Конкурсы на 7dach.ru: еженедельные, сезонные, тематические конкурсы в клубе любителей дачи страница 91

Компоты зимой — это хорошее напоминание о лете. Заготавливаю впрок компоты с разными ягодами, в том числе и с виноградом. Нравится делать компот из винограда и других ягод, так компот получается намного ярче и вкуснее. Виноград у нас свой,...

Свеклы с зелеными листьями заготавливаю из молодых мелких плодов. Делаю это летом, когда свеклу прореживаю. Как раз бывает так, что свекла уже немного подросла и ее вроде жалко выбрасывать, поэтому делаю с ней заготовку для борща на зиму. Очень...

Ну как же летом да не испечь пирожки с овощами?! Предлагаю вам приготовить пирожки с овощами, вареным яйцом и маленьким секретом. А секрет — во вкусе и аромате копченостей. В общем, все по порядку я вам сейчас расскажу. Пирожки с овощами...

Кабачки меня не отпускают:), сегодня опять собрала два тазика, и поскольку кабачково-консервационные работы официально закрыты, то решила побаловать себя (и свою детвору) вкусной кабачковой пиццей. Кабачковая пицца Рецепт не сложный, но...

Варенье из дыни — это вкус и запах лета! Хотя дыня у нас не растет, варенье из нее я варю каждый год. Обычно варю в сентябре, когда продаются зрелые дыни. Но вот муж купил дыню, а она оказалась не совсем спелая. Из нее я и сварила варенье —...

Сегодня расскажу, как я делаю замечательную заготовку из сушеных овощей и трав по принципу известной приправы «Вегета», только в ней не будет соли и всяческих улучшителей и консервантов. Эти сушеные овощи я использую в супчики, соусы, при тушении...

Вот скажете, да чего там утилизировать! В кучу компостную выбросил — и экологично, и с пользой! Согласна)) Сама так делаю)) НО! В городе-то нет компостной кучи! А зимой? У нас до компостного ящика сейчас не дойти, снега по пояс. Многие из...

Мне очень нравятся такие консервированные томаты на зиму. Они яркие, аппетитные, готовятся быстро, а съедаются ещё быстрей.)) Ингредиентытоматы (желательно разных цветов) — сколько войдёт в баночкимелкие луковицы семейного лука — по 3-5...

Этот салат делала моя бабушка, потом свекровь, теперь делаю заготовки и я. Почему «Аленка» — не знаю, но можно сказать салат с вкусом детства. Правда, родственники готовили его на зиму в «промышленных» масштабах, а я совсем чуть-чуть. Но зимой это...

Пока в наличии свежий молоденький чеснок и пахучий укроп, делаем баночку вкусной соли. Она сохранит для нас чудесные летние ароматы и послужит отличной приправой к зимним блюдам... Ингредиентысоль каменная (не мелкая) — 800 гчеснок свежий —...

Я, как и большинство дачников, уверена, что магазинные помидоры и вкуса другого, и запаха не имеют. Особенно не летние. Солёные свои, конечно, с картошечкой замечательно, но и о свежих забывать нельзя. Они во многих блюдах будут кстати зимой....

Почему такой заголовок? Дело в том, что у меня была проблема с тем, чтобы сначала смириться, а потом и полюбить огородные заботы. Я с удовольствием перетаскиваю с места на место какой-нибудь декоративный куст или многолетник в поисках наиболее...

Кабачки радуют урожаем, заготовочные работы в самом разгаре, но не стоит забывать и о насущном — завтрак, обед и ужин никто не отменял! И вкусно-полезные кабачки всегда готовы предоставить свои услуги:). Выглядит необычно и изысканно Хочу...

Лето — прекрасная пора всех овощей. С овощами можно приготовить большое количество блюд, на любой вкус. Я предлагаю приготовить большой блин «ОО» (это блюдо так назвали маленькие детки). Они говорят, что это блин «ОО» — овощно-овсяный, он вкусный...

Посадила в этом году очень интересные отклоненные бархатцы-хамелеоны 'Fireball' (French Marigold Fireball). Это однолетние растения американской селекции (эти бархатцы выведены американской компанией PanAmerican Seed). Бархатцы 'Fireball'...

Ну некогда возиться с тестом, особенно сейчас, когда время, как говорится, на вес золота. Дел в саду-огороде много, да и заготовки начались, а хочется себя и своих близких порадовать чем-то вкусным. Вот и предлагаю вам такой рецепт приготовления...

Капусты, заготовленной впрок, много не бывает. Обычно квасим, а также заготавливаем свежую раннюю капусту для приготовления голубцов. Голубцы получаются с изумительным вкусом, как будто они приготовлены из свежей летней ароматной капусты....

Варила я, варила все лето томатные соусы с разными травками и добавками, и вот на исходе сезона пришло время приготовить густой мармеладный соус из перца и яблок. Мы очень любим готовить с таким соусом тосты и пиццу (хотя это и неправильно, но...

Иногда лес дарит урожай грибов на несколько лет вперед. Только успевай солить, мариновать, сушить, замораживать лесные дары. Грибы А иногда лес отдыхает. И тогда получается: «Бери хотя бы что-то, а не жди „благородных“ грибочков или...

Решила я заморозить овощи — томаты, перцы, баклажаны — чтобы и зимой можно было сделать витаминную овощную икру на сковороде. Ингредиентыбаклажан — 1 шт.перцы болгарские — 3 шт.томаты спелые — 4 шт. Время приготовления — 1 час: мойка,...

В начале лета на нашем сайте прошёл конкурс рецептов «На пикник!». Участвовать в нём было и вкусно, и увлекательно. Появился лишний повод приготовить что-нибудь вкусное на мангале или в тандыре. Очень приятно, что жюри высоко оценило мои...