Выбор редакции страница 133

Из сливы получается вкусная, красивая и ароматная настойка. В основе рецепт «4 на 4» (кто в курсе — поймут), но я методом проб пришла к выводу, что сахара требуется гораздо меньше сюда и очень хорошо подходит капелька ванили......

Томаты по этому рецепту получаются почти натурального летнего вкуса. ИнгредиентыТоматы для приготовления сока — 3 кг 200 гТоматы для укладки в баночки — 1 кг 800 гСоль крупная — 0,5 ст. ложки Выход — 3 баночки по 0,75 л Время...

Балкон у меня не застеклен. Раньше, когда дачи не было, выращивала на нем цветы в кашпо. С появлением дачи с цветами на балконе завязала (некому поливать, когда отпуск). Зато стоят на нем контейнеры для рассады, земля в мешках и просто в ведре......

Когда начинают поспевать свои перчики, мы их едим и в свежем, и в варёном-печёном виде. Фаршируем часто, пока не надоест. А вот зимой такая заготовка точно будет кстати. Конечно, сейчас абсолютно всё продаётся круглый год, но с добавлением своего...

Эта заготовка тоже проверена мною годами, очень интересный вкус получается у перчиков — ароматный, сами перчики очень сочные, возьмёшь за хвостик, откусишь, а внутри перчиков живёт лето)) Рецепт лёгкий, не перегружен составляющими, но требует...

Второй раз готовлю новое для себя блюдо — кабачковые оладьи по-гречески, с морковкой, сыром и манкой. Получаются не мокрые, а плотные. В рецепте они названы котлетами, но мне кажется, они скорее оладьи. Я немного изменила с учётом доступных...

Рецептов икры из кабачков достаточно много. Только в моей семье готовим ее пятью разными способами. С помидорами или томатной пастой, с морковью и болгарским перцем или только с репчатым луком. К текстуре и консистенции есть тоже свои...

Оригинальный рецепт пряных пикулей из огурцов на зиму. Хрустящие, с кисло-сладким вкусом огурчики дополнят бутерброд, бургер, сэндвич, шаурму, пиццу. Особый вкус закуске придают зерна горчицы. Куркума обеспечивает овощам красивый золотистый цвет а...

Вы слышали о яблочном масле? Маслом американцы называют продукт, имеющий густую консистенцию и его возможность намазываться на тост. Так что яблочное масло, по американской версии, это наше любимое яблочное повидло. Название меня позабавило и...

Такие запеченные и замороженные баклажаны выручают зимой, из них очень просто и легко сделать рулетики, или просто поджарить с пряностями и чесноком. ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Растительное масло — 50 мл Время приготовления: мойка,...

Очень вкусно получается. И таких томатов много не бывает! ИнгредиентыТоматы сливки — вес произвольный, сколько войдёт на противеньСмесь любимых сушеных трав (базилик, майоран, паприка, черный молотый перец) — 1 ст. ложкаСахар — 1 ст....

Я хочу рассказать вам о событии, которое случилось на моей даче этой ночью. К счастью, все закончилось хорошо, но поволноваться мне пришлось. Подошла я утром к своему маленькому прудику, было это часов в 8, хотя встала-то, конечно, раньше. Но...

Не люблю незавершенных гештальтов. Томатная тема под названием «Везунчик» стремилась к закрытию и ждала своего часа 2 года. Перебирая и готовя семена к посеву в этом году, в заветной коробочке обнаружила пакетик с тестируемыми в 2020 году семенами...

Небольшая предыстория появления на участке этого арт-объекта. Три кустика голубики сидели у меня в самом дальнем углу сада, под вишнями. Естественно, им не хватало света, полива, прополок и нужной кислотности в почве. Просто туда часто не доходили...

Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка. Синенькие в баночке ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....

Дорогие семидачники, хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Я капусту квашу каждый год по два ведра, и она у меня всегда на столе, и всем нравится. Конечно, квасить капусту на зиму еще рано. «Почему?» — спросите вы. Потому что...

Пока идет из Озона «Искра био», что мне делать с листьями огурцов, атакованных тлей? И стоит ли спасать растение? Оборвать листья, замульчировать полынью, побрызгать мыльным раствором? Подскажите, пожалуйста. Зозуля

Заготавливаю я такой соус уже 5 лет, мне очень нравится его вкус и аромат. Зимой будет вкусно)) ИнгредиентыСпелые томаты — 2,5 кгРепчатый лук — 2 шт.Сахар — 200 гРастительное масло (для пассеровки лука) — 100 млСоль — 1,5 ст. ложкиУксус...

Фото мало, поэтому для конкурса не подойдёт рецепт — пишу здесь. ИнгредиентыНа 1 кг яблок: Сахар — 400 гВода — 2 стакана ПриготовлениеНа слабом огне доводим сироп до полуготовности и укладываем нарезанные яблочки. Перед тем как...

Сезон огурчиков в самом разгаре! Вроде уже и намариновала, и заквасила, и засолила… Но огурцы не сдаются, каждый день атакуют меня новой армией! А что делать-то, жалко их, тем более ровненькие и не переростки. Сегодня хочу предложить вам...

Заметила, что у длинных плетей огурцов листья на конце плети странной формы. Не кругленькие, а какие-то виноградные, что ли, с вытянутой верхней частью. На фото видна разница между нижними и верхними листочками. Почему так? Листья на конце...