Вопросы о чесночных стрелках


Здравствуйте! Первый раз посадила чеснок весной. Часть чеснока дала стрелки, хотя везде пишут и говорят, что этого быть не должно. Как в этом случае поступать со стрелками — удалять, как у озимого? Чеснок не из магазина, сорт неизвестен. Спасибо.
Вопрос: стрелки у чеснока нужно выкручивать и вытягивать или просто обрезать?
Успела убрать озимый чеснок до начала дождей. Стрелка контрольная выпрямилась. Листики нижние хорошенько подсохли. Вот только эту стрелку я вытащила за компанию. Положила пока в теплице, без корня. Получатся ли из нее бульбочки? Или лучше в...
Чесночные стрелки… как правильно мариновать?))
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, стрелки чеснока срезаются для формирования самой головки?
        Поделитесь рецептом заготовки стрелок чеснока, чтоб было вкусненько и остренько!