Выбор редакции страница 439

Блюдо старинное, деревенское, простое в приготовлении, сытное, как и большинство зимних блюд. Такие блюда, как и вареники, и пельмени, должны быть калорийными, дающими энергию для жизни и работы в условиях холодного климата. Резанец...

Курочка, запеченная в духовке, — повседневное блюдо для семейного обеда. Курицу можно запечь целиком, ароматными кусочками с чесноком, нафаршировать всевозможными начинками. Можно приготовить диетическое блюдо и запечь курицу в рукаве. Вариантов...

Не так давно Надежда (460RU) поделилась замечательным вариантом приготовления салата «Мимоза». И такая ностальгия на меня напала… вспомнила мамины оливье, селедочку «под шубой», салат с мясом криля и многие другие. Не обошли воспоминания стороной...

В нашей семье очень любят салат «Оливье», но раньше готовили его редко. Возни много. Самая затратная по времени операция — варка, чистка и нарезка овощей для салата. Кроме того, очень неприятно резать липкий вареный картофель и морковь. Овощи...

«Шкворчащие сковородки» есть и в китайской, и в абхазской кухне, это очень вкусно и готовится очень быстро. Сразу оговорюсь, почему я приплела в название «русский стиль», потому что готовить мясо мы будем с чесночными стрелками, которые китайцы...

В прошедшем сезоне мне удалось вырастить мангольд первый раз в жизни. Делала из него салаты, добавляла в супы, заворачивала голубцы. А оставшийся заморозила: отдельно — нарезанные на кусочки черенки, отдельно — листья целиком. Предлагаю вам...

Не могу сказать, что это бабушкин рецепт. Но сколько себя помню – знаю эти горячие бутерброды в мамином исполнении. Мы и друзья родителей были достаточно активными семьями: походы, сплавы, рыбалка, вылазки по грибы да ягоды. Разнообразная...

Домашнее печенье для уютного семейного чаепития готовится быстро, легко и просто. Удивительно, что из самых простых и доступных ингредиентов получается вкусная выпечка на радость всем домашним. Кривенькие, пузатенькие, совсем не идеальные,...

Наверно, ни одно застолье русского человека не обходится без соленой рыбы. Будь то сельдь иваси, Олюторская, тихоокеанская, Каспийский залом, Атлантическая. Засоленная очень даже может быть речная – сиг, муксун, омуль, нельма, хариус, рыба, о...

Я люблю азиатскую кухню за принцип «Быстро приготовили и съели». Поэтому у нас дома всегда в запасе лежит фунчоза, кускус, удон и разные соусы. В магазине увидел горчичный маринад для курицы от «Махеевъ». Жена пристально изучила его состав (она...

Вкус молочного супа знаком каждому с детства. Я люблю молочный суп с домашней лапшой. А наш сын в младенчестве отказывался есть молочный суп. Не помогали никакие долгие уговоры и всевозможные хитрости. Моя мама была настроена очень категорично....

Горячие бутерброды — вкусный и сытный завтрак. Предлагаю приготовить их вместе со мной. Горячие бутерброды Основные ингредиенты ИнгредиентыБелый хлеб — 2 кусочкаСоленый огурец (небольшой) — 1/2 Томаты черри — 2 шт.Сосиски — 1 шт.Сыр...

Очень много блюд можно сделать из лаваша. И как все вкусно получается! Сегодня мы используем лаваш как один из основных ингредиентов — приготовим трехслойные конвертики с колбаской. Они очень нежные и просто тают во рту. Родители сами покупают...

Скоро наступит Новый год, и уже чувствуется праздничное настроение. Решила приготовить салат «Мандаринки». Интересная подача, а начинку можно придумать на любой вкус. Салат «Мандаринки» ИнгредиентыКуриная грудка — 200 гЯйца — 2 шт.Сыр —...

Сегодня мы будем готовить вкусные и сытные бутерброды. В свое время бабушка так готовила нам бутерброды. Удобненько. В детстве нас сложно было удержать дома, мы прибегали пообедать супчиком и вторым… и снова гулять. А перекус молодому организму...

Дорогие дачники, зачем нам колбаса и прочие аналоги с добавлением не пойми чего? Вот вам простейший и вкуснейший рецепт! ИнгредиентыПрослойка — 3 кг (готовлю сразу много, бывает и 4 кг про запас)Луковая шелуха — 100-200 г Чеснок — 1-2...

Этот рецепт мне рассказала женщина-парикмахер, у которой я постоянно обновляю свою прическу. Как-то раз, придя к мастеру, пожаловалась, что ощущаю зуд кожи головы и обеспокоена появлением перхоти (наверное, нервы сказались при переходе на новую...

В детстве я все лето проводил у бабушки. Бабуля нас очень любила и поэтому старалась накормить вкусной и здоровой пищей. Ее любимым блюдом была цветная капуста. И что только она не готовила из нее! Цветная капуста и брокколи, запеченные в...

Сегодня я готовлю пирожное «Картошка». Времени на приготовление десерта уходит всего 15 минут, а вкус его – ну просто пальчики оближешь. Пирожное «Картошка» ИнгредиентыПеченье песочное — 380 гСливочное масло (размягчённое) — 180...

Зимой прошлого года позвонила подруга: «У меня есть семена лука 'Эксибишен'. Будешь сажать?» А я и не слышала о таком. Но где наша не пропадала? В бой за новый урожай! Красотки-рекордсменки. 30/07/19. Каждая чуть больше 1 кг Лучок и...

Я очень люблю малину, но варенье из нее никогда не варю, на зиму я ее либо замораживаю, либо перетираю с сахаром и храню в холодильнике на случай, если кто-нибудь заболеет. Просто так, без случая, полакомиться этим вкусным «лекарством» не разрешаю...