Орех маньчжурский

Вопрос от нашей подписчицы Татьяны: Никак не могу найти, как обрезать и когда маньчжурский орех. Нахожу только общие фразы. Меня смущает, что у него почки на концах веток и если я их укорочу, то и листьев не будет. Данные о сроках его формировки...