Баклажаны

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

После высадки перцев 27.05.2018 настала очередь баклажанов — 02.06.2018. И опять стоит изнуряющая жара с утра. В тени, а скоро на солнышко На зеленые горшочки не обращаем внимание, это подкидыши))) Немного вытянулись. Но если учесть,...
После высадки перцев 27.05.2018 настала очередь баклажанов — 02.06.2018. И опять стоит изнуряющая жара с утра. Ждут своего часа в тени Немного вытянулись. Но если учесть, что я всеми силами боролась за их жизнь дома, то выглядят они даже...
Первые плоды были сняты 2.07 с двух кустов куст №1, высота до развилки 27 см куст №2, высота до развилки 25 см первые плоды Цвет плодов темно-фиолетовый, шипов на чашелистиках нет, поверхность глянцевая, блестящая, длина 15 и...
После пересадки в открытый грунт прошло 39 дней. Рассада пережила длительное похолодание, ночью температура опускалась до +3 градусов. Немного спасало временное укрытие из дуг и нетканого материала. Сейчас установилась жаркая погода,  +28...+32...
Что случилось с баклажанами? Начал нервничать! Кто знает, подскажите, затронуло пока только нижние листья.
После пересадки в открытый грунт прошло 39 дней. Рассада пережила длительное похолодание, ночью температура опускалась до +3 градусов. Немного спасало временное укрытие из дуг и нетканого материала. Сейчас установилась жаркая погода,  +28...+32...
После пересадки в открытый грунт прошло 39 дней. Рассада пережила длительное похолодание, ночью температура опускалась до +3 градусов. Немного спасало временное укрытие из дуг и нетканого материала. Сейчас установилась жаркая погода,  +28...+32...
21.02.2018 г. — были замочены семена 01.03.2018 г. — семена с проростками посажены в грунт. 10.03.2018 г. — появились первые всходы и петельки. 15.03.2018 г. — взошли 18.03.2018 г. — появились первые настоящие листочки. 24.03.2018 г. —...
6 кустов баклажана Черный великан в жалком состоянии были высажены в теплицу 8 мая.  На конском перегное с добавкой стимулятора нв-101 у большинства кустов стали отрастать чистые крупные листья. Но пришла новая напасть — их стал кто-то усиленно...
Чем можно подкормить баклажаны при обильном цветении? Ничем не подкармливала, только полив.
Добрый день. На одном кусте баклажанов завелся паутинный клещ (Причем, только на одном. На других кустах признаков нет). Обработала все кусты препаратом Антиклещ. После чего листья зараженного куста поменяли цвет, и если бы не стали сохнуть, то...
Добрый день! Прошу помощи! Что-то происходит с баклажаном, листья покрываются какими-то пятнышками, с оборота листа как-будто оранжевые вздутия. Прилагаю фото. Это не тля (ничего не видно). Может трипс? Встречаюсь с таким впервые. Что посоветуете?...
Здравствуйте! Продолжаю наблюдение за развитием баклажанчиков Черный Русский.  Растения находятся на грядке в открытом грунте.  В связи с тем, что лето не очень-то торопилось занимать свое место, развитие растений заметно...
Доброго времени суток! Ну вот, погода немного начинает напоминать лето! Все растения, высаженные в открытый грунт, немного воспряли духом! Не исключением является и баклажан Черный великан! 19 июня на одном из двух тестируемых растений...
Баклажан зацвел 1.06, завязь — 17.06. цвет баклажанчик Полив отстоянной теплой водой 3 раза в неделю. Удобрение раз в неделю. Пасынкую, обрываю нижние листья (по листу в неделю), рыхлю почву, жду богатого урожая.
Баклажан посажен 07.05 в теплицу и открытый грунт. Баклажан в разных условиях отличается по размеру и развитию. В открытом грунте листочки меньше по размеру, менее насыщенны по цвету и не цветут, хотя сроки посадки на рассаду одинаковые. В...
Что с моими баклажанами?! Пришла с работы сегодня, пошла проведать растюшки и чуть сердце не остановилось… Утром все было в порядке, а сейчас вот такая картина. Что это? Что мне делать? Листья все закрутились Один куст такой, самый больной...
Здравствуйте, уважаемые Семидачники! Продолжаю наблюдение за развитием баклажанчиков Черный Русский.  Растения находятся на грядке в открытом грунте.  После недавнего понижения температуры ночью до +3 градусов растения немного затормозили...
Так как мой Баклажан Черный великан сильно не торопился расти, и ему хватало тех стаканчиков, куда был посажен в самом начале, то перевалку решила не проводить, зачем лишний раз травмировать растение (т.е. 3 этап «Пикировка» пропустила). Рост...
Вопрос про подкормки овощных культур летом. Прочла теорию по подкормкам, ответы и обсуждения пользователей. Но так и не понимаю, что делать, если до посадки, во время посадки, во время первого рыхления ничего не подкармливалось? Можно ли...
Здравствуйте! Перцы и баклажаны в Подмосковье невозможно вырастить без рассады, а потому в конце февраля и в начале марта я начинаю посевную этих культур. Перец выращиваю второй год, а с баклажанами знакомлюсь лишь в этом сезоне. Обе культуры...