Личный опыт читателей страница 377

В этом сезоне кабачки показали себя весьма неплохо, кабачков много, хотя бывало и больше. Напомню, что Будулай показал довольно скромную всхожесть, всего 50%, но урожай дал хороший. Подробнее о всходах в 1 и 2 части отчетов. Погода в...

Спокойный август прошёл, вкладываем время в изучение вопроса — как обновлять сад. Много деревьев. Ищем надёжный «питомник», продавца, чтобы набраться побольше, и можно дорого, кустов, молодых и старых, на несколько монографий. Пока заголовочно....

Привыкаем к холоду, до вчера было сухо. Спокойно планово перевозим яблоки, тыквокабачки, шиповник. Пошли дождики, в следующем сезоне не забыть вовремя убрать доски. Была бы машина времени — на пару дней назад напомнить.

«Глаза боятся, а руки делают» — это народная поговорка. Вот и я побаивалась немного при приготовлении этой выпечки. Мне захотелось испечь кекс с добавлением в тесто свежего кабачка. Я давно не пекла ничего с кабачком и как-то немного подзабыла. В...

Вот и прошла первая декада осени, а огурчики в теплице продолжают плодоносить, сочные, хрустящие)) Как первый морозец, решила закатать (теперь уже осень) в баночки. ИнгредиентыСвежие огурчики — 1 кгПетрушка — 200 гЧеснок — 4 зубкаПерец...

С трёх мангалов собрал золы «сколько комфортно унести». Это важное открытие сезона. Несколько лет назад открыл «кострища», процедура сбора подробно тут описывалась. Много тратилось времени на поиск, подбор материала. Теперь достаточно быстро...

Очень ароматный и вкусный соус для спагетти, пиццы, бургеров и просто жаренного мяса! Базилика не жалейте, он идеален для этого соуса из домашних помидоров. ИнгредиентыПомидоры (у меня красные и желтые) — 1 кгЛук — 1 шт.Чеснок — 1...

Люблю в заготовках сочетание овощей и ягод. Они очень хорошо дополняют друг друга, и вкус овощей становится совсем иным, как бы с тонкой ягодной ноткой. Овощное ассорти Время приготовления: чуть больше часа. Подготовка овощей — 30 минут....

Даже не сомневайтесь — это вкусно). Грибы любые подойдут. Можно сразу есть, а можно и на зиму закатать. Останется только разогреть и ужин на столе. С такой заготовкой хорошо сварить суп — картофельный, вермишелевый. Даже щи (солянка) получатся...

Арбуз Белый тигр от «Сибирский сад» был посажен 13 мая на рассаду, 5 семян. 20 мая взошли только 2 семечка. Больше не взошло. Одно растение было привито на лагенарию. 12 июня были высажены в грунт оба растения. Привитый арбуз ушел в ботву и не...

Сегодня 10 сентября, у нас случился первый настоящий заморозок. В 6:00 было -3°С, вода в корыте замерзла, помидоры, перцы и даже виноград, спущенный на землю и накрытый нетканым материалом, в местах соприкосновения был бит морозом. Досталось и...

Побалуйте себя клубничным тартом с шампанским! Тарт с клубникой и шампанским Степень сложности — легко. Время приготовления — 180 минут. ИнгредиентыТесто: Мука пшеничная — 250 гСливочное масло — 125 гЯйцо — 1 шт.Сахар — 40 гСоль — 0,5...

Сушеные фрукты — это не только заготовка урожая. Это ещё отличный способ порадовать друзей вкусными и полезными презентами. В наши длинные зимы много праздников и если вы, собираясь в гости, прихватите с собой пакетик с симпатичным лакомством, они...

Пару лет назад я познакомилась с соусом терияки. Сначала попробовала его в ресторанном блюде, потом купила и сама приготовила с ним похожий салатик. И так он мне пришелся по вкусу, что теперь я стала добавлять его в разные блюда. Буквально на...

Кто любит конфеты чернослив в шоколаде — это наш вариант однозначно! Все ложки оближите в процессе варки))) А от запаха можно сойти с ума. Такие простые продукты дают нереальное вкусовое сочетание. Повидло не приторное. Даже со сливовой...

Прошлые выходные отметились всплеском сбора опят, я покусала локти, успела обойти только пеньки рядом с дачей, которые оказались уже обрезанные, и с трудом успокоилась до следующих выходных. Поехала в очень удобное место недалеко от города. Но...

В этом году много груш. Я приготовила груши кусочками на зиму в сиропе. Они хороши для разных десертов, для пирогов, пирожных или просто полакомиться с чаем. Рецепт очень простой и ингредиентов минимум, но при желании груши можно ароматизировать...

Я очень люблю баклажаны и заготавливаю их на зиму разными способами. Представляю вашему вниманию ещё один способ заготовки витаминных и вкусных овощей на длинную зиму. Ингредиентына две баночки объёмом 1 литр Баклажаны — 1 кгМорковь – 500...

Делаю впрок и такую полезную заготовку из сухофруктов. Сухофрукты можно брать любые, у меня со своего сада — яблоки, груши и чернослив. Иногда сухофрукты просто лежат, и не знаешь куда их деть. Я измельчаю часть через мясорубку, смешиваю и...

Арбуз Медовый шар от Аэлиты был посажен 13 мая на рассаду, 5 семян. 22 мая взошли все 5 посаженных семечек. 12 июня были высажены в грунт 2 растения. Росли в огороде на черноземе без внесения органических и минеральных удобрений. Ни какого ухода...

Выбирая тестовые культуры для своего «соточного» городского огорода, увидела морковь 'Катрин'. Название очаровательно! А еще в аннотации к семенам написано, что оранжевый — цвет радости, оптимизма и здоровья! Стало любопытно — действительно ли...