Баклажаны - сорта, посадка, выращивание и уход. Рецепты блюд страница 48

Овощ долголетия – так на Востоке называют баклажан. И не зря! Этот замечательный представитель семейства пасленовых не только вкусен, но и полезен. Баклажан богат клетчаткой, большим количеством витаминов и минералов. К тому же синий, как зовут его в народе – активный участник кулинарного творчества. Баклажаны можно тушить, варить, запекать, жарить, мариновать, консервировать. Но выращивание баклажанов дело отнюдь не простое. Этот овощ достаточно прихотлив. Поэтому в этом разделе мы постарались собрать как можно больше информации о выращивании баклажанов, их сортах, о советах по уходу. К тому же здесь дачники делятся не только тем, как они добиваются хорошего урожая, но и всевозможными рецептами приготовления и консервирования баклажанов.

1263 записи, 341 фото

10 июня. Баклажаны пережили сильный стресс в майские холода, сильно пострадали от заморозков в парнике, долго восстанавливались. Выжило несколько растений из десятка посаженных. На данный момент растут и развиваются в теплице. На сегодняшний день...

Напомню, баклажан «Мраморный» у меня прописан в открытом грунте. До конца июня грядка находилась под временным укрытием лутрастила. Сейчас дуги убрала. Дожди идут почти каждый день. Растения в дополнительном поливе не нуждаются. Подкормки даю...

У баклажанов скручиваются в трубочку верхние листья. Что делать?

Чем бы дитя не тешилось.... … Решила я вырастить мини-баклажан. Выбрала сорт Бейби Вайолет из серии «Огород на балконе». Выбрано — посажено!!! Немного подзабыла, когда я его посадила, вроде в январе, но в марте он уже выглядел вот так:...

Здравствуйте! Высадила баклажаны в поликарбонатную теплицу, один из них всегда отставал в росте, посмотрела повнимательнее. На стебле коричневые пятна, а на пятнах сидят муравьи. В теплице высокая влажность, да ещё, дожди почти каждый день. Ничем...

Баклажаны «Мраморный» по-прежнему растут в грунте под укрытием лутрастила. В солнечные, теплые дни (таких было очень мало) укрытие снимаю. На ночь накрываю, так как ночная температура по-прежнему очень невысока +10… +13 С. Только в ночь на 25 июня...

Баклажаны высаживала 20 мая. В ямки положила перегной, немного золы, обильно полила. Очень холодно. Закрыла 5-литровыми бутылками. 30 мая полила подогретой водой. Выглядят плохо. Листья желтые, отваливаются, банки сняла 7 июня: температура на...

После высадки баклажанов в теплицу рассада адаптировалась и пошла в рост. Баклажан Бычий лоб Притеняющие ее газеты были убраны на 5-й день (похолодало), после того как установилась хорошая погода, рассаду больше не притеняла. За две...

Здравствуйте! Помогите спасти баклажаны! Сегодня с утра зашла в парник, а там колорадский жук, завтракает сидит на листочке. Сожрал пол-листа!!! Так как дверь приоткрыта, видимо, зашел «на огонек». У меня и в прошлом году жуки изрядно подпортили...

Как вылечить баклажан? Листья на баклажане не сохнут и не желтеют, а просто становятся как тряпочка. В чем может быть причина?

Баклажан мраморный в холодную погоду выглядел отлично. В течение трех дней температура повысилась до 20 градусов, и каждый день вянет по одному растению. Подкормки не производились, земля не пересохшая и не переувлажненная. Баклажаны других сортов...

3 июня тестируемый баклажан «Бычий лоб» был высажен в теплицу. Грядки в теплице подготовлены заранее: заполнены сухой травой и листвой на глубину в 2 штыковые лопаты и засыпаны огородной землей, пролиты раствором марганцовки. Грядки высотой 40...

О том, как я в этом году впервые в жизни посадила баклажаны и что из этого вышло, я уже писала подробно вот здесь: «Баклажановый беспредел». Спасибо всем, кто поделился информацией и своим опытом со мной, «чайником» в выращивании этого растения....

Пикированные 26 марта баклажанчики с каждым днём всё дольше оставались на улице, подвергаясь воздействию низких температур, ветра, солнца, и расти особо не торопились. Вытянуться тоже не успели, они же теплолюбивые. Балкон не застеклённый, поэтому...

24 мая были высажены в открытый грунт пять штук баклажанов «Мраморный». Всё это время баклажаны были под укрытием лутрастила. Погода была дождливая. поэтому дополнительного полива не требовалось. Тестирование проходит в экстремальных условиях...

Баклажаны, рассада В день высадки в уличную грядку рассада выглядела вот так: коренастая, с насыщенно зелёной листвой, на каждом саженце 6-7 настоящих листьев, высота 30-35 см. Высота саженцев Грядка из прошлогоднего перепревшего...

Напомню, всего из десяти посаженных семян у меня получилось пять саженцев рассады баклажана «Мраморный». Уже несколько лет я успешно выращиваю свои баклажаны в открытом грунте. Сначала пробовала их растить в теплице, но в июле они, обычно,...

23 мая было решено пересадить баклажан Мраморный в теплицу. Теплица из поликарбоната, 2 двери, 2 форточки. Расположена с севера на юг. Освещена солнцем с утра до вечера. На момент пересадки температура в теплице при открытых дверях 30 градусов....

Как и у многих, замерзли все высаженные растюхи в теплицу. Но у некоторых пошли пасынки из пазух листьев, причем и у баклажанов, и у перцев, и у томатов. Как правильно сформировать новый стебель? Из нижнего пасынка, а остальные удалять? Нужно ли...

Баклажаны «Бомбовоз» Подготовка в пересадке на постоянное место. Рассада не очень большая, после первой пикировки замерла

Для получения хорошего урожая баклажанов недостаточно вырастить крепкую рассаду. Важно создать оптимальные условия на грядке, правильно высадить, а затем ухаживать за этим овощем. Рассада баклажанов Для хорошего развития баклажанам...

← предыдущая следующая →

←
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
последняя