Вопросы о спелости

Всё я со своими негритянским томатами… Не могу понять, можно есть или рано. На упаковке написано, что должен быть красный румянец. У плода никакого румянца нет))) Вот и мучаюсь: рано ещё есть или он уже созрел?  Томат

Здравствуйте. Тоже вопрос про арбузики. Читала на просторах интернета, что нужно прекращать полив арбузов, чтоб сладкими были, так ли это? Сорт не помню какой садила, но точно выбирала для нашего уральского региона. По срокам вроде уже должен...

Скажите, знатоки, как долго накапливает сахар виноград? Уже поспел и окрасился, но нет сладости. Может, обработать бором и цинком?

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, поспели ли уже калина и черноплодка? Сфотографировано в Ленобласти в конце августа.

Подскажите, пожалуйста, как узнать, спелый арбуз или нет, когда он ещё на кусте? Арбузы уже большие, я не знаю, когда их срывать. Есть ли какие-нибудь внешние признаки?