду добавить немного растительного масла и обжарить мясо.

Шаг 5
Шаг 5

Рис хорошо промываем. Я использовала пропаренный длиннозерный рис.

Шаг 6
Шаг 6

К рису добавляем обжаренные овощи и мясо, сюда же добавляем соль, сладкую молотую паприку, приправу для плова и чеснок, нарезанный пластинками.

Шаг 7
Шаг 7

Перемешиваем.

Шаг 8
Шаг 8

Перекладываем в пакет для запекания, добавляем воду, завязываем пакет, прокалываем иголкой несколько дырочек.

Шаг 9
Шаг 9

Пакет кладем на противень и запекаем в духовке при температуре +180ºC 45-50 минут.

Шаг 10
Шаг 10

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , ,
2 комментария 26 спасибо за запись 6 в избранном 8058 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
VALERIYKRAPIVIN ВАЛЕРИЙ КРАПИВИН и еще 5 человек


Комментарии (2)
Замечательно. Никогда не готовила плов с говядиной, тем более в рукаве. Хочется повторить. Утащила в избранное. Спасибо огромное!!!
Это уже не плов, а его имитация. Плов испокон веков ассоциируется с казаном, а казан с пловом, так как готовится на открытом огне, а не в духовке.

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: