Личный опыт читателей
47083 записи, 10 фото
Вот и настал самый вкусный этап в тестировании капусты брокколи Барокко F1. О посеве можно почитать здесь, а о высадке рассады здесь.
Но для начала несколько слов об условиях выращивания:
защищенный дугами и укрывным грунтобильный полив...
Вкусная быстрая закуска. Почему-то раньше без чеснока готовила, а он сюда так замечательно вписывается. Можно и больше положить.
ИнгредиентыКапуста белокочанная — 1,5 кгМорковь — 2 шт.Чеснок — несколько зубчиковСоль — 1,5 ст. ложкиСахар —...
minisad_katerina
на конкурс «Конкурс рецептов "С разносолами да караваем осень золотую мы встречаем"»
Готовлю такой перчик как только поспевает свекла. Блюдо простое и, хотя это вегетарианский вариант, такой перец достаточно сытный.
Фаршированный перец
ИнгредиентыСладкий перец – 8 шт.Рис – примерно 1,5 стаканаМорковь — 2 шт.Лук – 2...
Убрала я все перцы Царь Салтан 14 сентября. Прощальное фото:
Перец Царь Салтан 14 сентября
Почему так поспешила? Перцы мучились. Они пережили самую холодную ночь +2°С, и другие холодные ночи, краше от этих переживаний не стали. Созреванию...
Aleksandr14
в личный журнал
Советуюсь с продавцом, которого помню много лет и смотрю сайт их питомника. Сложность, что привык к односезонным растениям, а тут выбор на десятилетия. Присматриваемся к сливам, вишням, голубике, ежемалине.))
Яркая, вкусная, нежная и душистая – такая икра не задержится зимой на столе.
Ингредиентысвекла (промытая и очищенная) – 700 гбаклажаны (промытые и без носиков) – 700 гкисло-сладкие яблоки (промытые и нарезанные) – 700 гсахар – 120 гсоль...
Уже почти профессионально убран укрывной материал. Вся работа четыре часа (12-16 с отвлечениями). Важно: не было ничего порвано, как это обычно бывает. Делалось поэтапно, т. е. в любой момент можно было остановится на одном листесекторе и поехать...
Яблок много. Шиповника много, но и много таких же любителей. Немного калины (один большой куст). Получилась экспериментальная картошка из глазок. Несколько кустиков фасоли. Несколько больших стеблей лука (по пояс). Получился местами нут (гороховая...
Как всё начиналось — в моих предыдущих рассказах:
О родовом гнездеПоездка в Родовое гнездоПсевдоколодецИ снова было-стало
А сейчас — о нашем мини-домике.
Часть 1. Сваи, формируем пол: обрешетка, пенопласт, прокладка электрики (20.08)....
Вот и кончилось лето, осень полноценно вступила в свои права, а значит можно подводить итоги по выращенному урожаю. Один из моих фаворитов этого огороднического года — нарядный вкусный красивый цуккини «Будулай» от Агрофирмы «Аэлита». Первый и...
На первый взгляд простой рецепт вкусной закуски, плюс возможность переработать-заготовить полезные овощи, которые плохо хранятся (это я про себя). Но когда несколько лет назад прочитала схему приготовления — сразу решила, что мне это не подходит....
Чет вот захотелось кабачковой икры.
Тушеные кабачки, лук, морковь, немного помидоров, через мясорубку это всё, потом покипятить, добавить соли и уксуса, совсем чуть-чуть подсолнечного масла и можно фасовать по банкам.
Банки в...
Этот томатик очень порадовал яркими и вкусными плодами, да и урожайность была хорошей. Обо всем по порядку.
Плоды томата Арапчонок
УходСемь кустов томата Арапчонок F1 были высажены на грядки в неотапливаемую теплицу из пленки 28 апреля....
Второй день. Специально проверил, как чувствует себя почва после снятия материала. Гештальт завершён, подсознание огорода почищено.
С яблоками всё по плану. Есть букет пихты (открытие сезона). Достаточно листьев-корешков на салат из...
Яркая и полезная заготовочка. Отлично подойдёт и как дополнение к ужину, и как самостоятельное блюдо.
Ингредиентытыква — 1 кгморковь — 4 шт.лук — 2 шт.томатная паста — 2 ст. ложкимасло растительное — 100 млуксус 9% — 50 млпаприка сладкая —...
Капуста цветная «Лапландия» попала в нестандартные для капуст условия — жара и засуха в течение 1,5 месяцев. Поливалась регулярно из шланга, но это, конечно, не сравнимо с настоящими дождями. Урожай выдала, но значительно меньше, чем могла бы....
Когда-то давно делала солёный щавель, перетирая листья с крупной солью. Этот метод мне лично не подошёл. Риск пересолить будущий суп такой заготовкой очень велик. Стала морозить резаный щавель. Но когда морозилка уже переполнена — готовлю щавель в...
Моя вариация старинного салата «Завтрак туриста» и способ переработки листовой капусты. Выросла вкусная, полезная «Ласточка»листовая. Варили летом щи и салат делали. Но что с остальной? Пустим в дело.
Ингредиентырис — 2 стакана (отваренного...
Постоянно эту клумбу фотографирую, стараюсь в трёх ракурсах с зимы-весны для ориентира, какие цветы актуальны в этом сезоне. Уже осень и скоро краски погаснут.
Заметил, что в этом теплом сезоне в нашей местности как-то уж много бабочек разных. Особенно много павлинов — павлиньего глаза. Просто нашествие. То тут, то там встречаешь их десятками штук. Гусениц их тоже полно: Ганс, подай мне мой огнемёт! Не...
Приготовление этой вкусной и ароматной закуски хлопотно, но соус этого стоит, в нём сохраняется запах осени с дымком и аромат овощей.
ИнгредиентыСвекла – 0,5 кгМорковь – 0,5 кгПерец сладкий – 0,5 кгПерец жгучий, без семян (у меня сухие...