Выбор редакции страница 495

Продолжаем историю нашего острого перчика «Дракоша» из серии «Четыре лета» от Агрохолдинга «ПОИСК». Мы уже знаем, что он незаменим в баклажанной заготовке на зиму (как, впрочем, и в аджике). Но не весь перчик был израсходован – поэтому мы его...

Осень у меня ассоциируется с дождем и, конечно же, грибочками. Хочу напомнить всем о такой вкусной классике — картошечке с луком да грибами. ИнгредиентыГрибы (у меня лисички) — 600 гКартофель — 600 гЛук репчатый — 2 шт.Растительное...

Это нежнейший заварной сливочный крем, спрятавшийся под тонким слоем хрустящей карамели. Крем-брюле Готовят и подают его порционно, в небольших керамических креманках. К слову, в правильно приготовленном креме вкуса вареных яиц не...

Помогали соседям избавляться от хлама. Они разбирали сарай. Я взяла небольшую тумбочку времён начала 80-х с облупившейся тёмной полировкой. Очень удивилась, что она так много весит. Оказалось, сделана из натурального дерева и толстенной фанеры....

В последние несколько лет в Оренбуржье стали пропадать кусты черной смородины. Перестали они у нас расти из-за летней жары и отсутствия дождей. Многие советы по посадке смородины на самом солнечном месте (так советует большинство садоводческих...

Тот, кто не любит есть печень, просто не умеет её готовить! В нашей семье печенку любят все без исключения. И для каждого есть своё любимое блюдо из печёнки. А есть такое, которое любят все! Предлагаю вашему вниманию «Наполеон» из печени....

Муравейник — один из самых моих любимых тортов уже на протяжении многих лет, и один из тех, который я готовила будучи еще школьницей. Пишу вам подробный рецепт, по которому готовит его наша семья. ИнгредиентыСливочное масло (для теста) —...

Кому не хочется темным зимним вечером уютно устроиться и полакомиться любимой заготовочкой? Поделюсь с вами замечательным рецептом баклажанов на зиму – готовила первый раз, мне подсказали этот рецепт, и я следовала всем инструкциям от и до. Прошу,...

Очень часто в огородах родных и друзей я вижу интересные мне растения: цветы или овощи/ягоды. Но на вопрос «Что за сорт?» часто слышу ответ — «не помню/забыла/не знаю». И если в некоторых случаях можно собрать семена/черенки, то в случае с розами...

Порционное мясо с грибами и помидорами под шапочкой из картофеля-пай, прекрасная альтернатива мясу по-французски. Готовится быстро, смотрится нарядно, а главное — вкусно. ИнгредиентыСвинина (у меня лопатка) — 500 гГрибы замороженные — 300...

Все растительные остатки у меня, как и у многих, идут в компост. Я расскажу о своих секретах по компостированию. Это моё самое любимое удобрение. Прежде всего, надо сделать не один — а три ящика для компоста: в первый закладываются...

Яркое блюдо, которое непременно скрасит серые будни, — маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления. Маринованная капуста быстрого приготовления Маринованная капуста Готовится такое розовое чудо потрясающе просто! А вид и...

Если меня спросить, что я люблю больше — мясо или рыбу, я без раздумья скажу, что рыбу. Рыба мне нравится в любом виде, и запеченная, и жаренная, и соленая. На днях мне принесли свежего карпа. И я сразу же полезла в свои записи в поисках...

Очень долго я мечтала о подобной вешалке-дереве)) Думала, прикидывала, планировала — как лучше. И вот, наконец, воплотила в жизнь. Потому что мечты должны сбываться! Моя прелесть)) Для изготовления понадобилось:фанера (12 мм) — 2 листа...

Рецепт блюда вспомнился при ревизии холодильника. В нем обнаружился пакет со стручками фасоли. Нашел — значит, надо использовать, не пропадать же добру. Лето уже прошло, да и осень заканчивается, но попробую создать на кухне «летнее настроение»....

В этом году познакомилась с гибридом Рубиновый кулон от Аэлиты. Вкусные и урожайные кисти с этими томатами радовали своим видом в теплице до конца октября. Кисть Рубинового кулона Замечательный гибрид, который будет радовать вас...

Вот мы и закончили дачный сезон и законсервировали на зиму нашу любимую дачу. Последним штрихом в этом процессе является подготовка хвойных к зимовке и встрече весны с ее очень агрессивным солнцем. Всего на участке у меня более сорока хвойных...

Один из утренних сборов лета 2018 Более-менее познакомившись с основными огородными культурами, я начала заглядываться на экзотику. Ну может не на экстремальную, но так, чтобы можно было удивить своих городских друзей. Зашла на Seedspost и...

Попробовала новый рецепт. Понравилось. Делюсь.Это мой первый опыт. Строго не судите. Все свои косячки вижу. Учусь. Но если честно — мясо и овощи мне как-то ближе)) ИнгредиентыТесто: Мука пшеничная — 250 гМасло сливочное — 150 гСахар (пудра...

Наступают холода и в такие дни хочется согреться чем-то вкусненьким и сытным. Я предлагаю вам похлёбку по-карельски. ИнгредиентыМясо — можно любое (у меня свинина, которую я заранее поджарила)Картофель — 2 шт.МорковьЛукГрибы (у меня...

Скумбрия — одна из самых популярных рыб в нашей стране. И многие меня просят ее приготовить. И я, как фанат маринованной и соленой рыбы, хочу вам показать супер рецепт! Скумбрия ИнгредиентыСкумбрияСоевый...