Личный опыт читателей
48995 записей, 10 фото
Томаты по этому рецепту получаются почти натурального летнего вкуса.
ИнгредиентыТоматы для приготовления сока — 3 кг 200 гТоматы для укладки в баночки — 1 кг 800 гСоль крупная — 0,5 ст. ложки
Выход — 3 баночки по 0,75 л
Время...
Балкон у меня не застеклен. Раньше, когда дачи не было, выращивала на нем цветы в кашпо. С появлением дачи с цветами на балконе завязала (некому поливать, когда отпуск). Зато стоят на нем контейнеры для рассады, земля в мешках и просто в ведре......
Когда начинают поспевать свои перчики, мы их едим и в свежем, и в варёном-печёном виде. Фаршируем часто, пока не надоест. А вот зимой такая заготовка точно будет кстати. Конечно, сейчас абсолютно всё продаётся круглый год, но с добавлением своего...
Эта заготовка тоже проверена мною годами, очень интересный вкус получается у перчиков — ароматный, сами перчики очень сочные, возьмёшь за хвостик, откусишь, а внутри перчиков живёт лето))
Рецепт лёгкий, не перегружен составляющими, но требует...
Второй раз готовлю новое для себя блюдо — кабачковые оладьи по-гречески, с морковкой, сыром и манкой. Получаются не мокрые, а плотные. В рецепте они названы котлетами, но мне кажется, они скорее оладьи. Я немного изменила с учётом доступных...
user_6334
в личный журнал
Цеолит. Проверка
173
Не моя, сразу скажу. Но достаточно компетентная. По НТВ в программе «Чудо техники» одним из тестируемых товаров в разряде «чудо-средство», наряду с электронной баюкалкой за 13 тысяч, был сегодня выбран многократно обсуждавшийся цеолит....
Рецептов икры из кабачков достаточно много. Только в моей семье готовим ее пятью разными способами. С помидорами или томатной пастой, с морковью и болгарским перцем или только с репчатым луком. К текстуре и консистенции есть тоже свои...
Настало время показать, как поживает мой тестовый цукини Стахановец. Начало его роста можно увитеть в отчётах:
Кабачок цуккини 'Стахановец' от Ваше Хозяйство - идеальное растение
Цуккини 'Стахановец' от "Ваше хозяйство" растет не по дням, а по...
Такая яркая, душистая и полезная закуска. Зимой на ужин с картошечкой — объедение. Да и на праздничный стол гостям подать можно. Цвет от количества свёклы зависит. Если любите этот овощ — добавляйте побольше. В маринованном виде она прекрасна. А...
3 недели назад был поставлен эксперимент по окулировке ЧГ розы на дикий шиповник в лесу. Инструменты — канцелярский нож, ватный диск, спирт и ФУМ-лента сантехническая) Никогда раньше я этого не пробовала, и вот результат:
4 из 5 глазков живы!...
Оригинальный рецепт пряных пикулей из огурцов на зиму. Хрустящие, с кисло-сладким вкусом огурчики дополнят бутерброд, бургер, сэндвич, шаурму, пиццу. Особый вкус закуске придают зерна горчицы. Куркума обеспечивает овощам красивый золотистый цвет а...
Вы слышали о яблочном масле? Маслом американцы называют продукт, имеющий густую консистенцию и его возможность намазываться на тост. Так что яблочное масло, по американской версии, это наше любимое яблочное повидло. Название меня позабавило и...
Вкусная закуска. Но придётся с ней повозиться.
В результате получится очень красиво и очень ароматно! И дома можно будет подавать привычные блюда, которые по виду и вкусу не уступят ресторанным.
Ингредиентыпомидоры (лучше брать сорта...
Предлагаю ещё один рецепт маринованных огурцов. Тут будет много зелени, специи и горчица сухая. А вместо уксуса — лимонная кислота. Такие банки хорошо стоят даже в комнате, но я предпочитаю хранение в подвале.
Ингредиентыогурцы — 4 кгчеснок...
Дома цветет табак. Не душистый, полноценный.
Табак
Только сейчас стал отличать Тигровую лилию от лилейника (благодаря семидачью). В этом сезоне стал активно их разращивать. Удалялся шиповник, рассаживались корешки.
...
...
Запомнить, что ирисы относительно ранние, весенние,...
Арбуз Сангрия от Аэлиты был посажен 13 мая на рассаду, 5 семян. 22 мая взошли все 5 посаженных семечек. 12 июня были высажены в грунт 2 растения. Оба растения завязали по одному плоду. Больше завязей нет. По описанию срок созревания должен был...
Я такую заготовку замороженной зелени делаю небольшими формочками, чтобы можно было использовать зимой на один раз для различных супов, например супа харчо.
Ингредиентыукроп — 1 пучокпетрушка — 1 пучокбазилик — 1 пучоккинза — 1 пучокперец...
Зимой такой гарнир подходит к котлетам, к рыбе и к рису, макаронам — универсальная заготовка. Рецепт простой, главное соблюдать пропорции, но и тут на любителя. Я обычно делаю пропорции овощей 1:1:1.
Ингредиентытоматы — 1 кгбаклажаны — 1...
Такие запеченные и замороженные баклажаны выручают зимой, из них очень просто и легко сделать рулетики, или просто поджарить с пряностями и чесноком.
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Растительное масло — 50 мл
Время приготовления: мойка,...
Сегодня предпополагал, что тыквокабачков будет кг 20, так и есть — несколько больших готовых к сбору, маленькие завязи. Это такой хороший июнь, плохой июль и катастрофический август. В прошлом самом жарком сезоне к этому времени уже был центнер....