Самый вкусный шоколадный торт с вишневым кремом (Сказка)

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Торт
Торт

Бисквит:
  • яйца — 7 шт.;
  • соль — щепотка; 
  • сахар — 230 г;
  • мука — 200 г;
  • какао — 30 г;
  • разрыхлитель для теста — 2 ч. ложки.

Крем:
  • вишня — 200 г;
  • масло сливочное — 180 г;
  • сгущёнка — 2 банки.

Приготовление бисквита:

Взбить яйца, не разделяя их на белки и желтки.
Добавить яйца, соль, сахар.
Взбивать их около 10-12 минут до загустения.

Если яйца долго взбивать — бисквит будет пышным.
Смешать муку с разрыхлителем и какао.

Добавить к взбитым яйцам просеянную мучную смесь, аккуратно смешивая их лопаточкой.

Аккуратно выложить тесто в форму.
Выпекать при температуре 180°С 20-25 минут.

Ни в коем случае не открывайте дверь духовки, потому что бисквит просто опадет 

Крем: 
Отварить сгущёнку в воде 3 часа.
Охладить, добавить масло сливочное и вишню, взбить миксером.
Дать остыть, и тогда перемазать бисквиты. 
Для украшения я взяла арахис, вишню и тертый шоколад.

Пропитка: сок апельсиновый 

Радуйте своих близких вкусным тортом!
Приятного всём аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , ,
  комментарии 2 спасибо за запись 1 в избранном 2400 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
2346626 Ирина Зинде


Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: