Личный опыт читателей страница 2045

Про посев и всхожесть редиса Немо я писала здесь Редис 'Немо'. Посев... … Практически до конца августа стояла аномальная жара. Температура воздуха прогревалась до +27...+30°С. Уход за редисом заключается в поливе три раза в неделю,...

Ранее про кабачки я писала здесь Кабачок 'Будулай' F1. Переезд на грядку Кабачки Будулай хорошо прижились, стали наращивать зелёную массу. Первая половина июня погодой нас не баловала. Температура воздуха днем не поднималась выше +17°С....

Люблю в заготовках сочетание овощей и ягод. Они очень хорошо дополняют друг друга, и вкус овощей становится совсем иным, как бы с тонкой ягодной ноткой. Овощное ассорти Время приготовления: чуть больше часа. Подготовка овощей — 30 минут....

Вот такое чудо выросло у меня в этом сезоне! Баклажан «Бычье сердце F1». Баклажан Бычье сердце f1 А так он выглядел внутри. На разрезе При том, что сорвала я его 2 сентября, а руки дошли до него только 17 сентября. На разрезе...

Вчера собрала последние ягодки этого сезона. Дыньки мои тоже потихоньку спеют, и решила я закатать дары сезона в баночки. Ароматов лета зимой нет, поэтому сотворила компот — душистый и вкусный. Пить такой компот нужно разведенным водой или горячим...

Не могу я не положить хоть в какую либо закатку грецкий орех)))Ни в груши или абрикосы, так в зеленые помидоры. Хотя, конечно, время зеленых томатов еще не подошло, но так получилось, что мне принесли ведро помидоров и сказали: «Делай что хочешь»....

Пару лет назад я познакомилась с соусом терияки. Сначала попробовала его в ресторанном блюде, потом купила и сама приготовила с ним похожий салатик. И так он мне пришелся по вкусу, что теперь я стала добавлять его в разные блюда. Буквально на...

Последние томаты с одного из тестируемого растения были собраны неделю назад, поэтому пора приступить к описанию того, как прошел третий этап тестирования. Напомню, что на тестировании у меня находились три томата: Винтаж вайн, Суперэкзотик,...

Кто любит конфеты чернослив в шоколаде — это наш вариант однозначно! Все ложки оближите в процессе варки))) А от запаха можно сойти с ума. Такие простые продукты дают нереальное вкусовое сочетание. Повидло не приторное. Даже со сливовой...

Выбирая тестовые культуры для своего «соточного» городского огорода, увидела морковь 'Катрин'. Название очаровательно! А еще в аннотации к семенам написано, что оранжевый — цвет радости, оптимизма и здоровья! Стало любопытно — действительно ли...

«Глаза боятся, а руки делают» — это народная поговорка. Вот и я побаивалась немного при приготовлении этой выпечки. Мне захотелось испечь кекс с добавлением в тесто свежего кабачка. Я давно не пекла ничего с кабачком и как-то немного подзабыла. В...

Капуста кейл мне очень нравится, хотя, конечно, этот вид капусты на любителя. Муж категорически отказывается её дегустировать. Ну, значит, мне больше достанется! Хочу поделиться рецептом простого и вкусного салата с листовой капустой кейл....

На дворе сентябрь, время собирать урожай. Я хочу поделиться тем, как ухаживаю за морковью и добиваюсь очень хороших урожаев. Морковь Каждый год я сажаю разные семена моркови, и результат меня всегда радует. В этом году посадила морковь...

Сушеные фрукты — это не только заготовка урожая. Это ещё отличный способ порадовать друзей вкусными и полезными презентами. В наши длинные зимы много праздников и если вы, собираясь в гости, прихватите с собой пакетик с симпатичным лакомством, они...

В этом году много груш. Я приготовила груши кусочками на зиму в сиропе. Они хороши для разных десертов, для пирогов, пирожных или просто полакомиться с чаем. Рецепт очень простой и ингредиентов минимум, но при желании груши можно ароматизировать...

Одно из любимых блюд. Готовим много при хорошем урожае баклажанов, но по большому счету на зиму ничего не остается. Максимум на Новый год останется баночка, остальное съедается по мере приготовления. Баклажаны ИнгредиентыБаклажаны — 2...

Инжир у меня всегда ассоциировался с вареньем. Ароматный и приторно-сладкий продукт. Ну еще сушенный инжир. А вот мариновать я бы инжир не догадалась. Но как-то мне дали попробовать необычную закатку, и я даже не смогла предположить, что инжир...

Привыкаем к холоду, до вчера было сухо. Спокойно планово перевозим яблоки, тыквокабачки, шиповник. Пошли дождики, в следующем сезоне не забыть вовремя убрать доски. Была бы машина времени — на пару дней назад напомнить.

Даже не сомневайтесь — это вкусно). Грибы любые подойдут. Можно сразу есть, а можно и на зиму закатать. Останется только разогреть и ужин на столе. С такой заготовкой хорошо сварить суп — картофельный, вермишелевый. Даже щи (солянка) получатся...

EvgeniyMaslov 10 сентября 2022, 19:23 в личный журнал

Арбузы в 2022 году

Сегодня 10 сентября, у нас случился первый настоящий заморозок. В 6:00 было -3°С, вода в корыте замерзла, помидоры, перцы и даже виноград, спущенный на землю и накрытый нетканым материалом, в местах соприкосновения был бит морозом. Досталось и...

Побалуйте себя клубничным тартом с шампанским! Тарт с клубникой и шампанским Степень сложности — легко. Время приготовления — 180 минут. ИнгредиентыТесто: Мука пшеничная — 250 гСливочное масло — 125 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 40 гСоль — 0,5...