13506 записей, 56284 фото
Шестой этап нашего Конкурса дачных советов завершен. Спасибо всем участникам за ответы на поступающие от наших читателей вопросы. Ваша помощь неоценима!
А победителями на этом этапе становятся:
I место — Наталья (Bernata)
II место — Елена...
Куриное мясо мы едим чаще всего. Но чтобы оно нам не надоедало, я стараюсь всегда готовить разные на вкус блюда: и поострей, и покислей. А в этот раз у нас курочка в сочетании с виноградом.
В прошлом году наш виноград атаковали осы, и урожая...
Сегодня у нас на ужин снова тыква. На этот раз с мясом — специально для сильной половины.
Готовится просто и быстро.
Курицу, вернее ее части (можно взять бедро, крыло), замариновать в смеси соевого соуса, 1 ст. ложки мёда, соли, перца и...
Sady_Rossii
в личный журнал
Вот и подошел к концу наш замечательный Конкурс «100 000 руб за самый большой помидор»!
Не рассказать словами, сколько приятных минут он доставил нам, с какой теплотой вы делились своими успехами, какие удивительные фотографии вы прислали!...
Очень простое в приготовлении блюдо, состоящее из мяса и овощей, идеальный вариант для ужина.
Ингредиенты:Мясо (мякоть) — 300 гМорковь — 1 шт.Лук- 2 шт.Картофель- 5 — 6 шт.Укроп- 1 пучокСоль, перец, специи — по вкусу Приготовление:Мясо нарезать...
Очень вкусный пирог с яблоками с красивым названием «Татэн», но можно и просто назвать его пирог- перевёртыш с карамелью.
К тому же это хороший способ в борьбе с урожаем яблок))
ИнгредиентыЯблоки
Сок лимона, корицаДля теста:
Мука — 200...
Заглянув в свою небольшую кладовку, я поняла, что кабачки не хотят больше ждать и просятся на стол. Но вот мужчины в моей семье не хотят больше есть овощи и требуют чего-нибудь особенного.
Недолго думая, вспомнила я одно блюдо, которым нас...
Хочу немного рассказать о том, что и из чего я готовлю на своей любимой даче. Хоть у нас под огород выделен не очень большой участок, но… вырастает на нем все и много, поэтому приходится не только готовить на даче, но и заготавливать впрок, чтобы...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Мы даче выращиваем картофель. Правда, стоит отметить, что не очень много. Кстати, перед закладкой на хранение мы обязательно моем картофель и хорошо просушиваем. Это очень удобно! Если в процессе хранения появляются какие-то изъяны, то это сразу...
В этом году на даче выросло очень много кабачков и помидоров, поэтому я частенько радую своих домочадцев блюдами из этих замечательных овощей, а также экспериментирую.
Хочу предложить простой рецепт приготовления кабачков в духовке с помидорами,...
порезать баклажаны крупными кружочками 700 гр
так же довольно крупно порезать перец болгарский 4 шт
затем полукольцами лук репчатый 300 гр
морковь 2 шт и чеснок 7 зубчиков через мясорубку
600 г помидоров также через...
В продолжение рыбной темы хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом необычных оладий)))
Их можно приготовить абсолютно из любой рыбы, в сочетании с морепродуктами, которые могут найтись дома (кальмар, осьминожки, немного креветок). Конечно,...
Осень на даче — что может быть прекрасней?! Поистине волшебная пора! Яркие краски так и сводят с ума! А необыкновенно яркое, теплое и ласковое солнышко так греет и освещает еще цветущие в саду растения, что просто не хочется покидать этот милый...
Такой салат очень любит моя семья. Готовить его быстро и просто. Можно кушать на второй день, а можно оставить на зиму.
Понадобится:2 кг. огурцов2 кг. помидоров0.5 кг. болгарского перца0.5 кг. лука 200 гр. сахара2 ст.л. соли2 ст.л 70%...
Для начала выловим сома! Благо дача у нас находится неподалёку от водоёма.
С чисткой сома проблем нет — чешуи у него нет, нужно только его помыть и выпотрошить.
Затем берём любимые специи к рыбе и хорошенечко ими её присыпаем, не забывая...
Только-только порадовало своим теплом «бабье лето», как уже кажется, что зима совсем близко. Но мы в полной мере можем насладиться дачными дарами лета и осени, приготовить из них вкусные и полезные блюда.
Известно, что морковь — очень полезный...
Ингредиенты:Колбаски куриные (готовые) — 1,2 кгЛуковица средняя — 5 шт.Томат крупный — 4 шт.Кабачок средний, молодой — 1 шт.Соль/перец по вкусуМасло подсолнечное Олейна — «на глаз» для обжарки лука
На гарнир:
Гречка — 1 стаканБаклажаны — 4...
На даче летом мы живём: работаем, сажаем дружно и поём)
Бывает, сил уж нет гряду полоть, но стоит полной грудью воздуха глотнуть,
Как ты готов на новые дела — тебя же ждёт опять гряда (прям не скончаемся она!)
Тут ручку я и офисный календарь,...
На скорую руку, когда заработались и проголодались.
На разогретую сковородку наливаем масла, конечно же качественного. Я люблю с оливковым маслом.
Батон или белый хлеб обмакнуть в сбитое с молоком яйцо ...
… и обжарить до...
Лук-порей я сажаю не первый год. Проблема была в сохранности. Но я научилась его до Нового года хранить.
В октябре, так как у меня поздний лук, я его выкопала и поместила в высокое ведро, на дно которого насыпала влажный песок. Немного...
ElenaGolnikova
на конкурс «Конкурс Урожай-2015»
Занимаюсь я дачным хозяйством не так давно, 4 сезона, однако, имея за плечами опыт жизни на селе и сельхозобразование, умудряюсь-таки вести его вполне успешно.
В первую очередь, применяю полученные в с/х колледже знания по агрономии — севооборот...