43 записи, 6 фото
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Наверное, каждый из нас хоть раз слышал или читал о них в русской литературе — у Гоголя в «Мёртвых душах» или у Пушкина в «Капитанской дочке». Но мало кто знает, что такое настоящие суточные щи.
Суточные щи
Очень интересна сама история...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Родиной серых щей считается небольшой посёлок Чагода, который находится в Вологодской области. Отсюда произошло название наших щей. Во всяком случае, первые публикации и первые рестораны с фирменными щами — это всё оттуда, из Вологодчины....
Я думаю, никому не нужно долго рассказывать, какое место в диетическом питании занимает щавель, это знают даже дети. Более ценного продукта для желающих похудеть я даже не могу назвать. А весной это еще и кладезь витаминов. Так что всем желающим...
NatashaK
на конкурс «Конкурс дачных секретов с Агрохолдингом "ПОИСК"»
Мы очень любим щавелевые щи, и у нас растет аж четыре сорта щавеля на участке. Но как сделать, чтобы и зимой можно было лакомиться этим замечательным первым блюдом? Был выбран вариант порционного замораживания.
На самом деле брикетов раза в...
Квашеная капуста на столе всегда кстати. С лучком и ароматным подсолнечным маслом да к рассыпчатой отварной картошке — и полезно, и вкусно! А еще из квашеной капусты можно приготовить немало интересных блюд, рецепты которых вы найдете в...
Предлагаю вам приготовить щи из щаницы, крошева или квашеных зеленых листьев капусты.
Серые щи
Раньше на Руси такие щи из щаницы (или крошева) были самыми распространенными. Когда квасили капусту, ее именно мелко крошили, и вкус у нее был...
Не знаю, насколько успешно этот супчик справляется с недугом, упомянутом в названии, но в меню одного литовского ресторанчика с национальной кухней он значился именно так. Естественно, мне было очень интересно, чем литовские щи от наших кислых...
Здравствуйте!
Хочу предложить вашему вниманию обычное по сути, но необычное по приготовлению блюдо — щи в горшочке с крышечкой из теста!
Готовое блюдо
Немного отступлю от темы и расскажу историю появления данного рецепта в моем...
Когда я была совсем маленькая, меня было очень трудно накормить, особенно каким-нибудь супом. Но я очень любила котлеты, и бабушка в супы стала добавлять мясной фарш, и такие супчики мне очень нравились. Хочу поделиться рецептом щей с мясным...
Летом нужно пользоваться моментом и включать в рацион больше зелени, потому что в ней содержится много витаминов. Вот даже и любимые щи лучше сварить из молодой крапивы, добавив также щавель, петрушку и зеленый лук. По желанию щи можно подать со...
И снова горячее на стол! Как же без сытных щей в зимнюю пору, когда за окном метели и мороз. Щи сибирские с помидорами — ваш новый рецепт для семейного обеда. Согреют, придадут новых сил и тонус организму. После такого обеда будете как новенькие!...
Mosgortur
в личный журнал
Музею-заповеднику «Царицыно» принадлежит единственный в Москве усадебный оранжерейный комплекс с 250-летней историей. Первые оранжереи появились в Царицыно еще в начале 1740-х годов, и со временем экзотические фрукты и декоративные растения стали...
Если вы не пробовали щи из цветной капусты, то обязательно попробуйте! Получаются очень вкусные, нежные щи, и готовить их намного быстрее, так как время приготовления цветной капусты меньше, чем белокочанной.
Щи из цветной капусты...
Если щи хороши, другой пищи не ищи! В пост можно просто обойтись без сметаны. Это ароматный и легкий супчик, который к тому же и готовить легко и быстро.
Время приготовления: 60 минут.
Ингредиенты На 3 л воды
Грибы — 300 г Капуста — 300...
Svet_lana
на конкурс «Конкурс "Урожай-2021" с Seedspost»
Капуста листовая 'Ингрид' и пак-чой — новички в моем огороде. Посадила из любопытства — что же это за капуста. Производитель пишет, что ранняя, минералов и витаминов в ней больше, чем в белокочанной.
Капуста листовая 'Ингрид'
В пакетике с...
Сколько блюд из капусты может приготовить каждая хозяйка? Щи, салат, пирожки с капустой, тушеная капуста, голубцы… А давайте дополним этот список рецептами от наших читателей, которые помогут по-новому взглянуть на привычные блюда и наверняка...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Щи приготовила с бараниной и квашеной капустой. Это сытное и вкусное первое блюдо!
Время приготовления: более 2-х часов.
ИнгредиентыБаранина — 300 гКвашеная капуста — 250 гЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Картофель — 4 шт. Соль — по...
Есть на Руси такая поговорка: «Щи да каша- пища наша». С «культурой питания» нашего времени забываются продукты, которые генетически полезны и важны русскому человеку. Как например щи из щавеля.
Когда я была ребенком, в деревне у бабушки...
Приезжая на дачу, мы часто берем с собой множество продуктов. Но ведь вполне можно обойтись и тем, что растет прямо под нашими окнами. Начиная с сегодняшнего дня, я хочу помочь дачникам и просто любителям природы воспользоваться дарами нашей...
Чем хорош август, так это тем, что овощное дачное изобилие просто поражает фантазию. Тут тебе и огурцы-помидоры, и баклажаны-перцы, и картошка-морковка и прочая радость. Особый мой восторг вызывает свежая капустка — белая, хрустящая, потрясающе...
Щи да каша — пища наша. Старая русская поговорка верно твердит, что без щей сыт не будешь. Приготовленные на телятине, с большим количеством свежей зелени, сытные и несравненно вкусные щи станут вашим коронным блюдом этим летом. Побалуйте своих...
← предыдущая следующая →
Пользователи:
Пользователь |
Онлайн |
Именинники |
Сила |
Рейтинг |
|
|---|---|---|---|---|---|
|
Щипко Борис |
7 июня, 18:10 | 20 мая | 0.50 | 0 | |
|
щиповская наталья |
— | 7 ноября | 0.00 | 0 |