13413 записей, 54951 фото
Пришло время выкапывать на даче чеснок. Выкопать надо весь и сохранить тоже надо весь! Для этого его необходимо просушить. Все дачники пользуются своими методами, а я хочу предложить свой! Если у вас на даче есть сушилка для белья — на ней отлично...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья, многие из нас любят консервы, и рыбные в частности, но в последнее время качество тех, что продают в магазинах, оставляет желать лучшего, мягко говоря. Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления рыбной консервы в домашних условиях....
Улов бывает у нас практически всегда, а вот каков он — это уже другой разговор. Трофеи каждый день не ловятся.))) Практически от каждой рыбалки остается вот такая мелочь: окуни, ерши, маленькие лещи, красноперка и т. д. Все, что не идет в уху, на...
Зеленый и сочный, совершенно без горечи. Знакомьтесь, кто не знаком, — лук на зелень 'Изумруд F1'. Готов к употреблению с июня и до осенних холодов, и это при весеннем посеве! Производитель обещает огородникам иметь зеленое перо до первого снега,...
Неслучайно георгины — фавориты и у садоводов-любителей, и у профессионалов. Георгины являются украшением наших участков в конце лета и осенью. Цветут ярко и пышно до самых заморозков. Современная селекция нам предлагает огромный выбор этих...
Я уже писала о полюбившемся мне сорте брокколи 'Линда'. Очень плотные головки, не уходит в цвет, но вот этой весной не нашла семена своей любимицы и купила два других сорта. Это 'Мачо' и 'Партенон'. Своей урожайностью особенно порадовал...
У нас в бане прогорела печка. Печку уже поставили новую, но встал вопрос, куда девать старую. Мужики отказывались ее тащить на дорогу для сборщиков металла, потому как она была неподъемная, весила килограммов 80.
Фантазия у меня работает...
Бывают такие случаи, когда муж-рыболов приносит с рыбалки не только черепах но и… рыбу! Вот сомику я была очень рада!
Вопрос с вариантом приготовления был решен практически сразу — уха! А какая должна быть уха из сомика — ну конечно царская!...
fedzina
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Уже несколько лет подряд выращиваю красивый и урожайный томат Золотое сердце Америки.
Нравится он мне красотой, вкусом и болезнеустойчивостью (вершинкой и фитофторой у меня он не болел).
Томат Золотое сердце Америки высокорослый,...
olvik-tula
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Есть много способов маринования огурцов. Не встретила такого рецепта на сайте (может, не умею искать) и решила поделиться своим.
Мы очень любим маринованные огурчики! Раньше я выбирала рецепты заготовок без стерилизации — с тремя детьми...
Знакомьтесь с родственником кермека широколистного — статица Суприм однолетняя. Красивый и яркий сухоцвет, совершенно неприхотливый! Не болеет, не поражается вредителями и не требует внимания. Засухоустойчивый, очень любит солнце.
Статица,...
Друзья мои, сегодня я с рецептом очень вкусной и полезной приправы — гомасио. В Японии гомасио считается приправой долгожителей. Название происходит от двух японских слов — «гома» и «сио» (кунжут и соль). Рецептов приготовления этой приправы...
KatyaK
на конкурс «Мой любимый сорт с Greenworks»
Как много всего мы сажаем каждый год: помидоры, огурцы, капуста, баклажаны — список можно продолжать долго. В этом году я расширила ассортимент овощей бамией. Бамия — растение семейства мальвовых с плодами-стручками, похожими по форме на острый...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Друзья мои, я к вам сегодня с малиной. Ремонтантной малины сегодня в наших садах огромное количество, и я предлагаю попробовать приготовить малиновое варенье по шведской технологии.
Силт — это шведское варенье. В общем, если сказать просто, то...
Пажитник голубой довольно редко можно встретить в наших садах. Да и как приправа он используется не часто, а зря. Специя имеет довольно сильный, выраженный аромат. Пахнет она и грибами, и курицей, и чем-то очень аппетитным. Аромат приятен и...
Zemleroyka
на конкурс «Конкурс рецептов "Дачные заготовки"»
Этим рецептом несколько лет назад со мной поделилась соседка по саду — тётя Шура. Сказала, что заготавливает так яблоки много лет подряд, ещё с времён, когда сахар был дефицитным продуктом. СтоЯт «пятиминутки» у неё в подполе до 5 лет. Мой...
Сухое варенье — это засахаренные и подсушенные ломтики фруктов или ягоды. Правильно приготовленное, оно хорошо и достаточно долго хранится, получается очень вкусным и полезным. Его с удовольствием едят дети, баночку такого варенья можно...
Когда строишь что-либо по первому разу, собрать всё необходимое для стройки на 100 процентов не всегда возможно, что-нибудь забудешь купить на строительном рынке обязательно. Иногда быстрее сделать нужную деталюшку самому, чем ехать за ней на...
TATYaNAKAGARLICKAYa
на конкурс «Конкурс "Урожай-2019"»
Сладкий перец любим и почитаем в нашей семье. Рассаду выращиваем сами, предпочитая сортовые перцы, а не гибриды. В теплице перчикам отводится треть площади. Есть любимые сорта, но каждый год на пробу сажаем что-то новенькое. В этом году был...
В нашей семье это блюдо почему-то прижилось под названием «Почки по-царски», кто и почему его так обозвал, история умалчивает. Многие из вас, услышав про почки, наверно, скажут «фу-фу-фу, бе-бе-бе», а вот и нетушки, если почки правильно...
Впервые решила поучаствовать в кулинарном конкурсе. Готовить очень люблю, мои угощения с удовольствием поедают семья, родственники и друзья! Почитала первые комментарии к конкурсным работам и решила, что этот конкурс нельзя пропустить....