Личный опыт читателей
48940 записей, 10 фото
Мне очень нравятся такие маленькие томатики в баночках. Зимой нарядно и ярко смотрятся на столе, удобно кушать, можно и блюда украшать.)) Вкус получается не совсем обычный: соли, уксуса и сахара практически не чувствуется.
Ингредиентытоматы...
Я каждую осень «замораживаю лето», укладываю его в пакетики, держу в холодильнике и, когда готовлю супчик или подливу к мясу или рыбе, достаю его маленькими порциями.
Ингредиентыпомидоры — 500 г (серединки из 2 кг )перцы — 300 г (хвостики...
Aleksandr14
в личный журнал
Собрался заняться рыбалкой. Впервые взял в руки обычную телескопическую удочку и просто к ушку привязал обычную леску. Пионерский набор. Знакомый продавец (и не только) хотели втюхать что-то навороченное винтовое, но пока отказываемся.))
Много лет экспериментирую(ем) с укрывными материалами, некопаниями, неполиваниями. Начиналось (точно по записям не позже 2013 года) декаду назад с первого небольшого «метра» и потом многократно перемещалось-перекладывалось, подбирались разные...
Наш уважаемый семидачник прислал мне в подарок семена ракитника чернеющего и русского. Не знала, что с ними делать… Выложила на хранение в холодильник. Потом часть посеяла под зиму в плошку, подкопанную в грунт. Часть по плошкам посеяла в доме —...
Кабачки радуют урожаем, заготовочные работы в самом разгаре, но не стоит забывать и о насущном — завтрак, обед и ужин никто не отменял! И вкусно-полезные кабачки всегда готовы предоставить свои услуги:).
Выглядит необычно и изысканно
Хочу...
Всего у меня в теплице росло рядом три тестируемых огурца Дачный F1 от «Вашего хозяйства». У каждого растения разная судьба.
Начну с самого любимого, младшего, третьего растения. 25 мая он переселился в теплицу, вместе с двумя старшими...
Наш замечательный кулинарный конкурс называется «С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем», поэтому сегодня я решила приготовить соль, да не простую, а базиликовую.
Нам понадобятся:
ИнгредиентыБазилик – 250-300 гСоль – 0,5...
Август — щедрый месяц для настоящего семидачника. Спеют помидоры, перцы, огурцы, баклажаны. Большая часть урожая уже упрятана в баночки и морозильники. Но ведь и сейчас хочется себя побаловать вкусными овощами, выращенными собственными руками. И...
Ну как же летом да не испечь пирожки с овощами?! Предлагаю вам приготовить пирожки с овощами, вареным яйцом и маленьким секретом. А секрет — во вкусе и аромате копченостей. В общем, все по порядку я вам сейчас расскажу.
Пирожки с овощами...
Рву вчера на участке алычу я и вижу кучу с травой. Первая мысль — слепыша, гад, опять поднял мульчу. Но слишком уж аккуратная кучка, так-то. Только начал разгребать траву — кучка зашевелилась. Ну я и сразу понял, шо то йож залег. Оказывается, уже...
Настало время оценить результаты. Томаты «Розовые вершины» и «Янтарный купол» радуют своим урожаем, об этом подробнее ниже.
Томаты
Важные моменты тестированияТоматы, посаженные в открытый грунт 5 мая, выросли, окрепли и зацвели....
Начинаем подводить итоги тестирования огурцов «Дачный F1» и «Дворцовый F1». Огурцов много не бывает! На дворе сентябрь, урожай уже собран, а теперь об этом поподробнее.
Важные моменты тестированияОгурцы «Дачный F1» и «Дворцовый F1»,...
Жить рядом с Финляндией и не попробовать сделать национальные заготовки соседней страны? Непорядок. Тем более рецепты простые, быстрого приготовления. И самое главное — вкусные.
Огурчики по-фински
ИнгредиентыОгурцы — 1 кгУкроп — 100...
В этот раз начнем с прогулки к водоёму.
Мостик делит водоем на две части — справа более глубокая с нимфеями, слева маленькая и более мелкая, отмель
Цветут нимфеи
Лучше всего наблюдать за жизнью водоёма (а он привлекает и птиц,...
Хочу рассказать об огурцах с лимоном. Не знаю, может для кого-то это и знакомый рецепт, но для себя я его открыла в прошлом году. Мне понравилось. Моим домочадцам тоже.
Огурцы с лимоном
ИнгредиентыОгурцы — 1 кгЛимонная кислота — 1 ч....
Рябиновое варенье — не самый распространённый десерт на наших столах. А зря. Я баночку всегда припасаю и под настроение достаю зимой. Делаю иногда простое, а иногда с добавками. Нравится, например, с лимоном и ванильным экстрактом. Я когда...
Кабачки меня не отпускают:), сегодня опять собрала два тазика, и поскольку кабачково-консервационные работы официально закрыты, то решила побаловать себя (и свою детвору) вкусной кабачковой пиццей.
Кабачковая пицца
Рецепт не сложный, но...
Мне очень нравятся такие консервированные томаты на зиму. Они яркие, аппетитные, готовятся быстро, а съедаются ещё быстрей.))
Ингредиентытоматы (желательно разных цветов) — сколько войдёт в баночкимелкие луковицы семейного лука — по 3-5...
Похож на маринованные оливки. Будет наш ответ заморским санкциям и скачкам цен. Можно подавать к сыру, к мясу и, конечно, к любому вину. С ним выйдут красивые канапешки. Также пряный виноград хорошо добавлять в разные салаты. Вкус кисло-сладкий с...
Где моя не пропадала! Не растут фрукты — законсервирую овощи под фрукты. Консервация очень вкусная, поверьте, особенно заливка — в меру сладкая, в меру остренькая, желудок не раздражает.))
Ингредиентыогурцы (очищенные от кожицы) — сколько...