336 записей
Перед каждым праздником мужчины нервно начинают думать: что подарить своим дамам? Можно, конечно, ограничиться цветами. Но ведь любимых женщин так хочется поразить! Для тех, кто решил удивлять и восхищать, предлагаем не заглянуть в магазин...
Когда есть дача и урожай, можно готовить с удовольствием. Было бы желание и время. Созрели томаты, выкопали чеснок — пришло время бутербродов. Готовятся легко, съедаются быстро.
Бутерброды
ИнгредиентыБатон для бутербродов — 1 шт.Чеснок — 1...
Многие любят сельдь под шубой. А я предлагаю вам приготовить не менее вкусный салат с килькой пряного посола. Наверное, этот салат тоже заслужил свое название — килька под шубой.
Салат с килькой
Время приготовления: 1 час....
В этом году баклажаны очень порадовали хорошим урожаем, плоды выросли нежные. Из них все лето готовим разные блюда и закуски. Мне очень нравится рецепт рулетиков с творожным сыром — быстрая и легкая закуска с пикантным вкусом.
Рулетики из...
Хочу предложить вам рецепт приготовления мясных рулетов из свиной шкурки и мякоти в луковой шелухе. Это вкусная и аппетитная закуска, которая подходит не только для нарезки на праздничный стол, очень даже пригодятся такие рулетики для бутербродов...
Хорошую рыбку трудно испортить, как правило, и специй никаких не надо. Соль да масло. Но муж запросил что-нибудь такое… вкусненькое. Я долго мудрить не стала: вкусненькое мы тоже можем приготовить.
ИнгредиентыФорель свежая — 2 стейкаСоус...
Попробуйте вяленую свёклу замариновать со специями в ароматном подсолнечном масле. Принцип приготовления такой же, как и у вяленых помидоров или слив. Такая свёкла — отличное дополнение к сложным гарнирам, к сырной тарелке, для бутербродов или...
Чеснок, конечно, не обязательно заготавливать какими-то способами впрок. Но бывает так, что он вырастает мелким или начинает портиться сразу же после уборки с грядки. В таких случаях лучше заморозить его или сделать вот такую заготовку....
Когда накопали много пряных корней, нужно их переработать на хранение. Этот вариант острой приправы хорошо подходит к холодцам, пельменям, котлетам. Добавить можно и в супы, борщи ложечку.
ИнгредиентыХрен — 300 гЛимон — 1 шт.Мёд (жидкий) —...
Предлагаю вам варенье из корок дыни. Оно получается вкусным, ароматным и красивым. Зимой можно им удивить друзей и знакомых, пригласив их на чашечку чая. Дыню для такого варенья нужно брать с плотной кожурой. А главное, саму мякоть дыни можно...
Предлагаю приготовить домашнюю наливку из красной смородины. Получается ароматный напиток с ярким вкусом ягод, в меру сладкий. Цвет, сами видите, изумительный! Из всех домашних ягодных настоек и наливок мне она нравится больше всех. Готовим!...
Этот яблочно-сметанный пирог относится к классическим заливным. Свое название он получил благодаря семейству Цветаевых. На страницах биографии Анастасии Цветаевой, сестры знаменитой поэтессы, встречаются детские воспоминания о поездках к...
Предлагаю вам рецепт приготовленного в казане риса с мясом (это почти что плов). В казане все готовится быстро, и это блюдо не исключение. Раньше готовила в сковороде, но однажды попробовала в казане, и блюдо приобрело совсем другой вкус, он стал...
Форель домашнего посола всегда будет вкусной и нежной. Рецепты у хозяек выверенные под вкус семьи. Специи для рыбы разные используют: это и цедра, и кориандр, чеснок или укроп. Я предлагаю попробовать использовать розовый перец. Для рыбки он очень...
Такие запеченные и замороженные баклажаны выручают зимой, из них очень просто и легко сделать рулетики, или просто поджарить с пряностями и чесноком.
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Растительное масло — 50 мл
Время приготовления: мойка,...
Мульгикапсад — это эстонское национальное блюдо, наваристое, простое и сытное. Оно прекрасно подходит для холодных дней, в Эстонии считается рождественским блюдом и подаётся с кровяной колбасой и маринованной тыквой. Эстонцы берут свинину с...
Мечтаете оснастить свою кухню по последнему слову техники? Тогда узнайте, что может новая микроволновка! Этот удобный бытовой прибор есть в каждом доме. Но рано или поздно его приходится менять. Вот тут и встает вопрос: а нужна ли вообще довольно...
Вкусная закуска. Но придётся с ней повозиться.
В результате получится очень красиво и очень ароматно! И дома можно будет подавать привычные блюда, которые по виду и вкусу не уступят ресторанным.
Ингредиентыпомидоры (лучше брать сорта...
Капусты, заготовленной впрок, много не бывает. Обычно квасим, а также заготавливаем свежую раннюю капусту для приготовления голубцов. Голубцы получаются с изумительным вкусом, как будто они приготовлены из свежей летней ароматной капусты....
В нашей семье все любители остренького. Аджика, хреновина, перец горький в аджике, Приправа по-абхазски, или Аджика с орехами или «Холодная» аджика. Все идет зимой на ура, все съедается. А еще мы для себя открыли уйгурскую приправу — лазджан. Не...
С ранней весны мы выращивали рассаду помидорок. Потом ждали урожай, оберегая его от холодов, вредителей и болезней. И вот настало время поедания и заготовок. В закромах уютно устроились баночки с маринадами, соусами, салатами. В холодильнике у...