Выбор редакции страница 46

Я готовлю долму примерно так же, как и голубцы — с томатным соусом. Юг — это помидорный край, уж чего-чего, а томатов всегда вырастает много, поэтому томатного сока заготавливается вдоволь. Скоро пойдет новый урожай, а заготовки с прошлого года...

Я в прошлом году заготовила много банок сливового сока с мякотью. Делала из желтых и розовых слив, получился очень густой. Я стала делать десерты с этим соком и молочными продуктами. Сначала задумывалась о сочетании продуктов. Мне казалось, что...

Наверное, все знают деревенский салат из квашеной капусты с картошкой. Это — некая интерпретация такого салата, только вместо картофеля я положила вареную фасоль. Простой, сытный и вкусный салат! Замечательный гарнир к рыбе, например. А можно...

В начале мая мы купили десяток молодок. 4 рыжих, 4 белых, 1 серую и 1 белую с серой шейкой Летний курятник требовал ремонта, и молодняк поселили в старой теплице, где зимой и раньше жили куры. Всё, что требовалось — это у летнего курятника...

Такие котлеты с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Котлеты очень вкусные, сочные, полезные. И конечно, аппетитные и красивые. Они вкусные и в горячем, и в холодном виде, их можно взять с собой в дорогу или на работу....

Сгущённое молоко в банках – необходимый продукт на даче. Всегда выручит, когда хочется «чё-нить эдакого». Можно просто добавить ложечку в кофе, можно сварить кашу на завтрак, если ваш молочник не привёз вовремя свежего молока. А можно заморочиться...

В летнее жаркое время очень хочется холодной окрошки. Это старинное русское блюдо — холодный суп русской кухни, его готовили наши предки, и сейчас его также готовят многие любители окрошки. Готовится окрошка в основном в летний период, и рецептов,...

Небольшие мои похвастушки опорами для кустарников. Дано: наличие в саду плетистых розочек неизвестного сорта, вейгелы полуплакучей формы, керрии японской (тонкие и звонкие ветви разваливаются в разные стороны) и еще по мелочи — смородина там,...

Уже пятый сезон (с начала разработки, создания и заполнения своих цветников) я страдаю от извечной проблемы (и не только садоводов) — как впихнуть то, что не помещается? У меня маленький участок — 6,1 сотки вместе с домом. Шириной порядка 17,5 м и...

Терияки – слово из Японии, означающее «жареный до блеска». Существует много разновидностей домашнего приготовления соуса и маринада терияки. Сегодня рецепт моего виноградного маринада для куриных крылышек. Этот вариант содержит соевый соус,...

Друзья, наконец и в нашем крае наступило настоящее лето! А потому предлагаю приготовить легкий, вкусный, полезный и освежающий овощной суп. Это не совсем классический суп-гаспачо, который готовят в Испании, но по вкусу очень-очень напоминает...

Когда-то я решила для себя, что не люблю гортензии… А потом увидела гортензию дуболистную и… подумала, что нужно пересмотреть своё отношение как к гортензиям, так и к иным растениям, предпочитающим кислые почвы. Но это случилось совсем недавно,...

Освежающий и лёгкий салат, который нужно кушать сразу же после приготовления, пока овощи не обводнились. ИнгредиентыСардина консервированная — 1 банка (110 г)Капуста свежая — 150 гОгурец свежий — 150 гМасло оливковое — 70 млЛук зеленый —...

Сегодня приготовлю быстрый паштет всего из нескольких ингредиентов. Очень люблю консервированного тунца, это вкусная и полезная рыба. Он и будет основой блюда. Мне больше нравится тунец в масле, поэтому использую его. Этот нежный паштет подойдет...

Чем отличается обычная клумба от клумбы, состоящей из растений, посаженных в контейнеры? По сути — ничем, кроме возможности что-то поменять местами без необходимости пересадки растений. Клумбы можно разбить и на бетоне В остальном это та...

Сытный, нежный салат отлично подходит на обед или ужин. ИнгредиентыКабачки домашнего консервирования — 200 гКартофель — 3 шт.Яйцо куриное — 3 шт.Огурец свежий — 180 гСосиски куриные — 200 гСметана — 3 ст. ложкиГорчица зернистая — 1 ст....

Сначала были эльфы. Стройные юноши и девушки, живущие в скандинавских лесах, защитники окружающей среды и любители природы. Но однажды случился кошмар — сильный пожар, с которым эльфы не могли справиться, и вынуждены были бежать. Бежали они весь...

Я люблю на завтрак (и не только) готовить несладкие паштеты с добавками из сливочного сыра или из творога. В последнем случае это ещё и достаточно бюджетно. А для вкуса добавляю что найдется вкусного в холодильнике — сладкий перец, маринованные...

Давненько культивирую свою любовь к цветам солнечных оттенков, особенно петуньям, калибрахоа, петхоа. Выискиваю черенки (семена), выращиваю и любуюсь. В этом сезоне балом правит новинка американской селекции от компании PanAmerican Seed –...

Такая икра-закуска может быть и гарниром, и намазкой на бутерброды. Почти все продукты для приготовления домашние, бюджетные. ИнгредиентыОгурцы соленые домашней консервации — 500 гЛук репчатый — 200 гТоматная паста — 1 ст. ложкаМасло...

Да! У каждой хозяйки свой рецепт рассольника! Главное в рассольнике — огуречный рассол и соленые огурцы, а остальное добавляется по вашему вкусу. Вот и я предлагаю вам свой рецепт рассольника. У меня муж и маленькие внуки очень любят макароны, и...